annie0822

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可可爸单位院子里有两棵柿子树
* p% ?$ q" ]. e( j, s- `$ m我觉得柿子真的是疯长的一种水果
1 [( W- i5 _. [" V5 g+ M/ n3 o) I从来没人打理
+ r# }# U3 h5 V, Z! |但依旧长势喜人4 T' ?) w- @. r  A# O
看这无人采摘的柿子一个个掉在地上,摔的稀巴烂
6 l) H- t8 U8 y  R所以前两天带可可去摘了些回来
9 C$ U7 I  ?* n/ ?& V0 j不摘也都可惜了啊8 Q: G( K; p4 h+ g( }

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. C* t# i# c$ ^% d3 Q+ A: a( a, O) x% ^" u

annie0822

我不爱吃柿子,虽然他非常的甜
, b0 D, u) b# x- ]/ Y% h最多吃一个也就了得了
2 U1 p0 F3 ?, I( O- t2 `% J& U看着慢慢放软的柿子
3 @0 b" G2 a" U) K0 P3 L做个柿子饼吧
6 ?- }3 _3 i7 r7 _1 U上网搜了些方子
  Q% T! r  o9 K# |然后自己删减一些  Z8 _6 s4 ~: s- d# v3 F
开始下手做啦7 M2 r. _" L/ |8 j" t
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6个已经全软的柿子* I" L' M  r3 N* l, u  L
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! m0 I% e% n+ O4 j% u
去皮0 _! F! s! g, P- j9 f' E$ ?

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annie0822

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0 Y9 V/ r1 N( i8 o1 E. W4 P加面粉# M7 A  Q- f0 ]' b
我搜到的方子里,有的说要分次加,有的还要加糖,还要加糯米粉- c3 o- _0 r$ l) f+ Y
我通通的没加,就是单纯的面粉和柿子
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和面,揉光为止8 W5 V. V7 ?% x# S5 H' ^
稍微放置醒上一会,10分钟足够,不影响
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annie0822

喜欢加馅的自己放馅! D& A# ^0 k# t, A& J/ `
我是懒人,啥都不加. D9 \( f) P: K' n2 j) m0 X
直接在面团上拽下一块,手心上沾些干面粉,把小面块揉成圆球% n4 ~. X+ `  i& u
油温7成热,放入
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+ }# b1 o( I6 W: `
用铲子压成面饼,当然你也可以直接弄成饼的样子再放到锅里
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就这么煎到两面金黄,中间鼓起来就OK了6 Y2 J& x2 f% `, ?5 t6 u, C" }
用筷子在中间扎一下
1 X/ j* A9 \' \+ Q; h# N( A筷子很轻松的拿出来就好了
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annie0822

这个一次不用做很多,现吃现做,很方便
0 E2 J- P4 z4 G0 V! D2 w1 T我今天早上就做了这几个
# q1 E/ V& E% ~. A' f直接在面团上拽几块小面团揉成球球就行4 t) {) C# H; V" Z* {( s; A
也就几分钟的事情, j% S1 B0 N2 [' I

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切开看看" F& G3 x; I1 b: N/ K8 M
味道也不很不错,淡淡的甜; K* ^# N! f" |( y; z' s/ k" e: I' B

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蓬絮|

可可爸单位院子里有两棵柿子树
1 n- e- b7 @8 l- h" J8 r# D8 u1 i) s$ x我觉得柿子真的是疯长的一种水果
& u5 e0 N1 w8 D! o1 D( W6 ]+ L从来没人打理

可可妈是个会过日子的好女人

冰雪莲

老家拿来的柿子捂上了，软了也试试做下

maggia

喜欢跟可可妈学做吃的，简单易学5 F, P6 ^# Z1 |# N6 u3 h" V
你真厉害，我家柿子我那天买多了都放坏了

筱笑翛

改良柿饼也好吃

凡星果

能干的很呀

路博文

回复 annie0822 的帖子2 m6 @3 D/ B5 I
+ W: ^3 s4 v9 o
感觉柿子放少了

xxyu

喜欢看可可妈写的做饭的帖子

annie0822

路博文 发表于 2012-10-15 17:39 6 e" @/ q# E9 W/ c4 u$ c% J1 H
回复 annie0822 的帖子
: K) D7 I0 E- J' Z# D* f8 e2 f) i, ~  t5 f3 ~* z: p% L
感觉柿子放少了

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不会啊% Q' n( z9 J& Z7 \

annie0822

maggia 发表于 2012-10-15 16:38 7 K4 e% `3 i! e9 N1 X8 z/ f% K
喜欢跟可可妈学做吃的，简单易学2 ~6 g# S' E7 e1 ~
你真厉害，我家柿子我那天买多了都放坏了 ...

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我最不爱麻烦的事情2 D7 }  L2 c( Y
所以我做饭一向简单快速/ D8 ~8 e, ]* [8 X; x

妮子801005

家里也是好多的柿子软了，今晚老公想吃柿子饼了，我也是做了，可惜失败了，现在残次品还在电饼铛里没收拾呢！

芳妮豆丁-诺子

金灿灿的好好看 好馋阿

阿拉蕾de妈咪

刚在“农家乐小教室”里夸过你，在这我又忍住不要夸你。

bcou

国庆做过，很简单，就把柿子薄皮之后，然后捣碎放血面粉，想吃甜点的话可以稍微放点白砂糖，然后取一块，要软，表面沾面粉，形状做好放锅里小火烧，油稍微多一点就行。娃和我父母都大爱

贪嘴妮儿

看样子做成面条也不错

藏羚

想做饭了就来看看你的贴。