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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 6 [ C+ {( v0 _. F
+ ~) b9 D T$ t6 j+ z
昨天卤了一锅卤煮
0 A9 u$ t# S4 w; z5 d3 ^* q% v满屋的香
0 h0 G6 C0 W7 N, K3 C( ]; T1 @* }' S5 o' ?4 z. J6 w& E1 {4 `1 Q; ]
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
, j& t& ~' x+ n1 [' L& k回来想来想去怎么做
/ C) g+ ~+ L# B, C开始想做干锅
$ ?% w9 k \0 X3 Z但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成0 `: q. R2 m' k( M+ E9 x2 Q9 F y
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
9 J; G3 ~% _& p( D( O% ? q! T
4 _: V: V, ]/ B" B) U R6 p' v# M1 w! Q5 X e
鸭翅处理干净, P `1 C( p2 n- N$ i0 B+ o
. q( F, ?8 P$ N
7 v) [* z; e5 d( G下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
- F* a, H7 z4 N8 u( F" O2 H# _. s$ _' Z
" Y5 g# k j- _' ^2 g& N我的大剪刀用上啦,真是好锋利
( K v# B, b& |, T
1 B" X5 i h: C; d2 ~ h% c+ r+ i) g/ `
豆皮切宽条" j* y4 x- t; y7 i$ v3 h3 y4 n
9 R! h2 G/ i5 S1 }4 z
5 v7 C3 C0 K6 ~( g: Z& d. g$ ?* k; O' D豆干
' b) T# ` ?$ {* v* h( X2 G9 H
0 ^+ v5 o) z5 i% Q( U" u9 f! \* o9 ]9 Y2 X5 X
葱 姜$ U. q2 W- ^) J/ y/ |) K* k: V$ n" i: i
& a2 o* a4 p1 W4 r* x" I+ L9 @ u# C( x6 W# `7 I6 K
卤料
8 I, a0 f% H9 x' X2 y$ h4 n0 C8 z% u/ Z" a. @7 M7 w6 _/ z1 v9 R
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