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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-27 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 10:03 编辑 2 i7 Z4 x& I# Y3 A6 C' G" A; n; S% k

, I+ L4 ?" r9 A0 h' Q, m今天实在是懒得下楼买早饭
, l4 `) m! m  ]; a吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干7 ^, m4 u( k9 e7 w5 t5 U
看到那些有没有胃口8 w2 i1 X5 Y" v+ p2 q3 i; r, W
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
7 {3 f5 o% w3 L5 V; o恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
: U. M; M$ ^$ q. o  h0 B( D1 O- n" f* f& d1 C# L: l4 `7 J
1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来
3 N: L( p6 f- l5 b2 P# L9 `) j2、紫薯去皮切小丁: @  h# D9 u  L2 I& _
3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。)
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4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的)1 r2 t3 j' T1 p* J
5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可. w3 S2 Z" s/ p/ {* u( J

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点评

叶子轩妈妈  看着好有食欲哦!  发表于 2012-9-27 10:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 这个孕妇真心手巧哦!

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回复 路博文 的帖子3 z2 j" Z/ `7 K( M) C+ w2 N! A

% r) E$ A# a' r6 b4 q( N$ T还不错

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3 u( s, @; U3 G- V' e. |! M+ C, o1 K0 `回家试试
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今天实在是懒得下楼买早饭
) \" I; ?/ u6 d. E4 \6 P0 h) y吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干4 M- _2 l- G# {
看到那些有没有胃口
看着好有食欲哦!

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银耳汤倒是经常喝,还没试过加紫薯的,下次也试试

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这个组合有创意
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本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 11:29 编辑 & M% k: Z" P; J' F- `. ?3 U1 S. W) s

7 I  y# C9 o0 e( M  j  M回复 小黑鱼鱼 的帖子
$ Z9 W) e/ h6 j3 ]! i还不错 可以试试
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回复 筱笑翛 的帖子' Q3 R( a8 [1 a* |) F8 C( G$ P
  j4 n8 Y. ^5 e- @
哈哈  谢谢
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孕妇的早餐---紫薯银耳汤
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