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大闸蟹! m9 v( q/ o3 \
让我最头疼的就是它1 c* b" M6 m- K* q( g0 R
我压根就不敢动那玩意儿# U/ u% s2 `" R8 g
可是家里除了我( ] x# m( V8 C/ g
也没人愿意去弄了
* N+ J3 X$ W2 @* Y4 T7 U唉,头疼啊' L: j# H+ `3 m- U
1 d8 z! Q$ ]$ E) p6 ` |( p
开始洗它了
+ v0 m5 g# y3 n4 K5 X, D) u1 y可是看着这钳子我就害怕
/ N& Y2 F* g6 `$ P* X
; h: V/ f4 i( h/ x: A5 {# T刷干净他们后终于可以上锅蒸了
0 M" P8 u3 X) N! s7 I9 o- ]/ P3 X蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)
2 T8 }. ]6 W% z$ I! f" }- L) z Z0 C+ K7 q& o) C5 Q p
放蟹喽+ _3 D. s5 @. U P M
注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放
/ X$ ]- v2 o$ u正确放法忘记拍了0 Q% A9 g8 j' O- p
7 B8 h: v( v1 v3 [5 w; n
十几分钟过后终于蒸好了
|$ B6 T% `6 U# g. X打开锅盖那个香啊
4 L6 C! E8 C$ J, L; D8 @
# n& F( }" L! p* L' J5 F汁子也是我在网上现学的1 j3 K& C8 ?( J9 q
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
) q9 B" {$ I6 b5 u5 }; B4 ^1 x& Y% }" K! n+ V
* ]/ {" r4 `+ J+ i* @9 ^
看看我们家这小子终于也不怕蟹了, O+ R8 |6 w: x4 W9 L
O(∩_∩)O~* s$ X! J4 g5 i4 h" D5 n
- m: n; ~( i2 d' u+ b! L$ m7 t, \, q' S* F- o
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