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小囡妈妈

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发表于 2012-10-10 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小囡妈妈最近很幸运!在妈网抢楼活动中抢到了由西安兰迈西商贸有限公司提供红酒一瓶,原计划中秋家人团聚大家一起共享,结果经不起我家“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”的诱惑,终于走出了家门,胡杨林-戈壁风光-鸣沙山-莫高窟-丹霞地貌,一直到10月7日清晨才回到家里。玩得虽然很开心,一路上吃的也很丰盛,但是最想吃的还是自己的家常饭。: |0 o( R( Z; g& I$ }
到家的第一件事:打开冰箱,把肉取出来解冻。+ g3 H+ C5 Z; }. P* t
呵呵,很快几个简单可口的小菜上桌了,上菜、开酒!
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蓬絮| + 100 + 100 妈网有你们更精彩,小囡妈你太给力了!.

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干红是正餐用酒,在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。所以我特意自制了酱牛肉搭配。
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红酒是酒中的精魂,来自于天地恩赐,日月光泽,细细品味,好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。
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这是葡萄酒吧?我也在姐姐家喝了
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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-10-10 11:06 编辑
  a" s; J& Z2 i0 Q3 t, Y/ f. L, Z0 n, O* _3 @( I
我这次拿到的是“玛琳娜澳彩西拉子干红葡萄酒”
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观色倒入杯中,把杯子放在白色背景的前方,酒色均匀清澈,泛出了迷人的宝石红色  B1 V! D/ k0 m. X: A3 O- A4 c
摇杯:晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率,让它更好地进行“呼吸”的化学作用。$ x. ~) j) s# U$ Y3 I% t. d
闻香:将酒摇晃过后,让酒杯45°倾斜,再将鼻子置入杯中,近距离靠近酒液深吸至少2秒,可以感受到浓郁的酒香。
1 S' D( n& Y  i, G0 X品味:闻香后,接著就是试饮。浅浅的一口,含在口中,令人心神摇曳,唇齿流芳。
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享受啊
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饮用红酒建议配餐:碳烤牛柳和野蘑菇烤鸭5 Y8 G3 o/ x4 S3 z" n, s# g
国庆出游从张掖返回的高速路上有许多卖野蘑菇的老乡,小囡妈妈禁不住“野”字的诱惑,买了好几大包。回到家中,冰箱里既没有鸭,也没有鸡,只好解冻了一点猪肉,野蘑菇炖肉,不错的选择!& b. b- \% o- J+ L) ~1 ]9 W6 I
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回复 筱笑翛 的帖子# ^* f' m5 A; h  u9 q+ I
% J9 m; z# ^) r
是的,一路奔波回到家中,泡泡热水澡,烧几个小菜,打开音乐,品尝美酒,惬意!
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还算小资吧?
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菜菜的单品秀:
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& m- ]2 W8 y! V, [9 \最爱土豆丝; z  ?' p$ t# v" W1 ?* `" z) s

' A; U* v$ F$ }. O+ a" t% ^" }! {8 B* u$ m- t& ~
干煸四季豆8 Z4 j' @9 a3 b; N) r% \
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# s. U5 U* h3 m8 N% M
芥油蒲公英:
( Y4 V" e& o& B& A. u0 n* z; g  Q  v2 P- j8 ~

4 J# M) q. F* \农家炒香干:5 Q& l" {# N* j6 l5 p

: s/ X: \3 k/ A- h* {
, _3 O" i: D$ v2 v野蘑菇炖肉:
/ {  U+ K/ x- w# V6 |3 K% `) V1 A
! ]' u& T# l3 Q  ~0 u
, X  Y& i. x) ]% u3 [" q; l( `自制酱牛肉/ P. c# q9 [5 }1 R& a# |6 I
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再次感谢西安兰迈西商贸有限公司提供红酒,让我们度过了温馨的一天。
) e2 U1 x3 H8 d感谢妈妈网组织活动,各位工作人员,你们辛苦了!
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谢谢蓬絮|奖励豆豆!
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自己顶
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”: t' L0 @% s. Y4 v# r. c" i) ^
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哎哟 羡慕啊
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交作业啦!——品红酒,秀家常菜。
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