亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 3637 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子

[复制链接]
annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2012-10-8 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:48 编辑
/ S) d* M$ q! S  L- G! S4 w0 r5 x% w+ _" {6 I. {4 L  ?3 V; E
包子,包子,又来啦  O2 {3 n. ^  a. w' \( G& C% ^) a
现在我们家的早饭全凭这包子
! ?+ T1 W8 j) e  c6 S6 p所以蒸一次,吃上几天2 F1 F' O. r, j6 ]- n2 }# Y; w* B" t
吃完了再蒸
) y7 V' {! O5 [$ q7 b- f
: q1 [% P- |3 N6 x! K1 p和面
3 ^& F% y  L8 I4 U+ Y, L6 F0 s' l# K9 O, \& I
8 B( Z: L" }# a
发面& A& Y% {. |' r# T5 S3 j

3 Z4 M0 h0 P) o' i
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

沙发
发表于 2012-10-8 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:40 编辑 * E- e7 Z" n  V6 D* R
1 u5 b8 a2 i# \' M1 u
发面的空挡,切菜剁肉,拌馅
+ o/ _( U4 O/ B& H, g胡萝卜和生姜
4 ^' e5 ~' J. @' g' e' W' v8 f- S& v; W: E9 K2 H  I

. J6 V8 V+ N- j. S! c$ _. ]% p自己剁肉
8 J. N5 h& ?% i" `' H& C
5 E9 J1 {/ j# F8 u; V8 m3 O. p5 |) t! A$ I) K) M$ b
加王守义的饺子包子料,盐 糖 鸡精 香油
: s8 G6 G% G4 C1 v1 z) b2 z( s& {; ]6 P5 u% C
; c# F: `6 Q% x  ~
放泡好的粉条# v* R/ E. e! e; \4 G
* U/ h" G- `4 m5 s2 a0 Z6 }8 s
2 ]( C: X/ f0 ]- U
搅拌再搅拌
# d8 z  L& i7 R% U: h0 ?0 |; V+ n/ j2 r

点评

颖澜澜  这馅拌得真不错呢，学习了！  发表于 2012-10-9 09:43
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

板凳
发表于 2012-10-8 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:42 编辑
1 g  @% K5 ?7 N/ F2 G
) @2 _0 b1 r/ {1 \* Q9 R面发好了+ t7 y  _7 A' Y
/ b; d) K3 E2 U% F* A3 E  R

8 c2 U/ G- m( ^, C: f切剂子擀皮5 p: z3 d; z2 e/ |

- {' G! f$ S: M1 [# |& c- f) V" p
% F: F& a& e# O9 O* R , K9 r! z5 s' A# P0 \' W

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

地板
发表于 2012-10-8 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包包子# e/ h% ^; ~1 G$ e* T( Z
一次包两屉,大约15个包子
. U- @  z0 d5 m7 V  q' [% x6 ~" w! Z1 U3 M2 g2 @$ @+ E

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2012-10-8 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上笼蒸啦( l. W2 P6 H0 g

! z2 q# `: l& O1 e! {* {0 q3 t
7 J8 \8 Y/ P* Q" t  w# |: z; F水开后转小火,蒸半个小时即可
" l+ Y2 R3 g0 `& p5 Y# }. _
+ d- ?& ~5 W, q+ m2 ^- o( _
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

6#
发表于 2012-10-8 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
半小时后,关火,捎等两分钟在揭盖子
; ]3 ]/ u, ~% D  y! H8 k' C/ I* T' x0 {$ t# U0 V& l1 l/ b& }

4 ~( @' t* q5 v0 Q) u- ~" W
# F8 R6 u4 u" |0 x
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

7#
发表于 2012-10-8 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我蒸了两次,一共这么多包子哈
0 {- `; o$ Y. ^% a) W$ C+ }5 M# u- U; ~' _% y  ~" [

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

8#
发表于 2012-10-8 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开吃啦! f( @. ?2 p9 k
7 S! d/ G! R; b+ V8 g- E: O1 S0 g

# e6 a3 x5 p* R. l; ]
* A8 Q" f" A  j% {" f, V4 w0 f" {" u& j

. [" t! k# ?. d9 M( f- S
9 G  ^" k9 S5 y9 m# q
; d! E6 O! d5 _. I* P( r( T% C
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
9#
发表于 2012-10-8 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这么多包子好有成就感
回复 引用

返回顶部

kekeluv

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8231  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-12 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
10#
发表于 2012-10-8 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教一下，怎么发面啊
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

11#
发表于 2012-10-8 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
kekeluv 发表于 2012-10-8 13:03
2 G; X# S8 Y# [1 |8 o' q# B: \( J请教一下，怎么发面啊

7 n; `) ?/ o: j+ G# P) g用安旗发酵粉就行
, y& Y  M, R, k3 h" l( t6 V上面有详细做法
7 Z1 B. p# P  W) p* i+ p: S

点评

kekeluv  谢谢  发表于 2012-10-8 13:30
回复 引用

返回顶部

kekeluv

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8231  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-12 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
12#
发表于 2012-10-8 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用安旗发酵粉就行( X1 Q0 n5 u+ b  S
上面有详细做法
谢谢
回复 引用

返回顶部

一一妈@jn

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8597  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
13#
发表于 2012-10-8 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的包子   包好了是不是没有醒醒？
3 l6 {! ?/ k6 V直接入锅了？
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

14#
发表于 2012-10-8 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一一妈@jn 发表于 2012-10-8 14:51 & W/ j- i6 R5 e% t! ]/ \  I% ~
你的包子   包好了是不是没有醒醒？8 G# a( o0 L! f  R
直接入锅了？
" h. e. {2 e4 A. Y2 J: E
面都是醒好的呀5 [; w1 }& ^5 S- @& o

回复 引用

返回顶部

曹唐爱果

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2307  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-29 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
15#
发表于 2012-10-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，楼上的说得对，包子包好了也要放在锅里醒上十来分钟再开火蒸，这样出来的包子皮才好吃好看绵软白嫩，从图上看可可妈蒸的包子好像颜色偏暗你下次试试
回复 引用

返回顶部

一一妈@jn

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8597  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
16#
发表于 2012-10-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子: F: L5 f8 |% |  L( y
4 ~1 c8 {4 O5 Y- e
包好了后  还要再醒个十分钟左右的  9 d# M' ]5 K. P9 j
那样的包子  又白又胖   呵呵
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-9 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发面的空挡,切菜剁肉,拌馅
& Y' B! v) r8 l5 d3 @胡萝卜和生姜
这馅拌得真不错呢，学习了！
回复 引用

返回顶部

我家乖GUAI

Rank: 4

经验值
672  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-11 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-9 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
或不来面
回复 引用

返回顶部

小螺号0324

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1883  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
19#
发表于 2012-10-9 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虞儿 发表于 2012-10-8 23:18 9 v' Y9 j* P2 l- @  A# T
这么巧，我今天也包了包子，蒸了五屉
' h/ t% }2 z: m+ A$ s0 S7 c
想包素包子，不知道该用什么馅，有没有好吃的素馅包子推荐一个

点评

虞儿  用韭菜、粉条、豆腐皮一起包的素包子就很好吃呀  发表于 2012-10-9 11:25
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部