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花生猪蹄汤 ' d% f( X- W+ O& E* U; n/ v
3 h ^7 t3 e; R' u2 r7 q' T1 p原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
; ?1 a* P# h6 f% z, D- z, P$ N做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
% d+ s. y( O+ o: }* }: ]评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 : L) m6 q: a0 ~6 J% W% _
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黄芪炖鸡汤
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9 i" u8 K2 x5 F, ~% D. p原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
; [2 w: V4 V1 L3 T6 u/ Q. C6 y0 D作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
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+ A: t: o( ~$ ]8 f+ c z, G评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 # X5 Y7 q- W+ |* E
$ d# U5 D; B$ K猪蹄通草汤
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( h6 T1 n: @' A& b c原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 7 w$ T. i% x) E* ^; V' o" e
做法:将以上3味共同加水煮汤。 , y7 |" ]" _1 U. N' p
评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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