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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!$ o/ ]3 {7 t9 n# b8 V

; l6 _  L# i" T2 C先上一碗成品图诱惑下了$ w9 h- u. {+ A6 V7 F* x/ P

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擀面:) I4 r3 ]3 N( Z, s

4 u2 I2 ?1 J- {7 e, M& U+ m挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
$ x: c9 T/ b7 t* L; b
4 Q" _/ a0 ~  c这个过程喜欢面食的我都知道了吧
* V% W6 G' ~  Q+ ^9 H( q# E: g
# n1 i: J+ W8 b+ e

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
; `/ i! S' F/ I- k% M
4 _! k( s7 G+ K: i& @7 c制作臊子的材料就这些了9 J- K$ e( U) b. X/ x
& a5 {" r, s% h: @1 i# X
西安下锅炒的是红萝卜
% D4 ?4 T7 |+ t7 G
% z; N7 k1 V- J; ^后面的以此下锅了
. S5 S" C- d8 }5 r1 f1 M) D* ]* u
炒好的臊子先盛出来  c; S* c  T* }! W' H- ~, O8 @3 L, h

( T3 o7 P) S! I8 y; U加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火
! j, V9 |7 D1 `" G5 ?8 h" i5 z' w5 o' w+ _5 T

- E  `- B% c8 \2 l最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了
7 S5 i5 g- Y4 G# j" _- I7 j/ ?  P# o& o2 L7 u7 E# _$ d2 Y

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: o  N3 M: Z8 w再来一次诱惑啊
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点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34 & @; ?; e* @: I, @0 J! M1 C& c
你们只能看我可以吃哈哈

( D8 d- Q* c  Q. f- W% T) F/ E哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子+ N! r7 t; y) N0 z7 W$ Z* C

+ r: H$ Q9 L# [0 |$ S各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 . I9 z) ^/ X! M- M4 X
臊子很香
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呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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