哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
: V0 Y9 U- ~) _上个成品图
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1 k2 p' g3 U' R( u6 j" e- k; K材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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5 O5 W* ~. t0 c2 b) K第一步：先加水和面（我是用烫面做的）0 m0 ?  O- p# h( e' C: M
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子1 ]1 @5 I: O" [' V% O3 q3 x/ N

0 D6 K2 w5 [+ H: f: q" [- Q第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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, [9 V( _5 O  O# EPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！0 f; j0 J" c% ~& T
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
  c8 z7 X. z& H0 m* c: T& m% s
+ |, q$ |, b  e  w谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
% y( t3 q, K0 l! o" Y9 G! Y5 b- P, z2 R" s5 o
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
7 {/ b& d  x: f. @; |9 [本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
/ b  n: C" X$ y: R看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！8 R1 J/ Q- T4 d1 `8 ?; k' ?
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
& g( U* p8 {. C% q喜欢喜欢！！！$ ?6 F4 q9 y) w* g6 W2 R8 P
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  . w1 ^7 T. Q) A6 N9 H: o* i
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

9 f/ Q# g- e. _5 b+ b/ c9 E
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
, K. @3 h1 ^, D. ]: ^/ A( N- e) m2 }% U- ]8 s. I6 g
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子3 y" V% e1 `8 c! G5 o0 n

/ D+ w2 W: j+ S3 g0 c, `感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
5 a0 y$ B) Z; m& I! B' [$ W" o. F
" }2 w; w! u9 F0 d$ T6 y

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！