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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!4 }$ N; }! s0 _. @
这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?. l% ~8 L( p W$ e
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: y, e- l( m! {2 i8 H5 {
+ L4 d1 b) M8 J. z9 J" u& z: j% M, b( w+ I& ?. w4 p3 A
做法:烘焙1 X3 o; _/ x* ~5 c" }
口味:奶香味( _1 b4 \* [2 u6 D+ v
难度:初级入门 U4 z0 x5 [( l( ~5 \- w
人数:2人份: I4 Q H4 K8 U+ I; a- m
准备时间:30分钟
; r$ s9 M6 C" i& H; \烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克 p; h0 a- H, l$ c$ q6 o6 O* e7 R
桃酥的做法
$ v! h( x/ g3 V R+ r0 F5 }20度黄油加入糖粉打发至膨松
( C1 Q/ l) p, U4 G2 n3 p2 [再分次加入植物油打至发白. z. D& T) C1 D1 R: _9 P# A
低筋面粉加入小苏打过筛: ~" C% ^. O# j3 ]- f3 n
黄油中加入粉类按压成面团
/ c$ M' W6 k+ |" n! B1 ~分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
: I0 P, j* H2 w* H0 J% T& h4 w烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !& F/ P" `: T8 n. l; ~
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