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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。" L6 x3 N2 v6 z1 o+ _9 l9 q, F' K
1、肉馅月饼有三种吃法
, V Y1 a6 ~% d+ G8 s- g6 Z( z 拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。
9 B7 y9 x* X- u4 H' [6 v3 s9 i 炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。
- k$ y; g% I# C; V1 R 煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。
; m3 H' u& o+ b* @! H: N: q 2、素馅月饼的吃法( n. q U) t1 W5 y3 L
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。
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