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本帖最后由 晓米奇 于 2012-10-8 16:31 编辑
& Y, |- a; }7 U B5 h+ K3 K* @9 k5 B5 x- q' _
妞喜欢吃冰淇淋，电视曝光后，就不敢在外面买了，放假前特意购买了各种口味的冰淇淋粉，准备自己动手做，2日早上那个激动呀，懒觉也不睡了，起床就开始动手做，妞喜欢草莓味的，先做的草莓味，原料很简单，一包冰淇淋粉，一包纯牛奶（自己吃，我用的是牛奶，也可以用纯净水）。步骤：1.牛奶先倒在盘里，再把冰淇淋粉一点一点地加入牛奶里，不停搅拌，直到冰淇淋粉全部溶化。
* c( p W* R1 e+ w" _2.静放20分钟（不要放冰箱）。" O9 c. L* P9 n+ V
3.顺时针方向不停搅拌（搅拌3分钟以上），放置冰箱冷冻。' i, t+ `2 s$ G: Q K& L2 c
4.45分钟后拿出，再不停地搅拌，然后再放置冰箱冷冻。
0 t$ b7 H" L1 H% _0 o5.以后每隔45分钟，就拿出来搅拌一次，4或5次就可以了（这样做为了更好地凝固）。; z( r8 U% V; V3 o( q$ _
6.到了晚上，美味的粉红色的冰淇淋就做成功了。3 q9 u: ?, N3 A* Y
. y8 G2 P3 r9 s, M3 n/ N6 j 半成品（稀水时），妞就馋地，眼巴巴地求我，让她尝一下，我给她嘴里滴了几滴，她那个美呀，直说好吃，期间不停地问，好了没，好了没。) a! H1 l2 k' p, d+ F9 z$ M
晚上家里来亲戚，我把做好的冰淇淋拿出来，给大家品尝，都说好吃。( f, t3 S6 C$ O" F, ?# _+ R# ^( i! I
妞知道冰淇淋没吃完，这几天老是缠着要吃 ，但是天冷，都不敢天天给她吃，隔两天才给吃一次。5 C! S6 E, ~* v5 K! z/ g6 n# M
不足之处：就是忘了买冰淇淋勺子，挖出来的冰淇淋没有形状，好吃不好看。( M+ P8 o2 K/ A. }: \
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发表于 2012-10-8 16:15
