- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-25
- 帖子
- 492
- 积分
- 6152
 
- 经验值
- 5947
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-03-21
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
天一冷人就想吃点热乎的东西,今天下雨,女儿就要求做了这款西红柿疙瘩汤。做法非常简单,可汤可饭,配料随意(有高汤的话最好)。8 F7 p8 u( u' {9 B. n9 A5 W
3 g5 P! n( k3 ]. [7 @! Y7 q
1 q0 { G8 R& k
/ W. O, Z+ M6 y# X& B! E1 \% Y' e; [: Q7 H/ A! O' r
- V' \3 @' Q& [" M$ _' z
主料:面粉,西红柿,鸡蛋,菠菜,香葱,香菜。* u8 I- X- ~1 d+ Y- v+ n c
7 J( W6 V) k5 Q t
调味料:盐,牛肉粉,胡椒粉。2 [& Z, q: g: s) a% T
7 q3 v) b. [! w+ _2 r/ ~
做法:
2 f2 z; l+ v. d+ v; V- w! r1.西红柿,菠菜切丁,葱和香菜切末,鸡蛋打散。面粉放在碗中加适量水搅拌成较稠的糊状,用筷子能夹起来的程度。(若给较小的宝贝吃,建议面粉用少量水拌成雪花状,比较好消化)。
) ~: Q2 W' Y$ w" c9 x6 }- K | . `, d: w* `8 P6 [" T- Y
2.锅内放少许油煸炒西红柿,炒出红油后放水(或高汤),煮开后,用筷子夹起面糊放入锅中,全部加完后再煮开,放菠菜,撒入鸡蛋,放盐,牛肉粉(没有用鸡精),胡椒粉调味,最后放葱花,香菜。9 Q' F2 p6 y- q3 V9 [( p+ x& d
0 a r( L7 y( D1 x
" j) g V& A4 C- Q8 K& i2 C, d! Q0 a
! L4 c2 ]1 o2 l' [: |5 |& I8 s% {( V7 c; B
; ^) ]2 [+ T. m5 T& ^: s8 h7 i+ T9 H
6 A- }6 J* W0 ` Q5 b2 l- a* t$ T, Y' @ ~' W' \( W) D
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|