豆馨馨

* y/ A* X$ h+ ~  B7 X
5 M9 r7 n  u& D0 R- e$ k( T好多妈妈问型号，其实就是最便宜的 长帝CK-25B,255包邮，淘宝上很多，优点是价格便宜，适合新手，做两次没兴趣了也不可惜，缺点就是铁皮太薄，每回刚加热时候会彭的响一声，吓人一跳~~~       / R4 \. `1 X  @

8 `% g! j' B. h& w& M* ~. a6 n本来长假想去成都玩的，结果老公还不放假，哎，在家闲着没事做，就想败个烤箱算了，在家可以学习做个贤妻良母。4 b2 G! w8 r$ v4 u4 R. t
       我是急性子的人，下单当天就让老公自提去了，一并拿回来的还有黄油啊称啊打蛋器神马的，只不过第二天才发现超市都没有烤饼干必备的“低筋粉”，又让老公自提去了，冒着大雨啊，就凭这一点我也要多多练习烤点好吃的慰劳一下老公啊~~9 e/ d' ]/ C* E% {' S
       下面上照片，全是按照君之的方子，因为第一次做不敢做多，原料全部减半，味道还是不错滴，不过开始也不敢挑战有难度的，要不一有挫败感，估计又把烤箱闲置了。用的是最简单的卡片机，也懒得修照片，下一步决定还是买个单反算了，同样滴东西，为啥单反照出来的就显得非常好吃捏？？$ X1 B0 R; V0 Z4 C

. m" L, ]9 o! R! k0 A; @. p, ], Q$ A
' N' V; u1 p% y% s

豆馨馨

% f$ g" j/ _, x

) ^: R3 ~0 Q* c9 G
, G# y9 ^) j) U第一天没有面粉，只能先烤个鸡翅了，用的是cook100的料，味道非常不错，不过我蜂蜜涂得有点早了，颜色貌似有点重呢% }6 ~! s! {7 \/ ]- ^

豆馨馨

% R$ L3 e" L" ~3 m9 e& m0 Z/ A
! Z" Y7 j$ \. W' ^面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。7 c: H7 f) Z# k  J  o8 J; ^
原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打粉1克。（很简单吧，我按照君之的方子，原料减半，这样作出的饼干大约70个左右）- {0 Q* \! U7 r! L8 c
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄。（君之的方子说是15分钟左右，可是我用长帝CK-25B 5分钟就足够了，再长就胡了。）( |2 `( g, n7 W0 g8 ^+ T
过程：1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。
, a/ p, d' b7 J  t1 t( ]2.蛋黄和鸡蛋打发，过程中分三次加入细砂糖。注意容器和打蛋器都要无油无水。提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，才算打发好。本人用的手动打蛋器，快累死了。5 L) b. @1 u; G; v$ l* I7 \
3.将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入打发的蛋液里，用刮刀从底部向上翻拌的方式与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌，速度要快，防止消泡。" ?$ a$ p4 s; E6 K' u% j5 R7 y
4.将面糊装入裱花袋，裱花袋尖端剪个小口，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径2cm的小圆面糊。注意不要离得太近。像我这种没经验的，连个圆都挤不好，见笑啦。2 x9 `0 S. T, g% @* z0 ^, Q
5.上预热好的烤箱，中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄就行了。% s/ i- u; Z0 \

$ A! g% K/ S* }$ I( `/ I; |3 z5 i3 d7 n2 ^! c0 s% ~6 n

豆馨馨

  Y2 f8 z$ x9 K$ q! D; Y( P: {& z# J& K- d6 G2 G9 T
香蕉玛芬蛋糕
! B- s+ ?4 |4 m! T6 v$ Q这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料。因为这几天烤的东西都被我娃吃了，怕她这几天吃太多甜食和油，所以比方子少放了很多油，味道也是不错的。
/ O, R, x/ d% ]0 \! e# P6 c& D3 V1 X3 x3 H5 j" W/ i4 O& p

筱笑翛

一买回来就做好吃的，勤快

豆馨馨

9 E2 R9 ^1 E" P: E' x3 G2 B8 H3 t" t, O$ `& Z" y& b4 {8 Z" z
回复 筱笑翛 的帖子  p$ t0 P! ^$ J, i2 r
, ~* R: u% T- j( o3 I; e
趁着还有热情，免得越到后面越不想做

豆馨馨

回复 豆馨馨 的帖子
7 @6 ^0 o: s5 x9 O' _7 A+ e* J1 \# A/ y: J% ~) h( b! g
下午又做了烤肉，哎，这几天烤箱的利用率还真高呀！" y! ?1 i1 `1 n" o
4 n+ ^) I! q  e1 T( @  t: _
0 f; v- y) g1 W+ b& m# R! D

薇薇婉如

在哪里自提的啊？

豆馨馨

( \* t$ F: H- W/ z' B7 ^  z& X: E4 x! W! G6 M# ?/ F
/ ~9 Y: v& m0 }# o2 u' T0 ^& R
刚又做了几个蛋挞，哈哈，没有用淡奶油，用的炼乳，味道也很是不错，以后再也不用去外面买蛋挞啦。依旧是手机拍照，不太清楚，用的是上回的锡纸，因为蛋挞皮也自带锡纸呢，可以看到上回锡纸上的残留物经过再一次的烤制已经发黑了，看来以后还是不能偷懒要换新锡纸呀。. v- ?/ O9 z  W4 [  T

宁静夏季

同问在哪买的，也想败一个呢

糖果妮妮

烤箱是长帝的？哪个型号？多少钱？打算去买，给个链接看看

小学生飞飞

多钱入的
! l8 r- i5 ~  Q' s! c+ F

豆馨馨

回复 小学生飞飞 的帖子
- Z3 ?0 U6 H. u5 j# R( H; ^% e3 W& C& x, k( c* K5 S
已站短

豆馨馨

回复 糖果妮妮 的帖子
8 D4 C% ^9 S; H3 j1 x( s6 G! G1 \2 M0 z( d- g5 j: l9 E. c- m- ?( }- B1 ]
已站短

格格小美女

回复 豆馨馨 的帖子0 O/ B; u/ V. Y& [$ t5 I8 l1 h
% O; l1 `* Q4 h( A9 `3 ^9 t( ?* r
烤箱是什么型号的,在那买的

颖澜澜

面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。
/ p$ t; F( \7 z  B原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打 ...

不错呢，第一次做已经很好了！

颖澜澜

香蕉玛芬蛋糕
1 ?9 i2 v9 i- X  I5 a. y" N这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料 ...

哈，真是个勤快的人儿，烤箱一回来就这么多作品呀！期待以后更多的作品哟！

豆馨馨

回复 颖澜澜 的帖子/ a: ?9 d. Z* x; C( H) q; ~. w

( G" r5 {5 G6 h7 C& v) j: b9 X馨馨妈谢谢馨馨妈，哈哈~~

诺诺妈0319

呵呵，我来晚啦，烤的不错哦

法国梧桐

真是不错哎，又勾起了我的热情。在哪买的，多钱。也告诉我一下吧，谢谢：）