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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
  \, k& J. f! B' i0 S; Q% v0 T  F
昨天卤了一锅卤煮9 ]2 n' Y& L1 F' [
满屋的香  H9 g2 I9 k1 s; _% j
8 I* l4 e0 b3 R  i
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤6 M6 L' B# ]3 d: l
回来想来想去怎么做
6 E* e0 S" M* q开始想做干锅% ?* ~3 T: w# _4 P+ _; A( Y  V
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成1 r% O' K( V$ }, N1 \
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
/ G/ D/ f" |/ L
. m; N/ B5 U( \1 U9 L3 j
6 g- d4 K3 K8 i% w; ~8 Y1 @5 K鸭翅处理干净$ q# S# T- k$ i" S4 Y% L3 V
% L. z6 |% Q8 y; q1 ]

" d# q4 H, w* s) Y9 W/ x下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可' J" q6 d4 O  v; U6 V
, q8 i- c) C# f1 H0 y4 M
5 j9 I) F( A: {/ t! h+ v
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
+ U9 F, K0 f( @
. v. M) q, w5 T  X5 I) M4 b; i! \: n7 b0 n
豆皮切宽条& C0 J$ N! E# v  W: W9 J6 {5 z

0 k6 ^: S6 N5 }/ q  u$ Z8 `* U0 G- K: Q) f8 z2 n2 s
豆干
1 \4 c9 t; I# N8 P: L, l" a
% l( z% h" p+ j- B7 r/ m! E( d
3 g. q2 Z& n; s7 D9 Z. U; I葱  姜
: V8 ^  i5 l% d; c3 O6 g, \) H% v8 ]7 ^

6 S$ f6 [3 k) K8 T卤料
5 e# R2 o5 Z: M6 C
* m7 U4 [1 x/ Z) W% Y% R5 T
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ! U" d8 s: J( W( b! {

* v: d+ K; z& i5 t将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水8 V1 [: \. ?) f5 v. R
9 ^) x; O7 a% U) _+ V( c
- b- k) [4 E4 }, |5 W6 H
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
8 m. d) y" s4 I9 `" a) _' S* b% n1 D0 N" ]/ X1 M: f/ E
$ `& d* t6 H/ J$ a4 {
时间到/ h, I$ Z0 s( P
卤好咯
/ C6 t0 f5 N' \8 m( K% J; k( h0 {; i/ l0 h. r+ l' \

- _) T& N% L% L" ]4 Y- q' E; V; ]: q. L6 l! @# y
  g' \3 h' {4 |" l

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 % l1 Y3 y. v4 u1 K) p  U% y  q3 N- v/ s
5 @" R! U" T8 l
下午从幼儿园接回可可,  y/ ~2 y- n& M0 t" Y6 a
可可爸晚上应酬没回来
  V# B( B# B. H4 P, v7 X: S! u就我俩吃饭  Q4 _9 Q( I% V
我想着可可在幼儿园吃过了' X6 _9 ?# E% S( {' ]7 w5 H
回来吃上俩鸭翅就差不多5 B- Q1 h8 a: T9 C, q
所以我也没做饭1 x6 p- P8 }, V7 I( }. e3 N
就煮了碗方便面
; z' R5 M/ T6 I4 _/ h, R; e结果把可可馋的呀+ R+ \3 W' _# n- L, e+ _

' \: z" b  ~# R9 W( g& R( j3 B/ V+ P看这架势,准备开动
* Q1 N2 u  \6 i2 @1 Y4 t  K# H, O7 o! b7 \' [
+ S8 z4 y# M5 o. ?  |6 \# r
4 J: A# E$ n/ F) w9 \

5 m: e1 f+ f7 m/ ]9 I这吃相,是在幼儿园没吃吧* b% G) u" V- m# K2 k. K
3 b& x" k9 B) Y! Q

  S8 w  P" O+ e3 O
% e* {4 Y/ T. d: T* i2 ^  x3 l; o' u. t4 A

" y5 g4 h( K$ N$ i: X4 T
/ B; q! }9 C& P% G: [& a8 `5 y- y2 ]
2 U+ B7 D" f) z6 L

6 v$ d+ Q3 ^9 O7 I
$ i& f0 |) X0 q, j" a) A4 @  L/ \* o6 I# ]4 |, f2 p! f

8 c- c/ s8 `1 H0 e7 g7 e/ Z/ C  R1 C1 K" A

' a( I# D4 j2 Y4 w  Q& j" M% A2 X+ \' g6 d% [/ H
, G& c) m: g! ]9 ^

  e+ v; Y; B5 A% A% M2 v* F; J/ Q% o  q/ @
吃干喝净
' u! o0 b& ^4 \# Z! N$ ^- W0 T% i

' l- u; P0 A8 X( N  O- v$ y$ Z% ]' Q; i3 v2 v; G, W( f6 z. ]

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
* g2 J! V7 c$ e+ F; U然后坐沙发上喊
1 X( k- Z7 [' \妈妈,I  want  a pear.
! r# x# e7 E( p3 h% Q* q. r( c呵,小子还不错吗,哈哈
) C0 ?; j  a" ^4 L
* t1 T  [6 q0 F; R  W% K给削了个梨: |+ v- X1 A9 Z- b8 [3 I7 J

5 x2 v' q0 v1 e1 T2 O9 A( ]2 J- Y6 m  t
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>5 d& |: w% }, M. c
# o$ b) z6 r* P9 P6 Q2 b
+ \9 r5 N6 F! ~* c; Q

3 i* B6 Y, R) D
$ H+ N9 X/ p0 t7 i; z4 p不要太开心哈! _! S" K8 o$ V; u

8 W3 M( A7 g! T7 F

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

上小学

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
* I" _3 t" e; c$ v

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
9 _, N6 e5 ?/ V( ~1 s4 ?" ~# l然后坐沙发上喊
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每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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