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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。
/ d; {3 V3 E, U+ W& S g" o m不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
4 j) |* S. ^0 W0 g5 b/ _- @/ a这是我昨天摊的煎饼
' X, X0 O- M6 C原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状5 ~, k# |% Q2 y) o. E% c0 ^
2.把电饼铛加热' z( @: z# ~- ~
3.舀一勺倒进电饼铛摊平! C1 P% s/ v" W; H& K7 n
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上" [/ E6 t1 D6 P. w# {
5.一分钟左右就可以出锅了4 n7 H4 X _+ ?* \/ E& c
8 o0 B& N% T8 c r秀秀我买的煎饼推; t# W, u6 ?+ k5 l4 f) n
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个" h& U' ~9 E9 [+ B2 f5 l
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢% s" B6 c% F& }: n
不过,真心的,好用% ]& _! a# @, u5 l+ F
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼2 y9 ~' X& v+ e8 p/ G6 o
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
) @3 ] J: g1 Z9 p早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
6 ], L5 D: t- `- ^0 j这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟4 b; [" X+ `% j2 [6 c7 Z6 B/ Z
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
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