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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
0 o' u0 |  R4 _, T' e1 Q# n鸡蛋3个
$ D8 D- k* x' |1 t% [0 X( W1 C木耳适量
2 N) u) s- t* \; K& @5 u! X瘦肉适量% J, R! V3 b& i1 L$ j( U* W# M

( q0 D9 u: _2 C6 O! b; N0 Q3 Z5 G木耳、瘦肉切成小丁备用
% T: r, [. h* w; j
! E  @3 o% V0 }1、开始炒肉酱7 B- m  q: M% @. e5 v6 R
锅里加入油 倒入肉丁和木耳
" @' ~0 F3 l" Y. e4 l7 P: J( I' K0 \6 a8 W
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖8 Y( f0 ]& L  X" Y3 E0 R  B
炒好装碗备用
" Y2 P6 O# S1 v: n3 F& p1 _, W3 G' R/ d( d" _, y% u0 h5 l" L

8 ?& p9 s# _- i0 G/ v7 x# s( l鸡蛋打好上锅蒸
  E9 e6 J! x7 w2 h+ B6 I4 s& w' \0 i3 X5 ?4 y
8 ~% P0 Q0 Q  V/ D& w, Q! j5 \
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟( h; e' u: o' N! K

0 t- b3 D5 ]' w3 g& b+ k$ T# f2 ^! J) ]

" y3 B$ h+ x- P/ d1 M
- I6 X: H3 d0 V; t$ y
9 o. n4 e' [5 L' a6 z
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* T: p8 H: w0 {0 a0 v8 l* N# M! Z/ D& y* P; I, T! `: Y
哈哈 谢谢
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【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋
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