nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！( u7 y/ i- |5 ^  N) Y, S, s
我这次做的是用了
& q/ Z! _9 f" g一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克1 w' r+ }$ A0 M9 i1 g/ U4 d
做法：
, d4 V/ X/ V* a6 t; O1蛋黄加糖打发均匀; x5 f+ ?/ r; Z( q2 p
2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌& V, w; }. ?8 g! Y% I+ n
3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
- S  M# a0 K1 k5 w4 q) }直到把油和醋添加完
1 |3 \0 T5 Y& ~" U, G( F' C' V

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8 V' s! e4 Y% V2 T/ X) ~% N% [: {) d0 o" s) b( _0 B5 M4 {
醋我家摄影师没给照上" J$ E# g1 v: m1 j

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/ u8 R9 V) H% u2 Q5 \1 ]浓稠加一点醋' X% f  w9 L0 R9 S+ L
继续搅拌* D# b8 _2 J" f' |
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+ m8 K0 v# A$ N0 c' Z
继续加油，碗小了，换个大碗; L# \" i$ Z' ^9 w, |/ {

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颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱7 E& o1 p  o: {4 @4 R5 j0 A6 }% u) v

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！7 \2 O; ~2 }% T' H
我这次做的是用了$ l3 m& R: _: Z4 _: j5 x
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过
' ~/ Z* g7 E# l9 @超级简单' d5 S2 ]0 A* h  ^* t. P
就是浪费时间
' Y0 G& I* x) [' S5 ]+ x! f2 P. o  _  B最后调好糖和醋3 _# H. S" T/ S. w$ g) V8 w! G
口味也很好
9 e% M( J1 Q+ {7 p就是量太多了
8 n8 u& P. _% ^0 E一个鸡蛋慢慢一碗: T7 j0 l' j9 H- L+ _
打好后我很久都不吃蛋黄酱了; H, l! ~/ [( P& S/ h; a9 P
想想里面全是油啊4 O$ _, X. r" M

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子* U0 z% d+ u$ k' [2 m/ [
0 B  H; z& Q: P1 \# K$ |# N* t
是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了
6 h( A! |' G- O; ~嘿嘿
# B- y+ v2 p9 E3 ~& N真是奇怪: U: j/ e- ?) |- y& j! c
那么多油 那么腥的生蛋黄
5 B7 N# c" m+ l4 S为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子* h  T0 ^3 a$ w# h. S: ^- B
! b! M1 B4 S5 J0 s5 s1 S9 t
手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
, ^. T; Y4 z% ?, w0 V# r) q; [; `2 [) H8 p* K
亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子* t! Z0 `+ p0 w, C' V
; m5 f  |& U* m4 Q4 Q& ~
多谢表扬 我要小红花4 J) t* M8 p" n% K8 z& [
烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐
/ }8 q: U  D8 M" w/ K, g. ^( A0 {

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子* o6 d. G: U5 ~

3 b6 ]6 J) W6 s$ ?; K- I那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈