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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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好久没有在家做饭了，
; O: C7 b0 G' U! x7 `6 v 今天终于能吃上家里的饭了0 Z7 W7 d1 W/ ^; h* ~
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一、香煎豆腐：
6 @. w- g9 f* v. l( J) P* F4 l7 U原料：豆腐1斤、韭菜4两" \6 Y0 [2 i) t) [1 r( ]
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。8 ^: H6 Z* v$ T: H* J" ?
2、韭菜切寸断
4 ~) i; y# _- ?" t3 x 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
6 _* N3 i. }6 |) g 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。
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3 B2 J l# R9 [二、麻椒鱼：+ U( ^1 O8 J8 p; e
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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( u5 _6 X0 f$ a- a% M四、生拌油麦菜：6 }/ Q3 w& W5 f* @
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
