冰融针灸

      今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

靓女小妖

这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点！

冰融针灸

靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:28
1 `/ T% F- j1 @7 U, i7 a0 |这会其实都有点晚了  不过还能做  就是发酵慢点！

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哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

靓女小妖

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% ]/ X% \8 }% ^8 Q4 [可以把！去年我做了！不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈！

丫丫妈

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。3 m3 j( D. n1 h: y/ s- l! v/ F
今年也做了。- Y, e: {0 ~6 E9 Q- x
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。
; {/ K8 k) X5 q% Z我还准备中秋开始喝呢。

冰融针灸

靓女小妖 发表于 2012-9-22 10:35 . _- S& a; p9 |( Y( _
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9 g$ M) l% K. b4 n5 q0 |" H
! V; ~  d1 `0 H0 ^0 J$ }! O6 ?: Y可以把！去年我做了！不过有点甜 我又勾兑了点干红 哈哈哈！ ...

% P1 _# I8 H: a3 P7 B1 B) ]; Q0 k
是不是糖加多了

冰融针灸

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 - C" G5 \3 M' ^  a- x; I9 `) z) g
我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
5 y& A' n) z5 ~, K0 x今年也做了。
4 l; p0 I5 V; b* G你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

" ~4 I( g3 w, V) p: }4 I* A我昨天才做的，会不会不发酵呀。

丫丫妈

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. [# V2 W0 \" g* T1 ~) W
' K9 W; N' G3 c+ Z不知道啊

靓女小妖

冰融针灸 发表于 2012-9-26 15:22 3 u) T1 U7 S2 t* r. c7 W" ]
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

3 A! i) I' h, Y$ o2 b! E/ W8 G  不会不发酵，就是慢 放在温暖的地方。按时排气 时间比夏天做久
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guoyingmc

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

乖豆妈

我做了，户太八号 可是颜色特别浅

冰融针灸

乖豆妈 发表于 2012-10-7 22:54
6 k9 K5 v5 i6 X3 @" n我做了，户太八号 可是颜色特别浅

' m$ w3 b% G0 E" C0 g不知道什么原因。
) [( O- I2 Y* p" P4 K* e# T+ Z( Z

乖豆妈

回复 虞儿 的帖子
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葡萄的颜色是很好看 紫红紫红，就做了 酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。 用什么品种做颜色能好些？

乖豆妈

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我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。