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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。
o/ s- F" y& E F不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
# z, T2 C2 Q$ P4 r, @8 _4 v这是我昨天摊的煎饼: e8 J, z; f4 h. O6 n$ h
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状( X6 O- C+ ]4 P
2.把电饼铛加热
* w' u) V1 q# x3.舀一勺倒进电饼铛摊平
, m6 b1 t. z z# |$ d& H/ Y, m# J* x4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
9 q/ }: @7 j" b. t5.一分钟左右就可以出锅了
' t! r. s) y2 }9 g+ }
( K; K) a6 ~& c8 j秀秀我买的煎饼推& D; g. ^: |7 p" T6 f* b
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个7 x* m: m; m) M
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢" o3 n r$ ^& }$ i( y
不过,真心的,好用* L9 E7 N. }, B, _' F* l
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼
7 \9 f5 A4 h+ ]0 u妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
# l$ d1 d0 X# @9 n3 J+ _ I早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
% w3 _+ W R) f! [这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟# n0 e0 i/ ?& ]& P7 w/ e
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。( V2 z. |; w8 N# Z c
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