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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
1 n' X; D- ^' l* o' K/ K
' h2 U/ _+ ?/ ^1 P! X昨天卤了一锅卤煮
9 B. M7 J$ Y2 @5 j- y! O满屋的香
5 q5 S3 R2 f% \. H6 }) D8 A9 Q1 [. M6 c  ^: q) U6 K0 ^
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤! X  o# `3 K) R8 u8 ^* h
回来想来想去怎么做, Y1 L1 z  G+ g7 Q7 R
开始想做干锅
- w4 L& T4 G" x" E但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
9 c+ i, B" m' I6 k6 x于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了% a  X  K7 q) {
1 y  j; a4 I* F6 l: _
3 W% N; z# h. ~1 E; [; Q$ x
鸭翅处理干净
7 I/ J6 ?4 b8 P* v; N' `3 ?$ r! f, u
$ ^5 x7 V7 O- `# N* ^8 G3 O/ g! B, ^# X% f/ P6 O/ ]1 }
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可7 r  ^, b$ ?# S4 n! O

5 B+ H" o' e% O; d& D9 Q( }" ]) D$ C3 Y$ ]( N. J& e
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
/ U: r  M) ?4 X, b7 y
3 i+ p$ B' R# R* K; y/ y7 V
4 h" d' p$ V# t; f, O, \豆皮切宽条
5 t9 i' H6 r. F1 _+ S* Z2 h- x2 I/ X+ ~9 k* B" y
8 ?. A- h& m$ d& s3 j% p; v
豆干
$ \4 `  V) D, ?6 B4 s2 e, @7 _4 G7 J: _% X% g- ]4 K

1 `, _) |  ]* m4 N& _  s  ~葱  姜; Z3 F/ Z6 g8 Z/ l9 q2 U
3 E1 p! W* l/ w9 Y$ J
( c" I% ~  z0 i0 _! m& n/ {
卤料8 Y. G  q$ r7 m4 y& F( W2 ?

0 q. f" \: w" ?3 d
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
6 o1 D& R8 d" H
3 Z  f6 g1 ~% D* A7 Q7 k3 b将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
" W( ^1 b1 M; p$ r! [% h* b- z; a- I
9 Y; T; ~  A! I/ j
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
1 y( _* R. L3 z- b( a# ?1 ?4 t; f6 M1 {4 [/ w% f4 Z' E
; I6 }& z4 G" N8 T6 U. [
时间到
3 K& p+ X4 C' O% e; [卤好咯
7 h1 o9 ?4 ~( i$ F/ q
/ B, r' t; E6 w9 B4 {7 N% Y
' d' o% o9 u+ u' j
! \0 p, J; \$ R8 v: A- u2 [; }% J6 I  C8 w) R, ?

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
6 n6 J) r# O$ p( u1 s# [
# f6 n' ~! `+ C, j. X下午从幼儿园接回可可,5 r4 M0 U$ `/ `8 Q) z. w
可可爸晚上应酬没回来! J0 S: P6 o( L3 x4 P
就我俩吃饭0 f( q2 X; r8 x2 b, G" w
我想着可可在幼儿园吃过了
) r2 r& J+ v) U* |7 \$ |$ I回来吃上俩鸭翅就差不多
  [9 v, ?0 `  \! D6 P  P所以我也没做饭
( c  w" P# H) i( ~. ^5 y% ^& I就煮了碗方便面
, T) ]7 i8 o+ J7 ]0 b0 g结果把可可馋的呀$ ]6 r' |4 Q5 @+ `9 b2 P7 {
, [4 p  N) f5 [* C, r1 }  c1 E, R
看这架势,准备开动
' a6 y5 P1 i- n% J7 p' {, ~& L2 h8 C4 \+ o; Y
* {( y& f  x. y- B) W/ N( l

3 C; k9 X. g# ~- E; T/ a5 N7 k8 c9 `& V5 G
这吃相,是在幼儿园没吃吧
2 s  y: O# Q$ C! U7 F2 Z% B& Q! ~; ?1 j5 ]+ ]

$ \* C0 @  Y5 i0 M) E2 |* {5 z1 i# m
4 Z' |7 d$ M  f3 S8 w( D* F/ d1 W
, I6 ]: O0 d+ j8 d: ?: n
* o) g- x1 x1 x: E5 H

1 [- U1 d- U  D' \- D7 N+ V& ?0 K6 E* F' ~; p) _  W( {# e
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3 _' i3 m  n( t7 V. H; y, T% d/ N0 l; _
; g8 l  w0 q! x  o8 E5 ]. N: `  ?; Q

5 h; u0 o6 s! I( X/ m6 q
8 C& }5 q  [' I8 j8 |$ f. W& @' l5 u6 l# u2 Y3 o  d9 @: M

: E1 x  R) }% |, |  O% e; l/ m1 `  U3 {
5 Q' P. P1 X3 j
  u2 x5 f# `" a) I* B/ O% _( b9 l吃干喝净1 ?* j: u4 ]1 l8 R3 I3 G; t
4 {2 H5 A4 ~* w9 t9 C

' U7 g2 y1 `2 B6 z! n9 C7 P: O8 D$ u: r8 \# ?) T# }

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
6 H% G" e, D' {* M2 y- L' U4 ^" }然后坐沙发上喊5 c% F1 W( q" s4 g* C+ q, s
妈妈,I  want  a pear.
9 c! V7 g% I8 h8 D呵,小子还不错吗,哈哈
+ T/ }. p1 I5 Q2 q* \+ c4 M) e9 a# ~- Y" g- B9 r' D
给削了个梨
! {% t8 `  [4 O: E
& x6 N6 K& i7 ^  B
! Y& ?, [1 e* u8 t( X翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
4 k$ P! x* V8 [/ k- |
5 A+ }9 S1 a# M
9 w. h1 I; W2 ?. C" g9 l; Z, _" N
: k: H0 O6 N9 Q3 j2 ~
不要太开心哈
4 x/ K. I6 k# M! b, g5 b
' T9 p5 z* |( }, Z# j; g9 d

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
+ ]6 @# T7 e8 ]* c" z/ e9 S. w

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅) Z' O2 K. I! V% R
然后坐沙发上喊1 k- x; e7 H0 i7 u
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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