- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-21
- 帖子
- 267
- 积分
- 1742
 
- 经验值
- 1609
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-20
- 地区:
- 曲江新区
- 街道:
- 曲江新区
|
第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！4 `; V# Q1 v5 V2 ^3 _/ V
上个成品图
) W* h2 w5 m9 T& W+ ]
0 R5 ?" Q4 ?7 ]/ s; K F7 I
5 |) _9 `+ I0 T" _) `材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱/ I6 V: ^7 q7 K
; {# g J4 ]/ s. A第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
' Z3 p- Y; q" ^! D: y5 ~- T+ z
! T9 I5 f# n$ w: R1 b0 @' l第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子( L W: a! @7 l5 l0 Z- {4 ?% j
" S3 F2 C9 j# I0 o
第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
2 C0 [0 Y$ G7 ~. w5 A
2 L( q+ L9 i: @6 S第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
; g9 A' n, ^- a5 D( L! [& F* q1 n+ |3 v8 f$ L
最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
0 ]6 _7 O0 v: Z- M2 o1 @
$ i/ l, @$ E# u% d) n6 HPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！! p2 F9 t" Z7 }5 C5 R" C9 }- {
$ q3 {8 ?6 X- o( Y5 v+ B* v: A. H/ y3 k
: J* J3 G+ K1 T" T
* }' d1 c9 N% H9 }+ g
3 A0 W2 P3 T* ~5 M9 [, T
1 D5 B/ U/ P: z: r4 u# Y# K7 _! U+ o) P, a# f: E* S" n! Y3 v
2 w7 p0 v# y( K
# i; s+ R4 C4 c: P/ W2 V
6 {8 v$ b! ^7 ?% G$ n
8 j" G3 b. p0 a! ~2 B- s0 r1 k9 L3 i
, ]- f4 A. m" H A" ], d1 i" I( d
5 ]; }# @/ g7 B* O! f
9 p0 N- V$ v# {) H5 ]& d
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-9-25 16:36
