粉丝蒸鲜虾 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-2-23 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

粉丝蒸鲜虾：( t8 m5 V" v2 d( z
材料：粉丝1把，虾12只（这个只是我昨天的分量，其实你喜欢放多少是没什么所谓的）  E. k% J8 G4 [: T+ y- J
配料：蒜头3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，油半汤匙，清水1汤匙，白糖1小勺，生粉1小勺。
做法：, v( X  ~2 o6 g3 h, M! ?+ O& h+ |
1：虾用剪刀剪去头尾，在背部划一刀，拉出虾线，洗干净待用；
2：粉丝用温水泡软；' z. i: i$ k8 t) x  ^$ j
3、蒜头和生姜剁成蒜姜蓉，用生抽、白糖、蚝油、油、生粉、清水搅拌成调料；) D/ t1 `7 \2 U+ _" h( u
4、泡软的粉丝捞起装碟，平铺在碟子上，把虾铺上粉丝上面，淋上调料；% _3 V. m2 ?, L8 q& O4 ]. R2 ?0 A
5、烧一锅开水，水开后，把粉丝鲜虾放进去，大火蒸10分钟就好了；
6、为了让粉丝吸收更多的水分，可以不盖上锅盖去蒸；8 ^4 j9 @7 X; \0 o! g
7、吃的时候，用筷子把粉丝与虾充分搅拌，这样调料才均匀，粉丝才好吃。

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和妈

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沙发

发表于 2009-2-23 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan41.gif 不错啊~

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帅妈

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板凳

发表于 2009-2-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 学习

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米多妈

幼儿园大班

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地板

发表于 2009-2-23 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 不错！学习!:wanwan79:

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5^#

发表于 2009-2-23 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾，背部有一条虾线，腹部也有一条啊，妈妈们注意了吗

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宝宝妈

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6^#

发表于 2009-2-23 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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诺米妈

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7^#

发表于 2009-2-23 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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悦宝宝

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8^#

发表于 2009-2-23 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起来wanwan41.gif

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小左

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Medal No.11

9^#

发表于 2009-2-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了！！

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发表于 2009-2-24 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦:wanwan79:

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发表于 2009-2-24 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！有图就好了！

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幼儿园中班

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发表于 2009-2-24 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生粉就是淀粉吗？

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幼儿园中班

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发表于 2009-2-24 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有图没有啊？

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-24 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了！！

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发表于 2009-2-24 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有兴趣，学习了！

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幼儿园大班

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发表于 2009-2-24 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了:wanwan79:

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腾腾妈

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发表于 2009-2-24 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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发表于 2009-2-26 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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乐乐宝贝

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发表于 2009-2-26 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错:wanwan79:

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发表于 2009-2-27 02:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不去壳吗？

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