- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-25
- 帖子
- 492
- 积分
- 6152
 
- 经验值
- 5947
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-03-21
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
天一冷人就想吃点热乎的东西,今天下雨,女儿就要求做了这款西红柿疙瘩汤。做法非常简单,可汤可饭,配料随意(有高汤的话最好)。! h% d/ \. ^9 P M$ O
0 N% q; |) z8 k2 o+ H" M. e+ T, i
# s% H# z8 d1 M6 I& ?0 {: W( t- ^: G6 g% A/ @ ~1 F# ~/ c
/ \9 S7 F& T1 K. B! h: J& w1 g- j
3 `: l% E2 I; U* c1 z8 T% u" C2 s主料:面粉,西红柿,鸡蛋,菠菜,香葱,香菜。3 C! \- ~: x5 g. ?
: s; O8 E) d" }" a6 ]) Y. ^
调味料:盐,牛肉粉,胡椒粉。
* U" A" A3 F, T) l; f" X
! s5 o( i0 v! a2 I* m/ t做法:
3 \' S& w" V" C$ r9 p* L1.西红柿,菠菜切丁,葱和香菜切末,鸡蛋打散。面粉放在碗中加适量水搅拌成较稠的糊状,用筷子能夹起来的程度。(若给较小的宝贝吃,建议面粉用少量水拌成雪花状,比较好消化)。% @" t' f, X/ j2 S7 ~+ ^
: D8 C$ f+ @5 S, v' H% \3 j$ c2.锅内放少许油煸炒西红柿,炒出红油后放水(或高汤),煮开后,用筷子夹起面糊放入锅中,全部加完后再煮开,放菠菜,撒入鸡蛋,放盐,牛肉粉(没有用鸡精),胡椒粉调味,最后放葱花,香菜。
7 l9 I- V X( t6 x6 g9 \% r
+ n( [$ M: h# T7 g8 V5 u) z: R. r3 g0 D
4 p+ g8 s, \0 g# p9 g6 L# T/ U, R1 ]
* f3 e, L% P' ~
$ W% S+ M' b* f. [! ?8 P0 d2 e1 l. I7 ]4 A. D/ p' v
+ k, \6 a/ u4 H! W
8 W. c2 m* |6 Z5 g+ D' y/ W" f
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|