1  用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
5 I2 H- [4 O- K. |; y% {! y- a- _! z
8 d2 I$ y) A8 V/ l3 p& j! J2  将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
7 `( L3 f( |+ B( _ * z% M5 \7 Q- [. m& ]5 C# a; N% |
3  锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；- E6 `3 \' h9 \ z+ e
, A" N7 e9 ^4 E' m
4  放入紫薯，再烧开后改小火；" W$ O+ c* U. X+ ~. `: ~
9 o& B0 r/ z( x; x' p& a! T- ]% `5  往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；& R/ `+ F" N( ^' ^
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7 E5 q( D7 p- o& d6 C2 i( t7 m放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
: V- U5 V; e' H6 g4 ^5 \ * g2 n& F( m1 F4 W5 L, R
1 用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
: N2 W% z$ X- A, O
7 ~# a1 m8 ^6 M: i& u2 将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；" b4 L4 X# S, F
4 c( F! E. c* q5 K6 r! k5 a3 I
3 锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
( P: x t3 x( w! G) o4 c9 d$ a
8 y/ F3 w/ G; |; R& F- D& D. r8 I4 放入紫薯，再烧开后改小火；
, r3 R; L) A8 s
' A$ N' i. x1 n2 j% P! J' j, z) v N5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；3 h' ]# E" O& U2 _0 O. J/ Y) U: g( X
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；3 K0 U9 k7 `. j% l$ q) N
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。, Y+ E! v2 Q- ?1 V% G9 y5 ]
% y% A% h8 n- X3 y. ^( P
+ I# m7 X# x7 _, t9 i9 J. S
| 
发表于 2012-10-11 15:23
