哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！" f! ^7 k9 }( @$ _9 ]: b( z
上个成品图' m) o0 r' ~$ y8 N( f% U

$ h+ I9 z2 Z* u9 r& |8 J; Q2 W
2 u% U8 s- p( p! z8 j7 f4 z材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱9 [7 a; l3 d7 O: |& P+ e% V+ b

2 C" z# m3 s: \! A: p+ s# O& l第一步：先加水和面（我是用烫面做的）5 G/ _( F5 d/ f- N* e

8 U# f4 _; T% n: N* R$ u第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子0 R5 c# |! v2 x( Y4 ~* Z7 `
: [/ ]; e' i$ b1 E9 F1 J' [
第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
$ b& u! ^% D! w  x
( A/ m8 m$ T1 N3 o/ e8 o# Y第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
! a6 l: e* V- J$ F+ e4 r% ^" m% a& ~( A) _  @
最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。# a! o8 Z" a/ w4 ^. Y) x
$ W4 M  v9 t! K
PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！8 x- G1 n; P- j
7 S2 ]: [. c# }% [6 g8 Q
/ O* O, m- J% \+ E- W: L

1 D4 n! U! P) X$ l3 L" Z, {: \* W$ W7 c, m5 ?7 Z; |' q
  k& a5 K$ G+ o! O
9 w7 S: g5 g, R  z0 r

, ~4 e- d/ n9 [; |  g) [
0 V- V9 H7 @- J/ K0 x/ K- H$ y2 C- Q- P: y
7 n5 C! o( s# y8 N* A
  v: r0 {6 i# d2 t* ?" Z

: L9 _' N, y1 S, w' H9 e" y7 o9 w' V% Z; g  ~* F

% P, q# \5 ?' ]$ @8 K 8 w- k+ Z" }* a: l

honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子9 z; r& q# g  i: p. J7 d

5 I! n1 J: m; j, H谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子# y7 X& j3 `% |! P) @1 a- l
; d& K4 L( `: E# D2 @! L
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
) `3 ?3 x+ q, Y6 |! Q! ?% ^本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  & o  G) D9 J6 a) \
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
6 N( P8 d2 B2 q$ k上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 7 A& R6 z: M" g) P* j) n* t$ n
喜欢喜欢！！！
8 o: s; n1 o/ W" i" ~, o本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  + f  R3 j8 Z5 |
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

4 R  y; r1 g) S. f5 U! H
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
3 J; J6 i% s: N. u) |# _* y0 O- o* c, r! n9 }8 M+ H
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
: S. k& W" X2 G1 ?; z+ L, x& Q7 X5 _% x. }6 s& P
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊/ l9 M: F1 q3 K" Z/ h/ }

- w2 N  X+ u2 L9 b) n  }. ]

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！