nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
0 I; l% j4 U2 M+ `我这次做的是用了0 m7 e7 k. R! h" I) |. H9 j) X
一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克. n4 [* y3 e1 l8 y  q
做法：- p& F3 L2 ^, W9 p9 h5 G$ \4 x
1蛋黄加糖打发均匀
( Z( V, s" Z# A2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌+ [" ~3 j' Y- Q4 S( }
3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
; b" q; w, J1 J4 X直到把油和醋添加完
- O; m+ `9 Y+ T. H7 B; V
8 Z9 h: ^  O# [2 `6 m8 y, i+ y: ~6 Y* z5 v- h. S! h* s" F
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醋我家摄影师没给照上
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浓稠加一点醋
5 N9 d3 @! C/ k7 I# f) f- F继续搅拌' y' Y3 y4 m; k$ E, ~" E
6 R2 i8 _! p9 D+ G
1 B4 E+ u7 D+ k1 Q* g: J
) P3 u; W' r! L$ M
继续加油，碗小了，换个大碗1 o$ }. _: _% s+ r
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8 }* `1 t1 Z& {4 l, S

) [# n9 n* W& f1 g- S6 A; e3 w4 w

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱
  W* |: r3 m2 ?( ?) J0 Z9 O& m4 r

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！& s. H4 T1 O/ ]/ u# A+ ]% d
我这次做的是用了
2 L5 h+ f' q9 e  b% ~一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过7 I0 x1 s5 j$ K" C/ O* r1 G
超级简单+ k) K5 l( a( _7 {8 R: o) R
就是浪费时间
1 b0 s9 v" j! T* M3 T- k& N& t最后调好糖和醋, H8 d/ G* W2 B" t* d
口味也很好: g! `! ~  G. ~" X7 @
就是量太多了' S8 @6 O+ T6 H* I* t* H
一个鸡蛋慢慢一碗
' o( q' C) M0 h打好后我很久都不吃蛋黄酱了8 U! q: b: K+ o0 ]
想想里面全是油啊
. c) b6 l& A: v7 j5 I

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子
: `7 p; @) D* j0 l9 r6 z7 o3 ~2 a5 m. P; Z
是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了6 C$ Q% A/ K; i- \* @; ]
嘿嘿
6 b. f, g& v2 }: @3 X真是奇怪
8 C. y8 O3 ~, u& N; Y; {% g那么多油 那么腥的生蛋黄% {. L0 T% l9 T2 e% D: w9 j# I
为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子6 ]8 u5 g# j+ |! S/ r8 }1 k

8 t4 v8 \8 H( m" u5 ~手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子4 A4 y. P6 o7 Y% K
+ ~* W# C) k$ Y
亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子3 K$ m! E: @. K2 d
9 s1 p2 g6 e% u7 L
多谢表扬 我要小红花
& F: P5 W# J. l9 R  w 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐; W* P) J1 o2 D. v/ ^) m

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子$ E. e4 ^3 D; O$ B2 O. e2 }
/ g- m0 g7 j* u" o5 t
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈