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1、包菜洗干净切丝 . B5 p, o+ T. D7 }7 r* i! q
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2反复撒盐 用手把水捏出来4 i2 k% T& l5 E% ^
0 O1 u' _ {, r6 ] C. F) A8 Y& ?9 _8 J1 `6 e- [
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) b( c$ D O% o5 B# R3、放入花椒、红辣椒、鸡精
. q% h0 K* T$ y+ v, q7 o, z
+ q, p0 @% V: a( F5 X/ a* ]4、吧热油倒入花椒和辣椒上激出香味6 A: }- S* c) U* k+ u0 D
5、装盘
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