豆馨馨

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好多妈妈问型号，其实就是最便宜的 长帝CK-25B,255包邮，淘宝上很多，优点是价格便宜，适合新手，做两次没兴趣了也不可惜，缺点就是铁皮太薄，每回刚加热时候会彭的响一声，吓人一跳~~~      
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本来长假想去成都玩的，结果老公还不放假，哎，在家闲着没事做，就想败个烤箱算了，在家可以学习做个贤妻良母。0 U, L  S+ ~% l7 C: \0 Q# a5 o
       我是急性子的人，下单当天就让老公自提去了，一并拿回来的还有黄油啊称啊打蛋器神马的，只不过第二天才发现超市都没有烤饼干必备的“低筋粉”，又让老公自提去了，冒着大雨啊，就凭这一点我也要多多练习烤点好吃的慰劳一下老公啊~~; e) F2 M" x9 P
       下面上照片，全是按照君之的方子，因为第一次做不敢做多，原料全部减半，味道还是不错滴，不过开始也不敢挑战有难度的，要不一有挫败感，估计又把烤箱闲置了。用的是最简单的卡片机，也懒得修照片，下一步决定还是买个单反算了，同样滴东西，为啥单反照出来的就显得非常好吃捏？？; I. B' y7 N: l5 o0 O
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豆馨馨

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5 [2 e) q1 ~- k9 p: U第一天没有面粉，只能先烤个鸡翅了，用的是cook100的料，味道非常不错，不过我蜂蜜涂得有点早了，颜色貌似有点重呢
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豆馨馨

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" B' D- Q  D* ^( V面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。
. E; c; t7 j1 m2 B, [原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打粉1克。（很简单吧，我按照君之的方子，原料减半，这样作出的饼干大约70个左右）; K' V, u7 C  t+ s( f
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄。（君之的方子说是15分钟左右，可是我用长帝CK-25B 5分钟就足够了，再长就胡了。）+ N/ z# H' G/ I5 R
过程：1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。3 b9 w0 I, c9 L6 V' U! m! d
2.蛋黄和鸡蛋打发，过程中分三次加入细砂糖。注意容器和打蛋器都要无油无水。提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，才算打发好。本人用的手动打蛋器，快累死了。
- b$ n6 F2 p' r9 m) F6 u3.将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入打发的蛋液里，用刮刀从底部向上翻拌的方式与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌，速度要快，防止消泡。7 O* F- V" ?  f5 j  j2 Y+ L; o
4.将面糊装入裱花袋，裱花袋尖端剪个小口，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径2cm的小圆面糊。注意不要离得太近。像我这种没经验的，连个圆都挤不好，见笑啦。
) C/ S* [" j2 G& g' T5.上预热好的烤箱，中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄就行了。) p+ L0 e! W7 h6 o/ A+ ~7 m
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豆馨馨

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香蕉玛芬蛋糕) p6 v( n( T" O" q- D
这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料。因为这几天烤的东西都被我娃吃了，怕她这几天吃太多甜食和油，所以比方子少放了很多油，味道也是不错的。
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筱笑翛

一买回来就做好吃的，勤快

豆馨馨

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回复 筱笑翛 的帖子4 a. U+ j* h8 ~$ |% b4 t9 c

& d4 O9 |9 Q3 y趁着还有热情，免得越到后面越不想做

豆馨馨

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7 v' T. s% s) ~& ?下午又做了烤肉，哎，这几天烤箱的利用率还真高呀！$ T/ z( H1 r7 N
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薇薇婉如

在哪里自提的啊？

豆馨馨

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刚又做了几个蛋挞，哈哈，没有用淡奶油，用的炼乳，味道也很是不错，以后再也不用去外面买蛋挞啦。依旧是手机拍照，不太清楚，用的是上回的锡纸，因为蛋挞皮也自带锡纸呢，可以看到上回锡纸上的残留物经过再一次的烤制已经发黑了，看来以后还是不能偷懒要换新锡纸呀。
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宁静夏季

同问在哪买的，也想败一个呢

糖果妮妮

烤箱是长帝的？哪个型号？多少钱？打算去买，给个链接看看

小学生飞飞

多钱入的; q  F* `! h: M, j  _8 J( W4 M

豆馨馨

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4 U/ S' T, L+ R/ f# O/ y% d$ I
6 C5 q( V4 x$ _已站短

豆馨馨

回复 糖果妮妮 的帖子: m1 d1 ~: Y  x( E1 c( n- }. s# Z1 D

3 c( h* H6 W* Z) l& A3 j: M/ n已站短

格格小美女

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烤箱是什么型号的,在那买的

颖澜澜

面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。$ g; l/ u3 a# D4 e! C: w
原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打 ...

不错呢，第一次做已经很好了！

颖澜澜

香蕉玛芬蛋糕
0 Z- t' \( |/ s- H这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料 ...

哈，真是个勤快的人儿，烤箱一回来就这么多作品呀！期待以后更多的作品哟！

豆馨馨

回复 颖澜澜 的帖子" V- I- j8 V$ Y, y' {

# i: Q! T% J( ~" m* ~9 B馨馨妈谢谢馨馨妈，哈哈~~

诺诺妈0319

呵呵，我来晚啦，烤的不错哦

法国梧桐

真是不错哎，又勾起了我的热情。在哪买的，多钱。也告诉我一下吧，谢谢：）