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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 6 [  C+ {( v0 _. F
+ ~) b9 D  T$ t6 j+ z
昨天卤了一锅卤煮
0 A9 u$ t# S4 w; z5 d3 ^* q% v满屋的香
0 h0 G6 C0 W7 N, K3 C( ]; T1 @* }' S5 o' ?4 z. J6 w& E1 {4 `1 Q; ]
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
, j& t& ~' x+ n1 [' L& k回来想来想去怎么做
/ C) g+ ~+ L# B, C开始想做干锅
$ ?% w9 k  \0 X3 Z但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成0 `: q. R2 m' k( M+ E9 x2 Q9 F  y
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
9 J; G3 ~% _& p( D( O% ?  q! T
4 _: V: V, ]/ B" B) U  R6 p' v# M1 w! Q5 X  e
鸭翅处理干净, P  `1 C( p2 n- N$ i0 B+ o
. q( F, ?8 P$ N

7 v) [* z; e5 d( G下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
- F* a, H7 z4 N8 u( F" O2 H# _. s$ _' Z

" Y5 g# k  j- _' ^2 g& N我的大剪刀用上啦,真是好锋利
( K  v# B, b& |, T
1 B" X5 i  h: C; d2 ~  h% c+ r+ i) g/ `
豆皮切宽条" j* y4 x- t; y7 i$ v3 h3 y4 n
9 R! h2 G/ i5 S1 }4 z

5 v7 C3 C0 K6 ~( g: Z& d. g$ ?* k; O' D豆干
' b) T# `  ?$ {* v* h( X2 G9 H
0 ^+ v5 o) z5 i% Q( U" u9 f! \* o9 ]9 Y2 X5 X
葱  姜$ U. q2 W- ^) J/ y/ |) K* k: V$ n" i: i

& a2 o* a4 p1 W4 r* x" I+ L9 @  u# C( x6 W# `7 I6 K
卤料
8 I, a0 f% H9 x' X2 y$ h4 n0 C8 z% u/ Z" a. @7 M7 w6 _/ z1 v9 R

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ' P- t& L2 {5 X7 a/ o
$ i0 O& k' X0 W9 w7 z- C/ s
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
3 Z. |6 [* ?2 `; p2 [. l. a! t$ `. V  a2 [
3 C, ~9 O0 b/ k" s( @: q& }: D
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
  W4 C1 S, d( p1 t1 E  P3 j+ M4 k( M& R% u
6 W4 Q' U7 R/ F7 T
时间到
( {3 \* E- `. G- w, D卤好咯
% e: [9 s( i# _! E' l4 P2 c4 Y/ A  V- m

* T9 d8 o2 M; S. ]: o& T' u! |0 e* p
" A6 g0 O* f9 ^% T/ }% \' X6 D

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 6 W; F/ }% b& Q
- H& W5 i6 H  H; r  ^
下午从幼儿园接回可可,
6 s' K" r( x# U; _可可爸晚上应酬没回来8 i) I( W9 H; j- [- `& D
就我俩吃饭8 U4 S& i# f' L1 t& P; r4 z
我想着可可在幼儿园吃过了/ p# |. x- R, k+ ^: X
回来吃上俩鸭翅就差不多
, }0 U- H' [* ~7 @所以我也没做饭
! x0 }+ W! j* U: \& R4 I% O就煮了碗方便面
! Z) Q+ i. b8 x) e* O5 M5 M结果把可可馋的呀# K$ K, x4 V1 k# S5 N8 o
5 Z( A+ U( x" D' k
看这架势,准备开动
$ s5 U/ a5 q$ x( d, m) J- h; I: |( ?1 l+ R0 i8 {0 ?  B; S- r

2 a: u& {6 D, m0 |1 E; ?, ?$ w( g7 M8 C
! u( o: {1 M- s$ T! |) l/ O5 {
这吃相,是在幼儿园没吃吧& |! G9 V8 {8 f7 `- [7 g. K  x

: \5 b0 i' [& B7 R( y! R' _( ~% q
" m1 S% V1 V7 F/ g- g+ f
- y+ r; V3 Y$ r* W
2 x, e4 b: l- o. `
( i0 s/ k+ x& U/ x* ~: c9 w( a  ]2 [! [

" o4 B2 A' H# i
# b' M7 ]' E: W6 l1 o  X  e2 f" W" N5 }* P* ~5 N
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0 ], @1 D" P0 Y

# m$ J% U8 h! e: a3 [2 c0 y$ ?( H2 V+ C% i0 V
; Z) K, w+ K  ~- L5 Z
. Y- H' D' |3 U8 N1 X2 W% ~  o
% ]+ |- k- V' o* a+ B/ C

( ?. G3 @1 x+ ?* V/ c  X吃干喝净; F$ Q% K" h4 l* o3 w0 l' d  g, S
. e" `- R9 `' M6 b" A8 M! w
$ r3 L8 a9 S. b! f2 `/ V

2 ]1 s! {& `( W, j! r8 I
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅% F; c7 z* Y+ M' G2 X  y( d$ _
然后坐沙发上喊0 \0 l3 a3 `8 `' [/ K# C# M' S% i
妈妈,I  want  a pear.
- B1 R; K: I1 E; V1 ]呵,小子还不错吗,哈哈  V& b0 W2 A9 a# u

1 ?9 D1 d8 S6 \; C% h. T给削了个梨. Z" ]: E1 M: k1 `

2 h1 F+ k8 L' b8 I9 C7 Q
3 }0 H; g6 S, z* g7 B. t* e4 @翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
* W& J3 {$ U) Y& l- v6 `
0 Y1 n# ?7 e% ^* C% ^
) `* t" B- x! v9 C1 Y1 ?4 s6 U; j1 p4 p1 V( Z( o

( P1 f6 q" i6 a4 a4 t不要太开心哈
- j5 Z9 Q4 b& z9 q* f! g. \! c
* H% q" R+ ]' z7 g) }1 @' b

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
0 D1 B8 C8 B# v, |7 ?% P! J) v6 B- u, O

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
2 s7 U$ k' {+ o3 ~% c& t然后坐沙发上喊
9 e/ A0 W8 ]% d6 r% m2 e妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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