1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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7 o+ Z- z- |! o& x$ Q4 T$ M V2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;! h+ A; H8 B) l$ E# |
: b# U& N1 [/ v3 |8 ~3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅; V; d8 j8 W6 x: F
3 p5 N9 z3 e0 @8 b- D) C4 放入紫薯,再烧开后改小火;3 K0 r* {( k) z+ I: K6 r
& _9 n; R9 f1 u4 z5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;) I& c/ R* a9 w' w& P
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;8 V2 W1 U o) Q" J# \ I
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;& j: J, R4 `) E1 h$ R$ c* ?
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;5 d w0 W9 [1 c/ g% s
5 z1 p, a) k# K1 H ]: H+ U3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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& Y4 Q& b0 ~: r4 放入紫薯,再烧开后改小火;- Z; z' F- j$ r. L4 ?+ R2 j
0 c) C) S3 X* J# w% o* g5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;/ T9 x3 G9 B( y+ m7 `$ J
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;/ O- I$ d( l% [5 \" q' i
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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