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今天实在是懒得下楼买早饭
" r4 ~# t# y/ e2 c0 H吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干* S) E: [1 K: a7 q9 L
看到那些有没有胃口
; F% N9 ]& F7 h又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯4 d' x* W7 l0 X) I- k
恰好家里有银耳 刚好能煲个汤, @1 L, P3 j2 S* m$ T
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1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
: \# @( S0 y2 A9 g; v8 Y9 M2、紫薯去皮切小丁+ ^7 k- Z, K& o4 U
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)9 w0 D3 z5 S& ?+ }
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4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)0 y& }3 I/ [6 x+ w  I* P: I( P
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可  O6 U1 `. o+ b8 F1 ?- W, w& \
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

381827362

回复 路博文 的帖子2 i; U2 ?7 u2 o5 Q; Z$ _

/ S3 O5 _: ^$ I8 u) C还不错

路博文

回复 381827362 的帖子* A9 `+ _/ r$ z  V
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回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭. N! N# l% h2 c! t& D/ k* {4 S% r
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
6 w% }' }5 O: n: L看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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% U7 _4 m$ x6 x! L6 X$ S回复 小黑鱼鱼 的帖子& L; s, }" X, \% g# {$ n7 {
还不错 可以试试

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回复 筱笑翛 的帖子+ b9 m5 C  x2 j5 A
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哈哈  谢谢