豆馨馨

' a8 a9 ^; U8 X# c4 t( v

; v- n' F  z8 L好多妈妈问型号，其实就是最便宜的 长帝CK-25B,255包邮，淘宝上很多，优点是价格便宜，适合新手，做两次没兴趣了也不可惜，缺点就是铁皮太薄，每回刚加热时候会彭的响一声，吓人一跳~~~       9 G& s- r% w' U2 j( G; Y
. b& C, d1 R6 T4 c& _& x! T. k
本来长假想去成都玩的，结果老公还不放假，哎，在家闲着没事做，就想败个烤箱算了，在家可以学习做个贤妻良母。& x8 V, S' \* o$ W& I
       我是急性子的人，下单当天就让老公自提去了，一并拿回来的还有黄油啊称啊打蛋器神马的，只不过第二天才发现超市都没有烤饼干必备的“低筋粉”，又让老公自提去了，冒着大雨啊，就凭这一点我也要多多练习烤点好吃的慰劳一下老公啊~~
1 ~$ I1 s, o# G       下面上照片，全是按照君之的方子，因为第一次做不敢做多，原料全部减半，味道还是不错滴，不过开始也不敢挑战有难度的，要不一有挫败感，估计又把烤箱闲置了。用的是最简单的卡片机，也懒得修照片，下一步决定还是买个单反算了，同样滴东西，为啥单反照出来的就显得非常好吃捏？？! G: X% B+ _" [9 R5 J
& R% c2 W* N6 B6 C

; t: h6 I4 @6 Q" M

豆馨馨

2 y! g" c+ I) l8 p0 D. N; v; J  ]; V& s
) a( l% `8 \/ U4 h5 e5 U
第一天没有面粉，只能先烤个鸡翅了，用的是cook100的料，味道非常不错，不过我蜂蜜涂得有点早了，颜色貌似有点重呢
3 b5 @9 V( Z& _2 ]2 b( h' z7 e& I

豆馨馨

) O9 i2 g2 k3 ?$ X' i
3 c2 g; Y0 v  A* A1 ^& G! T8 H
面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。. f- x( Z* p0 c7 m. A
原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打粉1克。（很简单吧，我按照君之的方子，原料减半，这样作出的饼干大约70个左右）6 y0 e2 A1 ]3 T" G0 b7 j3 B
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄。（君之的方子说是15分钟左右，可是我用长帝CK-25B 5分钟就足够了，再长就胡了。）9 \( Q1 I6 S- s+ g* V% f8 _
过程：1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。/ M) q; S( T' F' p9 }. `$ ~
2.蛋黄和鸡蛋打发，过程中分三次加入细砂糖。注意容器和打蛋器都要无油无水。提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，才算打发好。本人用的手动打蛋器，快累死了。
' Q) r3 q4 [% q4 {! p3.将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入打发的蛋液里，用刮刀从底部向上翻拌的方式与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌，速度要快，防止消泡。
6 [9 c2 |; e% H3 P4.将面糊装入裱花袋，裱花袋尖端剪个小口，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径2cm的小圆面糊。注意不要离得太近。像我这种没经验的，连个圆都挤不好，见笑啦。
7 V/ v/ m2 ]: C9 g9 J9 @5.上预热好的烤箱，中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄就行了。
% ?  D! I+ E8 j4 X# I: Q* U  c2 V8 S1 s5 B" F1 _. k. w, [
; t1 i4 ~3 z) p. `/ k% i  C

豆馨馨

* p1 R( S0 C5 e
, y# U7 V. d, \) V" a9 Q/ V' m1 q3 n
香蕉玛芬蛋糕
) N- x8 @  s" _' s9 r$ j这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料。因为这几天烤的东西都被我娃吃了，怕她这几天吃太多甜食和油，所以比方子少放了很多油，味道也是不错的。
8 O' z8 I6 N( q& S5 ]) x9 a9 h+ m4 X9 \" X: m

筱笑翛

一买回来就做好吃的，勤快

豆馨馨

+ G3 [2 l. [+ }3 F  z9 l9 ^5 s- r  G

/ N) d, c$ g3 `9 P6 |( J回复 筱笑翛 的帖子
4 X! G; [) A4 B4 c, s
- m2 N6 ?" i! H! ]5 w4 _趁着还有热情，免得越到后面越不想做

豆馨馨

回复 豆馨馨 的帖子' K9 T0 L$ \) q( [7 d( L
" |- D8 e% I4 S7 F) n) k4 c3 m; G
下午又做了烤肉，哎，这几天烤箱的利用率还真高呀！8 g# h. _5 M6 [$ I# o6 b% z" ~

7 |. F7 G/ q; J+ A/ M1 R% N- @+ R5 S+ n0 b7 W

薇薇婉如

在哪里自提的啊？

豆馨馨

+ X( v% w! a8 a7 ]
; s5 D/ N* F) z1 V9 U

& j4 j6 J6 G& H, _4 b5 Y刚又做了几个蛋挞，哈哈，没有用淡奶油，用的炼乳，味道也很是不错，以后再也不用去外面买蛋挞啦。依旧是手机拍照，不太清楚，用的是上回的锡纸，因为蛋挞皮也自带锡纸呢，可以看到上回锡纸上的残留物经过再一次的烤制已经发黑了，看来以后还是不能偷懒要换新锡纸呀。
7 w% T' R: F! o0 S" a2 c3 p/ T

宁静夏季

同问在哪买的，也想败一个呢

糖果妮妮

烤箱是长帝的？哪个型号？多少钱？打算去买，给个链接看看

小学生飞飞

多钱入的3 k3 J0 J3 S3 S0 S9 u

豆馨馨

回复 小学生飞飞 的帖子# ?& `+ a% M( q  [) h: d9 W) M
# l1 a& U9 f8 i/ h
已站短

豆馨馨

回复 糖果妮妮 的帖子
4 E2 o1 L; y' s! z; g7 Y" l  i! i
5 ]5 l+ o! _1 s* N( m已站短

格格小美女

回复 豆馨馨 的帖子" `/ q0 ^0 A' D4 X2 s

# F4 n! [& y2 f" Z  Z2 F: x, e/ h烤箱是什么型号的,在那买的

颖澜澜

面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。
2 D- r/ G' _" \原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打 ...

不错呢，第一次做已经很好了！

颖澜澜

香蕉玛芬蛋糕+ Y, l+ s& ~$ Y# y
这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料 ...

哈，真是个勤快的人儿，烤箱一回来就这么多作品呀！期待以后更多的作品哟！

豆馨馨

回复 颖澜澜 的帖子7 a4 F/ R/ p& Z, }. O

( t& u- E3 y8 w7 c1 A3 C馨馨妈谢谢馨馨妈，哈哈~~

诺诺妈0319

呵呵，我来晚啦，烤的不错哦

法国梧桐

真是不错哎，又勾起了我的热情。在哪买的，多钱。也告诉我一下吧，谢谢：）