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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。2 Y: Y3 }0 w$ C% _" e) c
1、肉馅月饼有三种吃法; Z; J1 O. T) p0 U1 c2 R
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。
! Z4 s5 k- z2 N( N 炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。7 T7 m* I4 F( o: O9 ^
煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。8 Y5 n& \: I/ o3 D1 m! W8 z. U* J
2、素馅月饼的吃法. Z& @6 \% r$ b) `
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。6 L- F* ?3 X, n- U
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