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% x, @& a; d! S! F9 y今天实在是懒得下楼买早饭7 I- s1 m) f2 ^
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
- j* N/ E7 m: X0 b( Z8 i看到那些有没有胃口5 v1 W$ z& b% h" r* s+ k) e. [
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯: X% @8 T- F" x% p( Z
恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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5 A: l' T+ I( v8 T1 t7 h1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
) X* u. _3 p' G: h  ]* u2、紫薯去皮切小丁
8 z/ Y9 H! x4 K2 a9 E4 ]3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)/ f7 }2 |9 A3 I

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4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)5 P  r  e. n; |* S& v
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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9 \7 y. O0 Y2 [! e3 \# k1 A还不错

路博文

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7 [) g$ u( m6 }! \7 ?- {6 [
9 M1 J4 r# H: U; q2 e" o回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭
' z. |9 g1 |8 O: T3 j5 v吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干5 u! g4 Y4 h5 X+ l( W' K/ ^
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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还不错 可以试试

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5 G! l* ]; s# F' x% |; O) F哈哈  谢谢