1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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! v. l# B7 I# N1 L7 e% E% T0 ~8 D `3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;! ]8 U9 H( y/ I! S
0 {+ F6 ?6 O# O5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
2 a# p4 @2 B. k. I待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;* Q5 F+ S2 i, a5 W
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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1 A5 f& u" A) e2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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9 N1 ^) x q9 Q2 O2 J/ x4 [$ u3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;9 ?# Z3 H o u: C |. L
8 C4 J \/ S2 R' w! s4 放入紫薯,再烧开后改小火;& [1 [6 U. a7 P+ F# b4 N- B) w
7 ~5 P3 i1 k |7 I+ `5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
l& b- n; Y, R7 e9 X! d. i3 P待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;7 E& H" J' r9 d' N4 r/ ^
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。8 ~' t8 z* @) w; d2 ~
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