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第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
; [7 s4 `" E& ?- D7 J1 O9 f上个成品图
; Y* A, b; L1 g0 ^% a [% m7 k9 I- ]3 U1 D
5 v* l N; {- A9 |* J' f材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）; z) }* Q5 q: g& E7 N3 @& n: h0 B
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子$ m- I9 g8 g2 G& C, t/ y4 N$ m. L0 ~
2 H3 w% R; C: v4 |( v第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来( T3 Y; G4 m0 I5 n/ d3 i7 U
" q8 J5 k- a7 h m% I, C第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。4 F+ X- _% a" J1 `
8 @; i/ @. A6 ^PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！9 j7 K% I/ b* a0 F. l
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发表于 2012-9-25 16:36
