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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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8 c. |9 }: e( W: T) L 黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅
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6 z- s$ u# {, ?1 q% x% w8 `1 l高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可
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0 Q Y" [ K. b- Q$ ^) C9 u( x开始炒酱,辣椒酱炒肉丁* _8 A- V7 {' u
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3 w3 U0 ?9 M& G3 T+ U5 J6 x倒入洋葱
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葱姜
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加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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