哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！& v- d3 L2 E# T2 p  a+ _0 e
上个成品图
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0 i7 W- ~; o! y# k' [5 y材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱. t( k; G( k: o0 u1 \. G
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子. F7 M! u7 ?( Z
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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5 A7 T* L; M. t! q, y0 p7 F第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。- O2 I! V' A  F; ^7 e. P

! u; Z4 G- `9 N3 I最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
' B, U- e/ o& Z
' V6 {! ]3 J! P4 O6 i* t; }7 g5 ~谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子2 R( N7 v5 ^, {" H3 |
. Z: b1 T; u6 Y  n
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！" ~1 N* x4 _7 ?- \0 d, }& h
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  $ G: e8 C" ^2 L. T9 Z7 P# A$ n* Q
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！' \) B# a1 _$ C2 x" q' M
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
6 h& S4 j& V2 Q4 K喜欢喜欢！！！0 s$ B% W2 E2 E' c! A, \" l
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  3 n7 l$ W( i  U' n& @+ @. x# Q
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

, r) X" e' E" v' _6 O5 D$ b  U$ \
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子9 |$ x2 {, ?4 s1 ]
4 U% W; N/ U- k  I
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
: k3 `% G8 g# N! N4 P4 U. k
1 z$ e5 n& ]+ G4 O$ N感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊( I* c" ~9 O% B

1 {* d- j, v+ R2 p. B

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！