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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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. j' z; J$ O; D9 a 黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅
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高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可
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倒入洋葱: h! \( t' Z g8 n! i
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葱姜
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加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可 L/ k/ e4 z$ f M! V( L
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