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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 , W$ i- L5 Z* n: _% v
1 }: U6 E' N# m0 q+ _! Q9 [
昨天卤了一锅卤煮
: Y7 r1 ~* X) d" j) [满屋的香
9 R0 e" R* B* k% [4 r/ [5 p
$ ]( u4 t, X( ~鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
9 P+ x, A6 p: D5 {% B1 {3 L回来想来想去怎么做6 z3 Q- Q& I! z6 s/ D9 c6 ]5 r
开始想做干锅! r- {( {+ @: A# O+ d7 P
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成3 {7 _" T- R! Z
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了5 y) j9 F. f3 P2 G9 g- R3 v
  ^' W: p0 E; N) R% ]0 P3 D

, F1 _# j. @4 e鸭翅处理干净: [# `% G9 y$ G8 o) I0 _* A
! n4 L- M6 R9 I7 j1 m

* ?+ a. S' Q0 `4 W; R下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可( m, E, o3 ?( O9 y

7 p6 z' S. w  z* m; F( S5 k$ `2 N1 e7 |
我的大剪刀用上啦,真是好锋利4 y1 b0 K$ _) o' T2 c( I/ \8 X9 ]3 Y

4 o% U; C" J) J/ u3 W  H- ^" E1 z3 X2 @: t
豆皮切宽条& b8 w1 ^# C7 C+ K
1 Z2 y& ^$ w4 J8 g+ I0 t

; ~$ b! J4 f, v, P9 t1 v豆干8 n2 |8 u; g3 D5 @
* r: W* @: g: }: x& \! }
' B2 p) O6 r# D
葱  姜
$ L  P+ j5 _8 E+ l
, J" H+ }- H  z
( M+ E; n1 v# g( n, }卤料
: B- p& E8 Z+ Q7 g: |8 A: I: j4 m. ~4 {$ k9 \6 T- f

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颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 + S1 h" M7 N5 z8 {8 g2 M
$ q( `5 ]8 ^( \/ m6 @
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
' M% F8 n1 j* ]5 s3 w4 f
# E  V' ]3 t5 z% p& N0 _: S' c' q: J
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
, ^$ _( P+ ~/ N/ z
/ [" e- V+ H4 ?- M! p) B/ W2 W$ K5 B  \7 e( d; A
时间到' K6 @  x5 `) {4 u5 U' T, v9 Q6 J
卤好咯0 o7 V; F6 M0 t6 m% }

: v, u- L1 C# m! V- ~) s, ]5 e
: U2 b$ e) k" {) \% s- S2 f  p4 N: K3 U
3 d+ H7 S3 k4 }" k8 ?- y

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 ! |$ K- L- j) l4 |2 w6 V, {; R* n" g

! J* g; X4 D2 N5 x下午从幼儿园接回可可,) ^' r+ w$ i6 E$ a; C
可可爸晚上应酬没回来8 N' f, V# [: N  G3 h
就我俩吃饭
2 X; n2 s6 `& v+ P8 H. ~4 R7 ^8 Z我想着可可在幼儿园吃过了
8 t5 |* M* {: \% Y5 Y回来吃上俩鸭翅就差不多! y) L9 U; Z+ x" s
所以我也没做饭1 t' E! V. F6 A9 }! i, ~
就煮了碗方便面' R2 Z: ^; T/ i" F* j
结果把可可馋的呀
9 t+ {# w0 H- Y/ k2 u  P
- W1 P' }# @* l看这架势,准备开动
. y  `+ Z9 x0 m2 n) E& a* x; o7 ]( H, {4 |. Q& _3 f0 A
4 _3 y9 \" X2 w: }& E
" A9 x2 P* T3 W3 n9 y' O

' N9 ]1 X: X- X# P: d  Z这吃相,是在幼儿园没吃吧, m' j' z" W+ e% f- u
* p& S5 w3 F/ D+ i, E8 Q1 }. {$ B6 {
' b9 H' g& t% ?

9 E  v6 x# n: J+ s/ C: h
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# @, m  ?4 H" q/ V3 S4 K" f
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! u$ Q7 M& R; [8 K2 e8 e
3 O; L6 \8 p' M5 W9 |6 d
! t7 Y" X2 s1 x! Q
吃干喝净9 x, l! W$ S! Z4 o( r* Q8 W4 h

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅1 F- \4 w, _1 M: O: g
然后坐沙发上喊6 f3 Y: N) Q: G8 p4 G4 h& i
妈妈,I  want  a pear.
$ r9 W% Z6 H( d. p2 E  s& O  S呵,小子还不错吗,哈哈, |: R: G" o4 Q6 I6 h

7 r) ~) a) I+ `0 [! v给削了个梨
" H3 t0 K5 K  Q" ?- B- ]! [/ x8 C3 e3 D' x

4 ^3 I  |3 o- u翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>( g' g8 M; U5 \9 o1 J$ M
3 f: C! p7 k+ A+ A1 J

! d. ^% P4 Q* d' `) ^' S- [% H
5 X! w% l$ c# y" ~1 c( p% e/ {2 B
不要太开心哈3 T) a2 ^, i9 r0 l. K2 J) ~
5 W3 c( r% r" Q. G

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三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了  {: Q9 e% B! c) W/ U4 [

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!" c' u# C3 J( b7 U3 w% n

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅9 {! S  [; l/ j$ ?
然后坐沙发上喊
% K6 W* [  O  c# y9 d0 g+ A2 C妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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