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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
: h6 W  e1 M( E7 S5 k- V4 l9 \% G4 U* x5 @5 a
先上一碗成品图诱惑下了8 z4 w: A  k* U+ ?6 |

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擀面:* Z* i4 z; Y& F2 }, ~
6 G) z9 z: {" K  p/ }* l4 H
挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净7 M9 h2 V+ V5 O; L/ x- S  E0 t7 h

) w( @9 O* G% {# e  |, t这个过程喜欢面食的我都知道了吧& H: h+ P9 X' r' @* e9 c
7 M& D( D3 D4 {. m0 ]/ P" R- H- B, `

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
+ d# B: O, x1 S  k4 W
9 T( h1 n5 I$ e* m8 z4 T- F5 q制作臊子的材料就这些了
1 E6 v) l9 I- N9 ?
  f" e) C6 D& M7 q3 n西安下锅炒的是红萝卜* P# k8 g5 j3 b& a& @
/ _1 w! w7 Q# V' ]
后面的以此下锅了
1 J3 p# s+ ~* j; u6 @7 G, R- b: n* b; |
炒好的臊子先盛出来
. U6 O+ D2 G. i/ `8 U! i1 t( `0 T% h+ }  N" ]
加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火, D! A! I& O: h2 J/ d$ M( z
. b2 d. U8 @6 T. G) v

) ^& J' w7 e, l& V1 T( F) Q4 o7 L0 i最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了- R7 S" X4 Q3 t# q8 ?
( U5 E6 w  K* S& [; l

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( O' w  a- w: W. _! h) T' }8 \/ E
再来一次诱惑啊8 t- L+ {) E- O5 C% R7 C7 X

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34 4 v4 b1 A; e. ?, j) w3 `, o
你们只能看我可以吃哈哈

/ ~4 U' i- z) Z, }6 [- ^% u  b" d哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子- m( @3 |/ `$ u  Y

4 P/ S# x6 j7 y, s, }7 U" r各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42
5 W) ]8 D* ~7 {% l$ i- g2 U, m5 f臊子很香

0 A$ n/ v5 p% i8 V% W: S呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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