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第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
0 O5 Z: l7 U& v4 H( N" E上个成品图- a u; R9 [# i3 E
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) \5 I" V6 L0 B! B) k6 D- U& X材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）; Z, u) M- W. E' I/ H
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子! g/ a' _* d4 l$ u; n' z
7 ?7 \% R4 W) G3 q* ?第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来 B; C0 D( t3 Y5 O% m
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。 O1 F* ^+ n! H& p& u Y" J6 J. I
- Z4 g8 c+ u+ M% }( k最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。0 m7 Y) ^$ G( Q" _% [
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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发表于 2012-9-25 16:36
