豆馨馨

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1 s, y' Q1 O. s9 R! H/ \  a1 G# z好多妈妈问型号，其实就是最便宜的 长帝CK-25B,255包邮，淘宝上很多，优点是价格便宜，适合新手，做两次没兴趣了也不可惜，缺点就是铁皮太薄，每回刚加热时候会彭的响一声，吓人一跳~~~      
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本来长假想去成都玩的，结果老公还不放假，哎，在家闲着没事做，就想败个烤箱算了，在家可以学习做个贤妻良母。! E/ h) @( Y0 `! e  W
       我是急性子的人，下单当天就让老公自提去了，一并拿回来的还有黄油啊称啊打蛋器神马的，只不过第二天才发现超市都没有烤饼干必备的“低筋粉”，又让老公自提去了，冒着大雨啊，就凭这一点我也要多多练习烤点好吃的慰劳一下老公啊~~6 B, c8 }, ]; y- g
       下面上照片，全是按照君之的方子，因为第一次做不敢做多，原料全部减半，味道还是不错滴，不过开始也不敢挑战有难度的，要不一有挫败感，估计又把烤箱闲置了。用的是最简单的卡片机，也懒得修照片，下一步决定还是买个单反算了，同样滴东西，为啥单反照出来的就显得非常好吃捏？？
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豆馨馨

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第一天没有面粉，只能先烤个鸡翅了，用的是cook100的料，味道非常不错，不过我蜂蜜涂得有点早了，颜色貌似有点重呢
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豆馨馨

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  Q9 |+ C+ b" ?+ v& |: ?8 a6 K面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。, I- Q9 d: m8 K
原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打粉1克。（很简单吧，我按照君之的方子，原料减半，这样作出的饼干大约70个左右）% ?+ y4 H) m$ Z" o! ^) O
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄。（君之的方子说是15分钟左右，可是我用长帝CK-25B 5分钟就足够了，再长就胡了。）) B# Z* W' D% P6 m. n4 \" [
过程：1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。$ _5 x1 {1 C' a* h1 `: j1 B2 j2 v
2.蛋黄和鸡蛋打发，过程中分三次加入细砂糖。注意容器和打蛋器都要无油无水。提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，才算打发好。本人用的手动打蛋器，快累死了。# O  C  f4 f: C. {% k* I
3.将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入打发的蛋液里，用刮刀从底部向上翻拌的方式与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌，速度要快，防止消泡。
" ^7 }# G% Y7 e4 S6 ^4.将面糊装入裱花袋，裱花袋尖端剪个小口，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径2cm的小圆面糊。注意不要离得太近。像我这种没经验的，连个圆都挤不好，见笑啦。
5 A2 K' U" B- G7 T. `& V5.上预热好的烤箱，中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄就行了。
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豆馨馨

, u& U) N( z# C

; S+ b' m" g: s" y$ V% l+ f! _香蕉玛芬蛋糕
) K5 K+ O8 b! d: R% O: x这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料。因为这几天烤的东西都被我娃吃了，怕她这几天吃太多甜食和油，所以比方子少放了很多油，味道也是不错的。
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筱笑翛

一买回来就做好吃的，勤快

豆馨馨

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0 D: d4 x8 O( a6 O5 f! z9 H回复 筱笑翛 的帖子+ H7 }0 ^, p: K7 ]$ \/ D

( J/ N4 P& v8 ^, p1 p% ~) I/ I1 P. J趁着还有热情，免得越到后面越不想做

豆馨馨

回复 豆馨馨 的帖子  W' f) Z3 a/ ]5 M2 d3 O
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下午又做了烤肉，哎，这几天烤箱的利用率还真高呀！( W1 R& A, |8 Y& U
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薇薇婉如

在哪里自提的啊？

豆馨馨

! C4 y' K6 @; g' ^" m6 p

; t* S+ l- u, P# K' O( B: q% |- S: p! Z, v$ H
刚又做了几个蛋挞，哈哈，没有用淡奶油，用的炼乳，味道也很是不错，以后再也不用去外面买蛋挞啦。依旧是手机拍照，不太清楚，用的是上回的锡纸，因为蛋挞皮也自带锡纸呢，可以看到上回锡纸上的残留物经过再一次的烤制已经发黑了，看来以后还是不能偷懒要换新锡纸呀。
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宁静夏季

同问在哪买的，也想败一个呢

糖果妮妮

烤箱是长帝的？哪个型号？多少钱？打算去买，给个链接看看

小学生飞飞

多钱入的
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豆馨馨

回复 小学生飞飞 的帖子
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已站短

豆馨馨

回复 糖果妮妮 的帖子# H0 E4 [& j, i3 |

9 e" I$ K1 W) a6 i6 H( H: J! n/ M4 p已站短

格格小美女

回复 豆馨馨 的帖子- h7 |9 Z! y, u( Z: z% R6 a

2 Y  K* J% l" q- x( {0 p烤箱是什么型号的,在那买的

颖澜澜

面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。
* l5 v$ L: C1 {- @原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打 ...

不错呢，第一次做已经很好了！

颖澜澜

香蕉玛芬蛋糕
# u* f, |. v2 f( A这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料 ...

哈，真是个勤快的人儿，烤箱一回来就这么多作品呀！期待以后更多的作品哟！

豆馨馨

回复 颖澜澜 的帖子# p  F  k! k6 H4 u0 U4 P

5 ^# {2 w, ?. H0 ]+ q( m1 ~馨馨妈谢谢馨馨妈，哈哈~~

诺诺妈0319

呵呵，我来晚啦，烤的不错哦

法国梧桐

真是不错哎，又勾起了我的热情。在哪买的，多钱。也告诉我一下吧，谢谢：）