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楼主
发表于 2012-9-21 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  除了家里的馒头自己做以外一般的烙饼我们都是自己做的了,今天就做简单的家常油酥饼喜欢吃饼的不要错过了啊!7 E) _* m8 Y1 X0 V! ]2 M1 G; s
! i4 _7 I; ~; p4 y# b
成品图有想吃的冲动吧?' X9 R' B- l+ |' j8 J

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上图传步骤了:  j5 D1 m$ Y6 {/ e" I2 }' Y
0 D& F# |, T( p9 |. ^# y1 y% `+ U
揉面
1 f; X2 n6 D2 h# o4 J/ ]+ ~& [* ]8 K, I% f! k& O
擀面擀成薄饼状# `: G" S% ]) Q, b) B( v  H% h% b: A

% K! p& T" v( u2 p# Z/ H, Z4 @: X在上面一次抹上油、盐、孜然、喜欢吃葱花的可以放入葱花,我今天没有放葱花就简单孜然和辣椒
: y" M/ C1 V8 m! V4 q% U: u

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; D  o  v4 i, _  S5 ^
拧麻烦这样拧成一个饼状2 L+ z+ K+ k' [  f* W8 h/ P" r
! d" z/ `( E: a4 i+ |, L
擀成这样的圆形
/ v, w7 t, |3 o3 l9 C4 I/ s7 B% H* a6 ~, f
在电饼铛里面烙20分钟两面金黄就好了9 z- h) H$ R5 [, M

9 Z0 [; b0 a' A% x: i; h# u- o为了更酥一点出锅之后再案板上甩上两下就好了
6 R- C$ O4 t( a/ Q% z
7 g5 s& d: S- C9 r+ [( d切好开吃了: e0 c5 d6 B4 S' b2 n2 b# L

点评

新泽妈妈  爱吃这个,呵呵  发表于 2012-9-24 11:40
新泽妈妈  是死面的, 还是发面的呢,  发表于 2012-9-24 11:40
叶子轩妈妈  口水哦!刘姐威武,向刘姐学习。  发表于 2012-9-21 23:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 太棒了!

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好了结束了

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......

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深海小鱼2012  同问?  发表于 2012-9-21 14:48

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......
同问?

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明天一定要见见这位巧手刘姐

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刘姐,你太手巧了吧?真羡慕的不得了。啥时候教教我呗

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这个我会做
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美很!!!
" i8 p5 f: J* _( m8 z

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筱笑翛 发表于 2012-9-21 17:17
+ ]% c  Z: H; y3 g这个我会做

& U$ u$ c& S4 w* D呵呵就是很家常了

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lpchina 发表于 2012-9-21 17:42
+ e4 Z  O& w$ _$ I8 ~美很!!!

: R7 p1 A; H* p, {0 O3 Z$ E! e# P看来你是很喜欢美食了

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我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈

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melody_qj 发表于 2012-9-21 21:35
; k# r+ d+ k+ V) O& A: l' U$ i我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈

- e. _9 G/ M8 Z8 B! T5 q3 A) j油的多少就看自己的口味了
多多妈小月

硕士

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
! \+ i- a, Q* h/ G4 A, B8 F) B  ~% D3 L, F: B# K
虽然不怎么会做,但是会吃!!!
葡萄

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用烫面还是发面呢

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lpchina 发表于 2012-9-21 21:50
6 l0 w+ o9 R2 Q# a! L$ d回复 刘姐的快乐厨房 的帖子# K. G5 e7 B5 |2 b

/ e' @/ t  O( W# f) w, A1 x1 @虽然不怎么会做,但是会吃!!!

3 I0 D. p; I  j那也有福气啊

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小欣妈妈@xa 发表于 2012-9-21 22:08 & s8 K  l2 D4 L! |, D. `6 Z2 A
用烫面还是发面呢

( a% I6 b- H8 |1 k# ]我用的死面汤面也可以发面也行
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【刘姐私家健康厨房】家常油酥饼,简单好做也好吃! ...
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