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今天实在是懒得下楼买早饭  A% k3 j- W6 N2 b% c
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干- n: D$ m7 X% e) X+ Q
看到那些有没有胃口
1 v& K( K3 |( R) I1 P  W又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
; |& Y0 n+ E  J恰好家里有银耳 刚好能煲个汤1 a7 f" {# a5 T: F* J; u
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1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
2 W9 C- [0 c; F) K2、紫薯去皮切小丁( Q* N2 @4 B  a2 _! x3 z
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。), i7 V, k- D# D
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/ \/ d: b8 W/ O' Y  _7 R4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)% l4 M3 z, }' u4 @
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可, a6 d1 Q7 p) S+ f9 N2 }( S: m, L

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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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回复 路博文 的帖子) G7 Z) k8 t( i; u) C
! `9 @7 A% X- Z$ {" g. x: `
还不错

路博文

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' {5 v6 ~: d' N/ \  y回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭9 Z, p' b- e+ q' N% Q- v. D& W
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干$ i* x! P) f2 K( S$ z1 m
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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% i. \5 I) m, v2 [( ^# t回复 小黑鱼鱼 的帖子, K9 H1 I$ R8 }7 h0 W
还不错 可以试试

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哈哈  谢谢