小囡妈妈

小囡妈妈最近很幸运！在妈网抢楼活动中抢到了由西安兰迈西商贸有限公司提供红酒一瓶，原计划中秋家人团聚大家一起共享，结果经不起我家“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”的诱惑，终于走出了家门，胡杨林-戈壁风光-鸣沙山-莫高窟-丹霞地貌，一直到10月7日清晨才回到家里。玩得虽然很开心，一路上吃的也很丰盛，但是最想吃的还是自己的家常饭。4 s" N2 g! }9 z7 t
到家的第一件事：打开冰箱，把肉取出来解冻。+ e5 b  q4 l) `0 k2 k
呵呵，很快几个简单可口的小菜上桌了，上菜、开酒！

小囡妈妈

干红是正餐用酒，在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会觉得牛肉滋味更好，能够促进食欲、帮助消化。所以我特意自制了酱牛肉搭配。& K8 X$ g2 V0 ?8 }2 C/ @
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红酒是酒中的精魂，来自于天地恩赐，日月光泽，细细品味，好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。! W4 M9 r6 }% ]' D/ y, n

紫yan妍

这是葡萄酒吧？我也在姐姐家喝了

小囡妈妈

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. n9 a" C" ^* G1 I, E6 Z0 R我这次拿到的是“玛琳娜澳彩西拉子干红葡萄酒”2 F3 Y! B" p5 }' v( t/ L6 f
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观色：倒入杯中，把杯子放在白色背景的前方，酒色均匀清澈，泛出了迷人的宝石红色。
$ {+ K% P3 J: F$ U+ v# v摇杯：晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率,让它更好地进行“呼吸”的化学作用。! A5 e, f& B4 B; i* x6 r
闻香：将酒摇晃过后，让酒杯45°倾斜，再将鼻子置入杯中，近距离靠近酒液深吸至少2秒，可以感受到浓郁的酒香。1 e' J/ I% \8 D+ d
品味：闻香后，接著就是试饮。浅浅的一口，含在口中，令人心神摇曳，唇齿流芳。/ Z% _, }0 _. p+ w

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筱笑翛

享受啊

小囡妈妈

饮用红酒建议配餐：碳烤牛柳和野蘑菇烤鸭
6 @5 M( D! v. v8 `# g* b7 E% U国庆出游从张掖返回的高速路上有许多卖野蘑菇的老乡，小囡妈妈禁不住“野”字的诱惑，买了好几大包。回到家中，冰箱里既没有鸭，也没有鸡，只好解冻了一点猪肉，野蘑菇炖肉，不错的选择！
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小囡妈妈

回复 筱笑翛 的帖子8 {: t5 T* |3 D! [* F$ ~

3 a2 ]# x. `. V1 Q/ o% M是的，一路奔波回到家中，泡泡热水澡，烧几个小菜，打开音乐，品尝美酒，惬意！

小囡妈妈

还算小资吧？

小囡妈妈

菜菜的单品秀：. \+ b7 C$ ]# M& S) G/ \

" V* X/ \& u2 D0 a最爱土豆丝0 J0 w3 {5 T, b

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* t4 d. X3 s9 Q2 Z干煸四季豆
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芥油蒲公英：
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- g; K! G# l0 y9 L) Y/ }0 [农家炒香干：
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野蘑菇炖肉：: ~  O! l1 T/ Z- q; B# F3 f- {; b
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. W% E5 a/ Q$ E  ~自制酱牛肉：
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小囡妈妈

再次感谢西安兰迈西商贸有限公司提供红酒，让我们度过了温馨的一天。
5 r1 x! @3 [, H# P) `$ M感谢妈妈网组织活动，各位工作人员，你们辛苦了!

小囡妈妈

谢谢蓬絮|奖励豆豆！

小囡妈妈

自己顶

小米2009

“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”" c0 ]: |6 |7 A5 M2 J

1 W$ ~# v  [, @# |( k2 ?9 r哎哟 羡慕啊