- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-25
- 帖子
- 492
- 积分
- 6152
 
- 经验值
- 5947
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-03-21
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
天一冷人就想吃点热乎的东西,今天下雨,女儿就要求做了这款西红柿疙瘩汤。做法非常简单,可汤可饭,配料随意(有高汤的话最好)。; _4 `! b. R" _: I, o2 \( y5 j
/ _* G, U- O! M2 A4 J, R* \) h
' R3 T @2 o. z* ~$ {+ Y; `
* f0 ]% W5 h, e( R1 g8 K$ v* e4 f' n$ m, q: L( ]/ N
; u% z5 {; J7 R- n主料:面粉,西红柿,鸡蛋,菠菜,香葱,香菜。( L2 I: T; t0 D; W
4 B/ p6 H+ I8 E# c0 X调味料:盐,牛肉粉,胡椒粉。
* c/ W' n/ F# c j0 z+ ^ $ z; k. P5 K. [. I% W) z2 ]
做法:$ I2 R+ r% N m) v) L
1.西红柿,菠菜切丁,葱和香菜切末,鸡蛋打散。面粉放在碗中加适量水搅拌成较稠的糊状,用筷子能夹起来的程度。(若给较小的宝贝吃,建议面粉用少量水拌成雪花状,比较好消化)。
9 U! g4 x( z! L; {" ~0 C 2 i) [" s. ~* B0 ~) B% R1 r, s
2.锅内放少许油煸炒西红柿,炒出红油后放水(或高汤),煮开后,用筷子夹起面糊放入锅中,全部加完后再煮开,放菠菜,撒入鸡蛋,放盐,牛肉粉(没有用鸡精),胡椒粉调味,最后放葱花,香菜。
b9 }+ a$ n( Q& |# }: |: W: K" b% L) L9 m8 S: w
6 g2 y" ~% y( _
0 W q! c Q: r0 y
/ c& {% h i: i. ^$ X4 r7 `8 s; ^$ E2 e
5 b. v- Y; ~( E( _5 q% S% }8 y" }2 p9 t7 \; r4 g! s
: w/ v3 g, u9 X- a; e* U: d
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|