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楼主
发表于 2012-10-15 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 09:57 编辑
+ C7 t" m" Q3 K8 X( H0 W% N" a9 k! h' }& w% _1 Z8 L- v
相机借出去几天,今天拿回来
4 ^5 ?5 Y+ `9 @* u6 C' V9 t! b赶快把照片先倒出来2 E; d& P- r* d# R/ D5 P6 p1 d
作业交晚了~
7 B* N( ?% _& Z2 p! U- Z  m家常豆腐2 ~3 r, j' I3 L& |5 d  p1 H0 p
: _9 h8 P+ d; H

点评

芝麻开门@xa  颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~  发表于 2012-10-15 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 80 荤素搭配,样子神马的都可爱。.

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% U1 m3 t* R4 {" d# F; d4 O
, Q5 j8 M# s5 o

$ N+ w! s- K# z* R3 e( B' J) D
" i' R' {: D5 A* P/ o
" [+ y+ Z% L& s' t$ k5 R7 F% J, N* n8 S  g

. ~9 p2 N, u/ b! K3 Z3 X0 g& j9 ^9 g; R* k) E) \

% ^( t0 N* V  o1 Y
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 10:12 编辑
5 ~6 c1 z2 h8 W6 }8 F
% o% w2 _' f- D/ [做法:0 B; H  u6 ?" W& l, J  w9 R3 b& g, T
把嫩豆腐先下锅炸
% D$ G2 a0 f+ M( d- b这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
/ H, q/ ^% H7 f9 Q. _+ }炸完之后外焦里嫩口感非常不错的3 x9 ~6 N5 V, ?, H+ Q, d( z
- L: ]. U$ r, V! N+ I
+ K4 k  p) H8 b6 y! @0 f
肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍
4 N) J! u" _# Z& K
2 T  q! c# B6 o4 m炸完豆腐后锅内留一点油
" d" \& H/ c* C9 @( c下干花椒 干辣椒 葱蒜片+ p$ C2 X8 k7 A- F7 w" e

0 f) g! u) B& M9 d" \4 Y8 D& B8 M: ]9 }4 \, Y- x7 o
爆香肉片
- T/ A& d$ R# ^# U, T6 E9 `/ S3 V. @  k
+ V: @# g+ y1 c: @. E
加入料汁(半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水)
/ _5 C+ {( Y: H6 i3 A
6 v5 \5 a% I0 J水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精( h; |7 v" N1 f) |1 X

% {: n; K$ X' r4 i1 [水淀粉勾芡~, V/ a& i+ U, Y6 o
出锅啦
% \% }$ I* d' \
2 H5 y/ h* T3 x) m& Z% {

点评

豌豆@xa  这豆腐煎的那个专业呀  发表于 2012-10-18 16:33
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如果小朋友不吃的话,用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦
能能妈

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不错
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赶快把照片先倒出来+ b! w/ _- C' g& z
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颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~

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很喜欢家常豆腐。
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回复 炫色花妖 的帖子
. U3 ]  ?/ ^7 r" X) V
# l3 S* D# k; M6 _! `. s多谢啦

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豆腐炸得很好啊

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很专业!!!!
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这个菜看着好有荤有素的,平时家里炒一个这样的菜就可以了,呵呵~~

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不错,学习啦~
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回复 筱笑翛 的帖子
9 @: R1 r" N; I5 s# Y! Z1 g+ t( Y) g  s" N  |5 n- F1 [3 Z2 t
多谢亲啦
豌豆公主

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做法:! J0 c: \3 v+ X7 r2 L' S- o
把嫩豆腐先下锅炸
. ~# V* ]9 Y! g- a: x这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
这豆腐煎的那个专业呀
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回复 筱笑翛 的帖子/ a& z9 ]! [; j2 c  i

( P% X+ W: K: @多谢啦
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回复 滋润的金鱼 的帖子0 ?' i1 W+ S2 l6 L

2 |  B0 I! p+ O6 s" i* W+ O呵呵过奖啦
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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看起来很好啊!

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看着很不错就是配料很麻烦,我每次剩下的菜都不知道在呢么办
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回复 万水千山08 的帖子( O1 n" L2 d% e5 i0 Z
- ?5 @+ B# a  G& r( M3 b
是哦,这个菜很下饭的
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【美食练练看】馨妈厨房 最好吃的味道,最家常的豆腐——家常豆 ...
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