annie0822

  Q  H7 \/ N+ B0 _9 a, ]3 N9 H. ~" f1 J) k5 T

1 S7 R  ~0 H( Q9 r可可爸单位院子里有两棵柿子树
; Y! N( X* f1 d& ^7 L我觉得柿子真的是疯长的一种水果
8 J5 ~8 I( t; Z3 Q3 D. \6 v# d从来没人打理1 f8 E9 o' x5 }' n, W
但依旧长势喜人: }$ G( \+ T: o  h  U2 y+ C
看这无人采摘的柿子一个个掉在地上,摔的稀巴烂( W( O2 J, l- F4 s% V
所以前两天带可可去摘了些回来
) @8 ]& ^4 ~5 }1 s: R不摘也都可惜了啊
% p% S  {8 z  X( v$ O9 q0 x- {+ u: i  h' B- z, S8 X. P3 e

; J2 J$ W: w9 e1 F9 P6 d2 B! ?0 a! g* K7 ^. q* c5 a

annie0822

我不爱吃柿子,虽然他非常的甜
; X1 ^+ k& T% t0 V6 ^/ x, ^3 v, L: |最多吃一个也就了得了
8 Z* J; ^! N5 M4 Y& @看着慢慢放软的柿子
9 U& A0 ?+ H8 t- ]- X8 n3 l做个柿子饼吧0 ^& l. r# [/ _* Y) N# R  x# u
上网搜了些方子
4 O5 A- c6 ~* e" B& e' J然后自己删减一些
! R4 t, N2 C/ A; `+ L开始下手做啦/ C) J. F8 k9 B
; A6 `4 y& T8 x0 \+ d
6个已经全软的柿子
, d7 ?& }- D( |) o
+ s# R2 S1 D' [, ]8 _
; k  q3 q. B1 G$ N去皮+ R# @6 k  E0 z; X1 P8 l
. M; p: Y& z3 a, O3 [3 k
( P+ O* c% C6 ^2 B9 y

annie0822

: @4 z5 A/ p5 n: E: d) G0 I3 d) |  m# B9 a! F7 G9 N' }
加面粉
6 K& F( H/ K; Q1 L# t! f我搜到的方子里,有的说要分次加,有的还要加糖,还要加糯米粉4 [* ?5 |: L9 U
我通通的没加,就是单纯的面粉和柿子
# \1 o9 U1 h  {- A3 \0 v: E6 O- ?% B& X; V2 P3 K( D
$ ~4 d/ r0 |8 W
和面,揉光为止/ T2 t+ q$ T0 c
稍微放置醒上一会,10分钟足够,不影响
' c" A/ l9 Z7 r' l" ~# h, J% y$ ]( u

% l' ^( z* r% \5 b% Y! p

annie0822

喜欢加馅的自己放馅: R5 ~% \* E  t3 z! `
我是懒人,啥都不加
  |! b- {& \$ `* N" {直接在面团上拽下一块,手心上沾些干面粉,把小面块揉成圆球! E: a5 |( l7 T/ z; I
油温7成热,放入
7 l7 d% R$ H- ^. w, G/ R" G6 o" `0 r4 U5 B# O4 B
0 Q* B% ^% U- V' r
用铲子压成面饼,当然你也可以直接弄成饼的样子再放到锅里
! O& T  G4 k4 Q4 M0 G: X
0 _5 m2 _; O5 r7 G; V% d" W
# w) h7 T  h3 g3 i0 A9 N就这么煎到两面金黄,中间鼓起来就OK了
( I2 d" ^* n" H/ b用筷子在中间扎一下
3 d5 f% U. M' K# j筷子很轻松的拿出来就好了  x8 a  c0 s  ~( C3 T! h
% B7 ^( O3 m# [: x+ ?+ N, e) m

annie0822

这个一次不用做很多,现吃现做,很方便$ f9 y. }- S& ]  U' f
我今天早上就做了这几个
. Z! i) e0 V) z直接在面团上拽几块小面团揉成球球就行
5 c4 Z4 R5 n. P5 K1 }% b  p也就几分钟的事情" i: ^! S. {% z$ u9 L+ q- \8 J

2 X+ }, s0 U' f6 U% r  ]( q& Z) i+ `7 S: y
切开看看
  [1 ^) E# B8 d4 U; S% J味道也不很不错,淡淡的甜) W: z, f. v3 A- o

" j) A$ k" Z! F% `

蓬絮|

可可爸单位院子里有两棵柿子树
! W& G4 Y* [) c, e6 C* v我觉得柿子真的是疯长的一种水果4 u+ L6 C+ ~6 u$ }: h* A+ T9 d
从来没人打理

可可妈是个会过日子的好女人

冰雪莲

老家拿来的柿子捂上了，软了也试试做下

maggia

喜欢跟可可妈学做吃的，简单易学
' Q1 c  Z( j, D+ n7 \) L5 @你真厉害，我家柿子我那天买多了都放坏了

筱笑翛

改良柿饼也好吃

凡星果

能干的很呀

路博文

回复 annie0822 的帖子6 v5 c2 _$ s6 m0 o8 M: w+ a

5 E; d- H) _: X感觉柿子放少了

xxyu

喜欢看可可妈写的做饭的帖子

annie0822

路博文 发表于 2012-10-15 17:39
6 t6 i/ F& q' U& q1 s回复 annie0822 的帖子, E( L) a' Q8 `6 l0 _# j6 E& N5 l
# J8 O4 D5 p" h
感觉柿子放少了

' x+ O' w& L6 H( t/ c
不会啊+ @. F* f. e+ v" N3 t

annie0822

maggia 发表于 2012-10-15 16:38
; i. a& A0 b6 X, O/ e! ^喜欢跟可可妈学做吃的，简单易学
# a  i) s9 I5 P你真厉害，我家柿子我那天买多了都放坏了 ...

( ?& S* U# m! X( v/ R* q我最不爱麻烦的事情
, S" m1 b; E7 {- \所以我做饭一向简单快速1 H# R8 g4 \3 \" U+ ~0 N# F

妮子801005

家里也是好多的柿子软了，今晚老公想吃柿子饼了，我也是做了，可惜失败了，现在残次品还在电饼铛里没收拾呢！

芳妮豆丁-诺子

金灿灿的好好看 好馋阿

阿拉蕾de妈咪

刚在“农家乐小教室”里夸过你，在这我又忍住不要夸你。

bcou

国庆做过，很简单，就把柿子薄皮之后，然后捣碎放血面粉，想吃甜点的话可以稍微放点白砂糖，然后取一块，要软，表面沾面粉，形状做好放锅里小火烧，油稍微多一点就行。娃和我父母都大爱

贪嘴妮儿

看样子做成面条也不错

藏羚

想做饭了就来看看你的贴。