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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 . l6 ]5 J6 N1 X0 d. E4 m
' p2 O9 ~0 ^& r; A1 T8 k3 p2 X
昨天卤了一锅卤煮% d8 c7 w/ _% `1 e7 T
满屋的香
8 K$ E; E, {& ^% Y$ v$ v5 ~; [
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤5 N  X" Z0 d! W" {8 N" W! m- q
回来想来想去怎么做
  ?4 U, A! M; J1 Y8 S/ ~/ l开始想做干锅8 q: W) o! k* A2 T1 H3 N; ~
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成9 u  M, F# Z2 _. ?! d% ]* ^
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
5 e/ D  _" ^0 M9 `* w
+ b; r5 V0 ~9 t- z' I- O1 d8 V+ Z. ^( t+ P$ m! A9 ~- p
鸭翅处理干净
1 O( j: d, h6 o3 c/ `" N
/ U% L7 D4 F; j4 w4 {8 D3 A. \* P: s& B! R1 q
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
& K* W' S; t& V/ ^
5 K: T& Z1 O3 ^
2 K- q% F6 w4 O0 B我的大剪刀用上啦,真是好锋利
% n" l5 O, r& S9 `$ z. K1 L7 ]+ T" u) F* S
% i: t$ u/ c9 |" H/ \/ W# Z0 }
豆皮切宽条" w3 N! q8 U, `" S% |
; p, @, t  b2 y8 N: W& M) u2 S
, |6 @/ _- h3 A, e
豆干8 I- x$ \4 V; e) y  S; J
1 g/ B7 n8 s7 ~

3 Z) u2 Q# `( V6 T% G$ }; x: ?2 I葱  姜5 n& C" z  @+ B; \

0 q  ]+ E) s$ p
6 `5 L! o. p8 o( ?  J5 ?& u卤料: C- V- K. n- X. b" @! |- U8 I

8 ]6 a; d1 k+ E* ?3 ~/ j
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ( G- L/ b( G7 \; v9 G$ n
& Z" o4 ]4 U- o# Y$ g& O
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
# _( [3 `& @$ `' A5 R! M
1 ]2 q+ Q, R2 h1 U& D! z2 i
5 v; e* j! P6 F+ \5 m0 S7 e* I, E  w放入电压力锅,设置好时间,等着就行  {7 e$ I* a( ]" {

$ b  S6 s4 I0 y. ]; Y! x1 O0 B
/ p* {% j% d" x/ c1 T  O* ], }时间到+ d  s8 _0 H. ^/ ?
卤好咯
9 L  ]# |0 Y7 [% [! C( g( t
; H8 b/ a+ R; f9 |
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  c  l$ G( q! j* A4 j( a6 {8 s" Z9 I" D' j

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 $ R6 ?% W. w- j; {6 y0 p

& h! F7 B. c. [/ g下午从幼儿园接回可可,
3 _3 J5 H( p" ?/ G/ B8 F可可爸晚上应酬没回来6 r9 u( P" ~4 n9 P1 R: h7 S' ^
就我俩吃饭
. R1 D' Z2 ^* n3 l. d+ E我想着可可在幼儿园吃过了
$ v& O; j2 d9 p. q; q回来吃上俩鸭翅就差不多) f. J/ o! m/ n* I+ e
所以我也没做饭
: y% [9 N$ F0 K  o% e- Y就煮了碗方便面! o3 y  X# i% Z* P8 o
结果把可可馋的呀4 v8 J" D' B6 a; B/ a

( t1 h  z* B8 h2 ?3 Z0 a看这架势,准备开动
/ i9 b6 m+ P& T1 |# K0 C
; z' Z2 s' M9 q
2 j0 S7 l% F$ r& F9 t
! X" B& \5 j; R: a. x, F: Q4 X' G' Y) H
这吃相,是在幼儿园没吃吧
* V: y8 T) ^) {7 f& R/ I
( h! y2 T3 y+ s$ L& j2 m# |
7 c' W7 m/ B; g) L2 ^- A2 a% {1 F" L# a

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8 u2 ]) P+ p& h. n" j" x4 `. Y3 ^# c- @! f( p0 Z  [
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, n  g( s% E7 F) }) J1 t6 c
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5 E# l' z4 d4 g  \, _( ]# b. I
/ ^7 i- e) G" E( L! R
- Z8 l/ W/ K$ X3 ]

: m0 U) i9 i4 A0 ?' H5 s2 f2 E
7 x% a& b& p$ v吃干喝净
8 K: y" B2 u) F& D3 B' _
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅, e. C* J# b5 g) @! u
然后坐沙发上喊8 q$ O+ A' k; A2 N
妈妈,I  want  a pear.
' }! G- J, }) r; M" o8 N2 n" B+ a  p呵,小子还不错吗,哈哈
2 L- j4 D6 Q- \, ]+ h* t/ Z1 [) I! E0 ^  C6 _. S( \& n! i4 [! `
给削了个梨
, O! j# {/ G" u2 ]6 v6 k; o3 g
$ K# T5 G8 q8 u! q2 I8 i* E* D* m! Q: p8 p! f( j8 ^- V
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>3 F0 S7 z2 I4 \2 r0 X  x% b
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: M1 Z- X9 D6 ]6 U6 T! a) P  i; h5 H8 ]) }7 h

+ w4 B3 ?5 A% j/ x$ \. R不要太开心哈$ F, H: _7 H" }0 p8 H! k

+ Y* J  E9 O$ E  u5 k3 j( f4 S

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!$ _; X" W  V1 ~7 _; _5 U

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅, _$ H: X% c; G. k" k
然后坐沙发上喊
) G$ V$ }$ e4 ^4 z1 h+ g/ W, B& ^妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
未央区
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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