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小囡妈妈

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发表于 2012-10-10 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小囡妈妈最近很幸运!在妈网抢楼活动中抢到了由西安兰迈西商贸有限公司提供红酒一瓶,原计划中秋家人团聚大家一起共享,结果经不起我家“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”的诱惑,终于走出了家门,胡杨林-戈壁风光-鸣沙山-莫高窟-丹霞地貌,一直到10月7日清晨才回到家里。玩得虽然很开心,一路上吃的也很丰盛,但是最想吃的还是自己的家常饭。
) R) w6 U; }! a! H到家的第一件事:打开冰箱,把肉取出来解冻。9 {" J% Q; K5 Y5 T
呵呵,很快几个简单可口的小菜上桌了,上菜、开酒!
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蓬絮| + 100 + 100 妈网有你们更精彩,小囡妈你太给力了!.

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干红是正餐用酒,在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。所以我特意自制了酱牛肉搭配。8 Q/ ~; x0 j! c' Z8 h

7 e, v2 u4 m% X( J红酒是酒中的精魂,来自于天地恩赐,日月光泽,细细品味,好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。
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这是葡萄酒吧?我也在姐姐家喝了
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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-10-10 11:06 编辑
; n0 n* L! ~# q. O; ~
6 m' o4 g( C+ F8 B) G0 `* }我这次拿到的是“玛琳娜澳彩西拉子干红葡萄酒”
/ S! q8 z0 k9 M% Z5 g( |/ P
% m4 Z3 k  m6 |* J观色:倒入杯中,把杯子放在白色背景的前方,酒色均匀清澈,泛出了迷人的宝石红色。6 g  Q" Z$ l5 i% C& B9 U4 M# N
摇杯:晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率,让它更好地进行“呼吸”的化学作用。
+ S" ?% e5 ]$ C1 Z闻香:将酒摇晃过后,让酒杯45°倾斜,再将鼻子置入杯中,近距离靠近酒液深吸至少2秒,可以感受到浓郁的酒香。
# P3 Z' G3 u$ P) F9 ~2 z品味:闻香后,接著就是试饮。浅浅的一口,含在口中,令人心神摇曳,唇齿流芳。
' @8 `9 _3 S5 Z* Q$ \' U" P  u' c4 @2 X4 l: q5 \3 E

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享受啊
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饮用红酒建议配餐:碳烤牛柳和野蘑菇烤鸭
; j4 ]' W5 n' m$ ~4 I  _. n国庆出游从张掖返回的高速路上有许多卖野蘑菇的老乡,小囡妈妈禁不住“野”字的诱惑,买了好几大包。回到家中,冰箱里既没有鸭,也没有鸡,只好解冻了一点猪肉,野蘑菇炖肉,不错的选择!
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回复 筱笑翛 的帖子
( a1 x4 d$ `/ }- Y
3 T( H) }2 X1 C; ]是的,一路奔波回到家中,泡泡热水澡,烧几个小菜,打开音乐,品尝美酒,惬意!
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还算小资吧?
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菜菜的单品秀:7 F& d- t, e' x1 ^# s7 R$ M3 }1 q# q  N

' |* j/ }3 E4 i( V6 P最爱土豆丝% }. P6 ^6 b1 n
1 q: p$ p! U& j8 R" l, P
$ S/ @  B* V% z% t
干煸四季豆
5 J1 d! z( j4 k. O% k: h  f  ]9 ~" D; P
, X: _" I, G& b- d: m
芥油蒲公英:
  c, ]3 y4 @; k4 T: i" p2 e* C
8 y8 q3 G+ }) x' _
) ]+ B+ l2 n  Y+ I农家炒香干:
: V* \) F# V! S& F9 e, O
* Y( x4 D1 T5 u* A( [
8 i, x1 Y" ^* x( m野蘑菇炖肉:
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: `) ~1 U8 S2 G3 R# X
' @" V) P$ j# D3 \6 d自制酱牛肉:! m- ]) {2 S: u$ }
& U) K: G' ~7 v

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再次感谢西安兰迈西商贸有限公司提供红酒,让我们度过了温馨的一天。7 W- w  U% o2 k3 w4 V6 T
感谢妈妈网组织活动,各位工作人员,你们辛苦了!
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谢谢蓬絮|奖励豆豆!
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

“全职司机、全职摄影师、全职大钱包”
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( W1 E4 g! p( Z3 }5 W1 k$ C哎哟 羡慕啊
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交作业啦!——品红酒,秀家常菜。
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