annie0822

4 g; B2 c1 H0 L2 e
, Y. ?7 s3 S& _3 S: ?

- I. b: g/ v0 @" k* ^5 _3 ]5 j可可爸单位院子里有两棵柿子树
0 v8 P- P9 R$ Y) C) v9 J% |" }) d* F我觉得柿子真的是疯长的一种水果
3 [( ~: ^$ e: }从来没人打理! R: x2 I: F  D; Q$ _2 ?/ o& s; ]
但依旧长势喜人
+ q, ^* I/ G0 q0 l0 ~看这无人采摘的柿子一个个掉在地上,摔的稀巴烂
  n" w% a8 e) w所以前两天带可可去摘了些回来
, v. }; ~5 X% o6 r$ O) q% G/ h9 N9 g不摘也都可惜了啊
6 {( ?( E. v; l9 E/ k; G0 v6 I, z' L% ]$ P* I1 U7 ~

  A+ L( f: ^' \9 B
& a+ E8 l  d3 h( t/ q3 k' I/ ]

annie0822

我不爱吃柿子,虽然他非常的甜
  Y* m, L1 P! b8 r* U# [7 s最多吃一个也就了得了
- k4 W4 k: v! }9 M6 w: a' j看着慢慢放软的柿子  ~! i" p) K7 s8 |
做个柿子饼吧  q9 o7 a# e7 D3 Y
上网搜了些方子2 u& V0 i" D: H+ z7 A/ r/ P
然后自己删减一些- `1 f! {* b8 z  Y8 |: i
开始下手做啦
) d. z% ~9 q% @! s- g% W' X + @5 o1 [  i4 }
6个已经全软的柿子& @4 f) g4 K* y5 T! n3 \% E" J
. ]' p6 @+ ^$ i4 ^1 G: r, d

: j6 f/ Z( O& ?* m9 n+ @- a去皮6 B$ s3 J5 X' ~
& {: A- C+ S5 i+ f
8 ]) q4 t! c* O' |0 h

annie0822

0 W: ]' M. d! z" S2 N# d
( P. `$ n7 s2 V, c3 [+ M5 u加面粉; u( m# I# s1 Q
我搜到的方子里,有的说要分次加,有的还要加糖,还要加糯米粉
6 z7 X" b" N+ g" G/ `我通通的没加,就是单纯的面粉和柿子
; L# N8 E; y' u* a+ m, n
1 h! P! K" D) U" K+ F( I# r) f8 e2 X) z1 J% z8 L- ^3 _" `
和面,揉光为止8 U1 o; L- u: p/ q$ g8 X3 O! C
稍微放置醒上一会,10分钟足够,不影响
6 f4 W/ ~& L' ~- F! q4 |4 Z
$ e0 l; M; a- X$ r7 T$ w3 |5 d& M, C; H+ r9 m

annie0822

喜欢加馅的自己放馅$ k5 X. `# u. W4 A7 h4 K
我是懒人,啥都不加
* ?$ U  b. o6 m; t2 a5 U直接在面团上拽下一块,手心上沾些干面粉,把小面块揉成圆球
5 H7 \; E2 X  p6 [3 c油温7成热,放入6 F( r" w. W8 U3 ~; u: ?: ]0 l
. E6 i- d2 a7 ?8 p0 T
$ y% h6 ~' M/ K3 a' p
用铲子压成面饼,当然你也可以直接弄成饼的样子再放到锅里( Q  @. y+ @% {/ V
' [+ t0 h- H' p% I
# [# D4 @" t( V) ?# W
就这么煎到两面金黄,中间鼓起来就OK了( f% R8 A4 Y7 [3 W
用筷子在中间扎一下  U4 Q% B5 W. P
筷子很轻松的拿出来就好了
( ~5 y/ N" W# y: ^1 p7 @
" q+ F5 J7 ^- P  }9 G+ ]: `  U

annie0822

这个一次不用做很多,现吃现做,很方便
; Y3 @6 ~, A* [# ^' l( B我今天早上就做了这几个
' h# ^5 X% L5 `7 m1 r" ?( Y直接在面团上拽几块小面团揉成球球就行7 D9 F* Y" o  T& x
也就几分钟的事情
, I4 z6 ?# V! Q
& k3 n; e' {" j2 ~/ h3 x" ~1 @6 A) }+ W- Z8 Z( ~7 O
切开看看
- Q: ?: ^/ [5 C' Y: u味道也不很不错,淡淡的甜9 n9 m, t/ a' t5 z/ \5 P7 g
" z3 Z1 j4 O" W2 c' u0 g9 D, h

蓬絮|

可可爸单位院子里有两棵柿子树9 I# s& e2 ]" x: F8 d
我觉得柿子真的是疯长的一种水果4 ~$ A% c) E  ]9 J/ P; n% E
从来没人打理

可可妈是个会过日子的好女人

冰雪莲

老家拿来的柿子捂上了，软了也试试做下

maggia

喜欢跟可可妈学做吃的，简单易学
/ J2 f+ _% ^3 H( G5 ^你真厉害，我家柿子我那天买多了都放坏了

筱笑翛

改良柿饼也好吃

凡星果

能干的很呀

路博文

回复 annie0822 的帖子. }7 P) J. W1 r1 E& y

1 ^: T9 f) C6 j+ L& D4 x( f感觉柿子放少了

xxyu

喜欢看可可妈写的做饭的帖子

annie0822

路博文 发表于 2012-10-15 17:39 ' {8 v+ I6 Z  t2 G3 g( L# _9 F
回复 annie0822 的帖子
, i2 f! c, j: ?% d
( E9 m& ~! D+ d感觉柿子放少了

* w% g2 Z6 F& h; ~
不会啊
1 o6 e7 K/ ^# L

annie0822

maggia 发表于 2012-10-15 16:38 5 S: }. X) N' y3 r' M& q8 P# e
喜欢跟可可妈学做吃的，简单易学
' c* T7 t5 a$ H* i你真厉害，我家柿子我那天买多了都放坏了 ...

; o6 ?  w& }8 ~! l我最不爱麻烦的事情" \' P# r: s+ H2 m  Q$ n. T
所以我做饭一向简单快速* c6 G: A$ n; V  M4 x) }

妮子801005

家里也是好多的柿子软了，今晚老公想吃柿子饼了，我也是做了，可惜失败了，现在残次品还在电饼铛里没收拾呢！

芳妮豆丁-诺子

金灿灿的好好看 好馋阿

阿拉蕾de妈咪

刚在“农家乐小教室”里夸过你，在这我又忍住不要夸你。

bcou

国庆做过，很简单，就把柿子薄皮之后，然后捣碎放血面粉，想吃甜点的话可以稍微放点白砂糖，然后取一块，要软，表面沾面粉，形状做好放锅里小火烧，油稍微多一点就行。娃和我父母都大爱

贪嘴妮儿

看样子做成面条也不错

藏羚

想做饭了就来看看你的贴。