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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 . l6 ]5 J6 N1 X0 d. E4 m
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昨天卤了一锅卤煮% d8 c7 w/ _% `1 e7 T
满屋的香
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鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤5 N X" Z0 d! W" {8 N" W! m- q
回来想来想去怎么做
?4 U, A! M; J1 Y8 S/ ~/ l开始想做干锅8 q: W) o! k* A2 T1 H3 N; ~
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成9 u M, F# Z2 _. ?! d% ]* ^
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
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+ b; r5 V0 ~9 t- z' I- O1 d8 V+ Z. ^( t+ P$ m! A9 ~- p
鸭翅处理干净
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下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
& K* W' S; t& V/ ^
5 K: T& Z1 O3 ^
2 K- q% F6 w4 O0 B我的大剪刀用上啦,真是好锋利
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% i: t$ u/ c9 |" H/ \/ W# Z0 }
豆皮切宽条" w3 N! q8 U, `" S% |
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豆干8 I- x$ \4 V; e) y S; J
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3 Z) u2 Q# `( V6 T% G$ }; x: ?2 I葱 姜5 n& C" z @+ B; \
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6 `5 L! o. p8 o( ? J5 ?& u卤料: C- V- K. n- X. b" @! |- U8 I
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