颖澜澜

# a6 F# @( \5 a7 p/ B8 a  {

. U: u/ d/ v8 w2 K. L最近某人有自己动手做烘焙的欲望& j  s3 L6 J- b2 O9 ^
所以就重点培养一下. u' T6 Q% c3 U  `4 R" M
这款是他自己找方子自己研究做的饼干
1 w) x- D# I- W  ~0 V8 u2 ?( E可惜失败了
, P! `# w; }- G8 p+ u# A打击不小呢
+ |1 m  N, E/ ?! r6 `# h成品先上，话说卖相还是可以滴~
5 u* B# m/ l& N9 H7 n  }( J& w" n% ^6 D% Q" [; @( f. _" v+ @) @/ C
: ]/ P) P6 x8 w

颖澜澜

; ~7 _6 M# L' Q( }
0 J( G9 L$ }; u% M, x
配料表我找不到了
& o; }  n' K2 {5 E0 d! q* H只好只上照片了2 P  \  B+ Q1 v  U  t& p

5 I' E# L. J% _' j' n* B. Y. f黄油打发然后加入鸡蛋6 U& Q) _$ H4 S

5 x  r2 k' \* D& w& f& t& P  z这一步没有做好~3 c! |0 M3 l1 C3 I, l: s' o

5 x" J, ^  j9 E然后装入裱花袋
8 |2 K9 U9 O- z1 C% w
4 V' p- N- x; n, j挤成花形  V; d4 R1 K5 m

6 J: g+ n, i5 V+ d" ~, n3 }* p1 B$ i: U# x6 _" k3 H. K! a
6 Q: Y% c2 F  x$ ]: K0 _4 d* O

" H. O/ y( A" H, _0 q3 J$ i3 g, d1 x) q

9 S; K# s& `. |* h% D* ~: ~  H

颖澜澜

- K0 u; I5 D7 d1 [- h" W, u. `+ \  w/ O; o
* D% y! i) J1 y% N4 X; a% y
老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！
3 u  k0 H3 C0 y4 m3 x7 m3 p8 e/ j; L+ ~

! r5 ~) q  H" O/ F- [0 s: Q
9 u, n+ U6 p& \. x% Z

颖澜澜

外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀

彦玢

黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离

颖澜澜

回复 彦玢 的帖子
* y3 _! {: V$ n7 _+ v) m/ |' Y* A/ m: \7 X9 @
呵呵是，他直接把黄油化得掉了