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花生猪蹄汤
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8 ?3 Y5 a9 R+ y' Z: q$ K原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。 6 S C1 j* ?8 l: w1 q0 e3 ?! ^
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 " H+ }6 w6 a# I- w* ^
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 3 A9 W1 z4 _1 ]- E9 |5 [ T
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黄芪炖鸡汤
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原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
; @0 D$ Z0 N* e7 ^- a6 Z作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 2 ^# y/ v' H5 U( i) U- a+ W% m! o) u
+ d( D2 s( \8 c+ k7 j评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 ' M5 Z; g9 | P& |, k5 e' @
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猪蹄通草汤
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$ K" R/ O# `. z7 K原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 ( ^9 Z9 R# i2 `: q
做法:将以上3味共同加水煮汤。
N, i" n% N+ k( V2 ?评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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