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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 ( n3 o2 g' d4 w4 | ?$ p
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# [3 y7 [- x/ V/ U- B% `9 G8 M 好久没有在家做饭了，7 r; X$ {* a! K) d$ P1 v3 r
今天终于能吃上家里的饭了! W4 u' V. Z% i1 B3 l) p, f& N
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一、香煎豆腐：5 M P/ S5 \- I: n6 \
原料：豆腐1斤、韭菜4两
1 J+ R l! a! [- c做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
/ i7 @4 i6 j7 B2 i' M 2、韭菜切寸断
2 B* x& s/ K9 y9 T9 F7 ] 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
0 v$ h, d5 T; s4 |. d: r 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。! H5 M. q& l3 T: x
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7 V b* Q) a8 r二、麻椒鱼：5 {# l/ f! I) [1 G9 Z. D7 a% t
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）/ w; _& S* L( B0 M
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四、生拌油麦菜：6 ?5 r. d9 q. y& _( c. V5 C* S: L
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
