颖澜澜

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最近某人有自己动手做烘焙的欲望
; c+ [, E) w0 C9 P& `! e+ W0 _所以就重点培养一下
+ c6 g: a$ d( y( d0 }这款是他自己找方子自己研究做的饼干& Q$ Y8 ?6 |8 d- M1 J
可惜失败了1 d5 n8 C4 B( Y. }/ ?0 y4 M
打击不小呢
7 T7 ]5 q6 A4 L& ^& w; l4 K  J+ ^成品先上，话说卖相还是可以滴~
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颖澜澜

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配料表我找不到了
! m; M, g' g+ m  P+ h, R4 M只好只上照片了; f; \8 w3 C- Q) A& w' m& \
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黄油打发然后加入鸡蛋& O6 {& ]$ v3 V& k

- }* _  k3 d! b% b1 [. E这一步没有做好~
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, ]' a! @, {& O4 o" f然后装入裱花袋
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挤成花形
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8 X2 }* F# \7 \老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！
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外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀

彦玢

黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离

颖澜澜

回复 彦玢 的帖子) m! x8 I# y. f$ H  z

) U9 x  Z( P' p/ j/ t/ b$ ]呵呵是，他直接把黄油化得掉了