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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
! v& c" i2 X% l( v( C# U' M9 I
( B% S+ a5 d' p5 k) n8 [( L* R先上一碗成品图诱惑下了+ e, O8 M3 o4 A! R2 B  f

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擀面:1 l  O8 Y* w- `5 G1 J
# Q8 C% n$ i& ~  m& m
挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净' p( L' t) x( X1 u
# d  z) f% e' m0 p
这个过程喜欢面食的我都知道了吧, o& M. O0 J( t4 S4 m) t) B
. _3 k. T+ F( S6 ]* x* o2 E

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
- N' A! D! d/ {4 w. _9 b9 c  x( Y  c, ?" u' g3 o
制作臊子的材料就这些了1 x$ V, t/ s) W3 f9 B5 G

; v) O9 U: ]! z' i西安下锅炒的是红萝卜" V9 ?: n, l" w7 }* `

6 M. s! U$ `% E+ D) l后面的以此下锅了2 M  a9 n5 O  R5 S( ?$ a1 \8 E

! F6 P% T4 Z8 T0 s) a炒好的臊子先盛出来( h' X' n3 l3 B5 I5 l4 |* p

4 X2 H3 i* N/ ^2 q( E2 \  Y5 I加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火
- [8 r) ?% ~% a% y$ T4 T
; I  U/ P! n+ f0 ^% M
  C! }/ a$ m. y0 ?: E' U+ s5 T最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了
, F) [6 d, I: P, K, o
* N- o7 i8 Y6 I& Q) o  ?

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$ i2 z7 l2 y- A+ n8 R/ k" V  K
再来一次诱惑啊2 o: _: A  @) K5 ]- c' R

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
" _" ]( h9 U! D, w) c你们只能看我可以吃哈哈
, i* n' _  m  L& L( _& x" M# g
哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
, Q1 d8 e7 a5 _/ J+ J3 T6 x, E: @: I  Z# t) |, _: s& J! b4 D! R
各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 4 ^; z3 u2 s! f2 q9 H' \/ u
臊子很香
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呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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