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今天实在是懒得下楼买早饭0 t4 f2 n- M4 ^6 p4 n3 w$ T
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干3 u  D; c( e; p( e7 Y& a* I
看到那些有没有胃口8 X+ a1 l- e1 p$ |
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
2 B- A  Q/ u. U2 N9 N! A8 ^恰好家里有银耳 刚好能煲个汤9 J7 ~7 k( k. H: Q
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1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
" ^' U: E0 ?  C: C  ]2、紫薯去皮切小丁
/ u) y" @+ y# |8 Q/ n! b3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)$ |7 v' c! n( W8 o: j7 l6 j
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4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)1 \" [- v0 _9 U+ j
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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还不错

路博文

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回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭1 s9 D. |- o/ \2 S+ f
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干7 ]4 L* G- {, D, P& y
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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( N" w/ f  U- c还不错 可以试试

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回复 筱笑翛 的帖子1 ?5 M! k6 z/ n- `) F

5 _5 V( g. @/ Q% l9 ~. p7 q哈哈  谢谢