蓝蓝天

喜欢吃豆芽，但是不敢买外面卖的。据说有什么东东添加在里面。这次妈妈来做豆芽给我们吃。炒在锅里那种香气，真令人心醉。我特地像妈妈学了方法。很简单哦。来看看我做的吧。
0 e2 s6 _' G* I- c         选干净的容器，我用的是保鲜盒。注意不能有油，面粉，灰尘，容易使豆芽滋生细菌腐烂。 把黄豆加清水泡一夜，把不完整的豆捡出来。它们不会生芽，还会变坏，容易感染别的豆芽。
5 Z) \, U" M2 T  V0 g# l9 a3 Q+ t! o, l  U, a2 d4 h

! U8 K( S: y, p
7 `$ m6 i6 C  ^  c' c- C' G. `# o% S& @/ _1 X' \6 `, z! F# `
第二天早上把水控去，不需要控的很干。看豆豆已经喝饱了水。把盖子盖好等待吧。 ' T) K/ C/ y* c4 q- c
! {/ s9 t4 E8 u" p( Y' K
# q; k1 [% \: y
$ y2 N! T6 @' P  K1 ~. g
% X7 f" i2 j3 Q  X3 o
以后每天早晚各用清水冲一次，控水。放在温度适宜的地方，我放在暖气附近，大约18度。如果觉得太干的话，可以每天多冲一次水。看效果吧。 ( o6 `, w' f! i. N
第二天：仔细看有一些小变化。豆芽露出了一点点。
& \& N" z/ _7 c3 M . t8 K# \! [+ P& g( k9 t
- d/ J6 }. A& v
第三天：
  N2 L/ @/ v, J( n( \$ t- x; k) x- R- i' j* g5 w( \  F
- i- A  f- q) K8 K9 n# |& x
& F3 e, p6 o- r
第四天：
. e2 W6 A8 F. Z' e8 _
3 b/ G* }  s5 b1 ^5 w4 e第五天： ( W" m1 _+ c; ?: O6 m2 H
1 l+ I( t9 c. |  `" O

' U' Z2 ]9 l+ \6 B7 v0 T第六天： 0 D: Z! \( f/ T% H6 `! I

2 T" p7 W6 j2 @" n, d
; ^) E* K% M# L. @# q2 N$ B' f    OK了，可以吃喽，炒，凉拌，烧汤都行。绝对香嫩，是小时候吃的豆芽的味道。最关键的是无公害。 * l1 y, d7 L2 d9 N; J3 T
    我用的盒子是透明的，所以豆芽有些变绿了。不过味道没有改变，我觉得绿色的炒出来更漂亮呢。如果想要黄色的可以用深色的容器，或者用东西把光遮住就行了。
% z6 f. L7 ]4 t   ) u# `+ {$ S  U5 M
    喜欢吗？你也试试吧。7 \& u& c; F8 B/ m0 H4 g

5 w4 m! V) W3 \/ B6 K[ 本帖最后由 蓝蓝天 于 2009-2-23 00:36 编辑 ]

香草

豆芽不错，方法也很简单，改天试试:wanwan35:

静水深流

看起来真的好简单，今晚就试一试。:wanwan61:

妈妈爱彤彤

改天试试

玫子

呵呵，我一直都是自己发豆芽的！！吃起来不外面机器发的更有味！！1:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

星星

我怎么看不到图片呢

欣儿妈妈

超强，如果有照片就更好更直观了:wanwan79:

顺其自然

我们老家经常发豆芽呢,可我没有弄过,什么时候也试试

卷发妈妈

改天试试wanwan41.gif

爱我所爱

喜欢吃!一直想知它做法,为何我这样做,芽长不呢?

蓝蓝天

我也是第一次做。没想到成功了。后来又做了几次都OK.。豆子要泡透，要保持湿度，一天也可以多冲几次水。

爱斐妈

学习啦

乐乐王子

学习

蕾蕾妈妈

小时侯见妈妈经常发豆芽，长大马鞍也不做了，改天试试

希希爱妈妈

我怎么看不到图片呢:wanwan60:

zyh197624

很想学一下,可是我也看不到图片

悦妈咪

不错:wanwan79:

枯木逢春

自己动手丰衣足食，:wanwan79:

帅帅

:wanwan49: 看不见图