颖澜澜

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相机借出去几天，今天拿回来
  M1 B1 a$ o  c$ A$ s, a. b赶快把照片先倒出来2 q1 O6 [, N6 e4 r9 h; x
作业交晚了~
% {) A# F. V4 \+ A* f' i家常豆腐
8 z. b) B- n* K: _4 K$ _! Y) p6 e4 g

颖澜澜

配料：- b* v& \) {$ a' ^, p
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颖澜澜

8 a5 x( e" k6 l. }8 p" i: w+ o1 K1 x  m. m- Q3 e  k: _
做法：
, K7 J: m: O: j1 h, ]6 d6 Y把嫩豆腐先下锅炸5 u0 T/ d( Z2 y9 M
这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做& a' Y$ ]2 ~3 r+ j1 `, _( g5 v
炸完之后外焦里嫩口感非常不错的
% Y+ j9 u6 l2 U+ W- F" n" @  U" y) |4 M# e9 t2 R/ K2 W

" k/ Q: d& v& r% F肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍
) H, I, T+ c+ m$ |* C* i' i  B( j; s; j2 X; n
炸完豆腐后锅内留一点油
  k9 v% S7 _; A6 Y0 Q: C下干花椒 干辣椒 葱蒜片
0 _5 u  |5 ?4 m) }+ r5 y3 K0 f
9 r$ a5 l" d: W+ C
8 N  h+ O$ r- A; i0 `3 M爆香肉片0 |8 u: ?1 F* L3 D3 d% G
2 f+ {  T, w8 r+ D' v, m3 r* y& l

( s9 Q: f2 F  O* s- Y加入料汁（半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水）
7 I$ G% i/ ~/ H+ ~
8 V& ?7 ]5 w( L2 j" Z水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精
. _, r1 o) W5 |# W8 m+ y
! y1 v  I$ w/ C, @! Y  q水淀粉勾芡~
5 ]9 |3 F6 Q3 H) b$ t出锅啦
! S' q5 w, j1 E; P" H( s6 _9 m. o' h( T

颖澜澜

如果小朋友不吃的话，用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦

炫色花妖

不错

芝麻开门

相机借出去几天，今天拿回来
  I7 A$ G, I) H( e( j! Z赶快把照片先倒出来6 y' X* v$ N1 @+ r9 a( o1 r
作业交晚了~

颜色搭配的很漂亮，看着很好吃~~

丝丝娘

很喜欢家常豆腐。

颖澜澜

回复 炫色花妖 的帖子
7 k2 o8 p  `6 Y# F4 h
  o7 b( z. L  M多谢啦

筱笑翛

豆腐炸得很好啊

滋润的金鱼

很专业！！！！- o( M- @. o$ ]# \

万水千山08

这个菜看着好有荤有素的，平时家里炒一个这样的菜就可以了，呵呵~~

湘雪妈妈

不错，学习啦~

颖澜澜

回复 筱笑翛 的帖子# Y/ v8 I& }9 k  m4 Y
! |+ i# ], d  ~+ G1 p
多谢亲啦

豌豆

做法：6 l  Q( H- B0 a, ~1 }6 Z8 o' o
把嫩豆腐先下锅炸( s2 x- a7 b6 t" e! T; D
这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做

这豆腐煎的那个专业呀

颖澜澜

回复 筱笑翛 的帖子0 b, \% Q- F  K% r5 ]& x/ l

+ v/ L) y! u! J' H- l多谢啦

颖澜澜

回复 滋润的金鱼 的帖子
9 s7 f8 i! J- C8 K
- M! H' a' U; X1 `  {: Z呵呵过奖啦

lpchina

帮顶！！！美味！！！

雁点青天

看起来很好啊！

辰辰222

看着很不错就是配料很麻烦，我每次剩下的菜都不知道在呢么办

颖澜澜

回复 万水千山08 的帖子9 B) y: C( @/ i

& H$ J2 g# n5 s% S$ l8 O- |, u7 Y是哦，这个菜很下饭的