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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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/ ^; \3 S! d3 S) x8 P. L 黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅
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) z4 B$ u' n ]$ i; h: t& ]4 ~高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可- s) n9 _# r3 I: v# d* A7 k+ c2 V7 X
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1 p" M+ g; v( b6 h9 ~" h% t8 V开始炒酱,辣椒酱炒肉丁
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A7 K# t( n. Y% j& i8 z( I5 y倒入洋葱
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葱姜
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加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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