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第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
2 B/ k* Y3 r7 @" A1 t6 {% m上个成品图. _4 G7 L0 I2 d" }2 A
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）$ N# j: V: w# r
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子- J% Z$ h8 q s! D) K+ y/ i* @
; Q: X7 z) `6 U/ i5 h第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来; P9 q+ w; h# g. J1 Q7 B
E) W, W v/ y# E4 j: X' q2 i第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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0 a- a2 q7 Q' c5 ` z' M" D最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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2 x; p) y2 p" k$ d% G" u( h. k! bPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！+ n) a5 U& Z0 s7 F
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发表于 2012-9-25 16:36
