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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!- M$ S; [* h/ y D% K8 n' [
这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?
( }- B8 h* o* `9 L, j7 i% H4 B8 V; M, G% K0 J! }& a* G
) _: B$ E. {2 L+ o7 N
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/ J8 M+ o: n1 B$ b0 z! d2 c
做法:烘焙# M: l1 T6 D4 ^& U: G( ~% z7 v) G
口味:奶香味
3 S1 l3 W% e- O难度:初级入门
! W2 p2 a9 |+ a+ e人数:2人份0 d* |* {6 v* I ?8 h: H& [1 J$ C, u( O$ R
准备时间:30分钟* d2 S3 w/ m4 k! B) |( D
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克2 |1 L* N/ v0 n R8 r$ e
桃酥的做法- r6 ^% }) Q6 d7 G1 Z. w
20度黄油加入糖粉打发至膨松5 I# n% Z3 |! t0 U+ ?. k
再分次加入植物油打至发白
! Q7 P1 w5 S5 {7 c5 e7 Y* r, _低筋面粉加入小苏打过筛- }* r: `! V ~0 t) E! V
黄油中加入粉类按压成面团
# B( \2 D3 D, D分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
- S8 T* C% \% C+ Z! o烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
/ v0 S, D$ m. U* W1 P. E6 T2 k! P2 M4 w0 h: t* b, N
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