nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
) {, u4 E# M8 Y* L我这次做的是用了8 i9 `+ O4 ~2 s! p, J# |, A! n' @) a
一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克! @0 L2 }1 U1 B) m5 H5 |) t- {& \. l
做法：/ ]" X# M+ f) e& B2 ~8 R
1蛋黄加糖打发均匀
2 J+ Z! A) b  B+ k! @3 \  n2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
$ c2 i/ m( L6 W) u+ K% M" U3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，  Q/ s) b/ [( d  a* c' D! P
直到把油和醋添加完
# C7 a$ Z0 l! r/ t& L3 S6 }! [4 k! O" w/ L- X

7 l5 A( i2 Z3 R( f. o+ T
  u, s& V& e' c" R: ^4 v% P4 o8 i- t2 C/ t; ?2 {$ w. g
' y  ^, a& J- V6 ?2 o" p
醋我家摄影师没给照上
! M- U1 ?; T: _. h% \0 ~5 ^3 t0 C& C$ `+ B! Q7 A6 A
( Y  `  g7 a  Q( @7 S

: T3 Y4 i! U7 A$ n! O/ N9 G9 g8 W7 p7 o( n4 `* L; `2 v8 E9 r
浓稠加一点醋
. L; z# w6 j; x4 G继续搅拌
/ n# R( e# }' ^% n# J6 A1 Q7 {% l8 v. c% g1 f) v# v0 X9 @

$ t; U- B. G7 u* ^; \7 B7 x$ ^% b  o( P! m
继续加油，碗小了，换个大碗
! N: m' W: g  Z" [, M6 J$ M/ _
# D. Q. H  @/ R6 l1 ]. v6 f9 e
7 U1 |9 l5 w+ @6 b/ @4 }) N$ G' S& t* f$ n

! H! i2 E0 C- [, S) R( e* s" g

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱! V9 m( R8 Y% g# T5 X

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！; L% c5 o+ b3 z* @7 b) x
我这次做的是用了) j2 G) M5 K6 Z6 C
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过. r: \: q" i# W; k9 J- L; d
超级简单2 @6 D& w- i+ X: W3 O% `/ k
就是浪费时间
( p7 C% Q0 _/ }$ \! d最后调好糖和醋
& z  q8 k. l6 M口味也很好6 B0 a( R4 X  \* s6 z; m# o5 r8 I
就是量太多了; s* }  Y0 ~& ^$ k3 y5 c; e
一个鸡蛋慢慢一碗$ G# s8 d6 L+ M* F! G, M! h
打好后我很久都不吃蛋黄酱了, ]1 a# ^% i1 |2 j' [6 m
想想里面全是油啊
5 G* t" Q' y+ `3 G" \# y, l

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子& T0 \% m' T) `( {
" U" g. R7 t' `0 h: N- s0 s/ w5 S( y
是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了2 [) B) h& k0 `  a( M/ j
嘿嘿
- ~- j7 x4 S0 w' b/ {+ ~3 w! D真是奇怪$ p" m  J$ A2 t+ n- ?: }
那么多油 那么腥的生蛋黄
) h) J* g2 X. j( x' T% s8 v为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子
/ g* l( O( f; m8 r% F+ K
  {( U# O8 Q4 u3 \# U手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子- F, L" B5 {, T& i+ |7 k

2 n2 J! x- K- O+ O5 K5 ?' j' S亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子7 E7 q& }; W0 K( C

8 F# W& F# b" @( w! B) v, K" G多谢表扬 我要小红花
6 F* n4 `* P# @) K! ~ 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐
4 H9 S5 l$ z9 j% e9 s

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子4 U' ^% W5 E% b" j- Q+ ~

& j, H5 }. [) N$ Y$ |% p那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈