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小囡妈妈

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发表于 2012-10-10 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小囡妈妈最近很幸运!在妈网抢楼活动中抢到了由西安兰迈西商贸有限公司提供红酒一瓶,原计划中秋家人团聚大家一起共享,结果经不起我家“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”的诱惑,终于走出了家门,胡杨林-戈壁风光-鸣沙山-莫高窟-丹霞地貌,一直到10月7日清晨才回到家里。玩得虽然很开心,一路上吃的也很丰盛,但是最想吃的还是自己的家常饭。) q% L: b4 A) |& W
到家的第一件事:打开冰箱,把肉取出来解冻。
0 s6 x. \2 K1 ]9 {7 t呵呵,很快几个简单可口的小菜上桌了,上菜、开酒!
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蓬絮| + 100 + 100 妈网有你们更精彩,小囡妈你太给力了!.

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干红是正餐用酒,在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。所以我特意自制了酱牛肉搭配。. K# a: h0 G" d0 \, [; U! }7 U+ G

& E9 G# b5 H, ]# C* M( s  [. R红酒是酒中的精魂,来自于天地恩赐,日月光泽,细细品味,好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。$ i+ l5 _1 R4 E: @8 |

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这是葡萄酒吧?我也在姐姐家喝了
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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-10-10 11:06 编辑
3 ~! f& B0 W; ^% y7 L. P+ V% ?9 Z. a' y
我这次拿到的是“玛琳娜澳彩西拉子干红葡萄酒”/ P7 W& i5 C1 M& |/ N, r+ b; K  I

( c) P4 p2 I( L% _观色倒入杯中,把杯子放在白色背景的前方,酒色均匀清澈,泛出了迷人的宝石红色
: f! ]* f/ [5 b# U* B: B
摇杯:晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率,让它更好地进行“呼吸”的化学作用。
; @8 h4 z8 W- N8 v+ C$ h闻香:将酒摇晃过后,让酒杯45°倾斜,再将鼻子置入杯中,近距离靠近酒液深吸至少2秒,可以感受到浓郁的酒香。8 j6 E* ?' m! m& F* s) c$ p
品味:闻香后,接著就是试饮。浅浅的一口,含在口中,令人心神摇曳,唇齿流芳。
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饮用红酒建议配餐:碳烤牛柳和野蘑菇烤鸭  ]( V& ?: J8 A3 ^
国庆出游从张掖返回的高速路上有许多卖野蘑菇的老乡,小囡妈妈禁不住“野”字的诱惑,买了好几大包。回到家中,冰箱里既没有鸭,也没有鸡,只好解冻了一点猪肉,野蘑菇炖肉,不错的选择!
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- x' r. ^, [6 M7 h' R% z$ n
( F2 [* k, ?  V5 }3 h是的,一路奔波回到家中,泡泡热水澡,烧几个小菜,打开音乐,品尝美酒,惬意!
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还算小资吧?
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菜菜的单品秀:; T9 j& ^5 Z: L4 E9 Q, g, H

' f/ ~: _4 n8 `最爱土豆丝
! c- J2 j2 a6 j2 _; V1 u& r' D1 F, m" t

+ A6 n$ ?( v# _0 ]9 `干煸四季豆% o5 b1 {- N, U5 [* F: G9 h0 y1 O
( C/ K, `0 k1 ^- W9 J
5 ?3 }; e/ C7 K* e. g: M, P
芥油蒲公英:
* q3 l; |' U2 {" v4 a6 r( B6 O! a( s1 x; S  Q# s) X' _$ w
, _1 I3 n5 K7 U$ j6 _6 w
农家炒香干:
# I% Y: w% m9 B- W) E# b) Q$ {6 o( ^0 J9 X/ i1 B; k: T: `; y" P

$ y! q1 L; F8 n! f1 f& o% B野蘑菇炖肉:: p: ~. g: }3 b

: [/ w) q0 H) v* ]1 B, M/ Y4 e3 z  v' {& c
自制酱牛肉% {" L( f& l: ?4 P
) g5 D( L6 D( i* l) P! s4 c

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再次感谢西安兰迈西商贸有限公司提供红酒,让我们度过了温馨的一天。) B7 y! I( c9 W/ O9 _
感谢妈妈网组织活动,各位工作人员,你们辛苦了!
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谢谢蓬絮|奖励豆豆!
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Medal No.11 败家女王

“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”2 ~# i3 i3 s& R" g2 a/ G* Z

& H7 h) ~- U% D) M1 ], i: U7 o( U哎哟 羡慕啊
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交作业啦!——品红酒,秀家常菜。
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