小湾妈妈

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周末在外聚餐
+ M( e( J- l' A8 ~小湾很爱吃餐厅的小菜* K5 J7 t! m) c' F& W& J& t9 A0 ]9 M
——酸甜心里美  z" x# ]# z. L. ?& J4 y* X# J
娃爱吃就是我的动力; G# B1 W/ O( t) l+ h
上网查了一下做法
; H: I& @* C( ]2 t很简单，我试试~
( s$ x1 |4 \# e6 U5 U- i, ^5 @# y( `
先上成品图，很好吃哇% V0 s$ I9 b/ `" F
还没到饭点呢，我尝了好几口了
4 L' o$ A* e8 I$ `酸甜爽口，促进食欲~
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* x  E- j& ]; d) y& z+ I) _# M% j# ~

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小湾妈妈

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% w) R; f! k6 h, a2 C- `
做法超简单：% ~  i1 x; }# C/ \# Z) l' s
心里美，洗净，去皮  i" K3 N) c5 ~
也有人不去皮
5 T* B/ ^) M8 n5 i$ M5 _! {我尝了，皮有点辣
3 }' r. H* S2 q8 X! k( V给小孩子吃，还是去掉吧~
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小湾妈妈

9 ]! h, k4 \9 z" q9 Q
/ r; f* m$ k: ?- e& f" a继续做法：
! D7 W$ Y1 d0 w' c3 Q; d' {) V心里美切成小块
: ~5 q* c' G" I/ ?6 b+ b5 o# F放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
' z5 ?  A3 Q+ H  b& P少许盐，花椒，三大勺白醋~
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( c# S" q& s# L- ^6 ^' T% c; H* f, Y9 k. F+ L* r1 ~+ X% V" f  P! l
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小湾妈妈

# b* g( [, d# c0 O
) C: q& s& S9 h/ |  R网上的做法，静置半小时即可~# z0 [" j2 J9 N: j
我做的这碗，已经放了三小时了
2 L9 k: N4 i6 T: E7 e" {感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
+ J5 {$ B9 i. y" P: D! r  A" A
- b; a% ?* I* x. a+ C7 ?# Q5 i- Z
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小湾妈妈

餐厅做的小菜
) L4 _9 X0 ~2 R, ~9 e颜色还是切开时那样+ ^+ y2 E! m, A0 J0 Q4 y7 s* ~
玫红色的
/ G9 f" c# q, [$ B我做的这盘& ^! L7 c# r% U5 |- X
为什么颜色变的红艳艳3 ]& o/ v7 F: O0 r  s
什么原因？
7 ~& H( u& s1 X/ d0 g放时间太长啦？0 x2 X) b( b1 [/ g) k
等高人指点啊~

筱笑翛

黄瓜也可以这样做，很好吃

饽饽-111

学了一招

小湾妈妈

筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56 2 ]! V$ A7 {& q9 V
黄瓜也可以这样做，很好吃

. {. M: a  X' x嗯，下次试试~

颖澜澜

餐厅做的小菜
7 H) O' A9 G" V9 U5 A# m1 i+ n4 }颜色还是切开时那样) i; M4 i3 P! ^/ ?
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

贪嘴妮儿

学了一招，就稀饭吃最美

小湾妈妈

颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
, V# K7 X1 g: K$ V等高人哦，我猜是不是腌得久了？

% @' M8 m5 [1 o7 r) W: j  T' B应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

小湾妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
4 ~' P. X1 {  s, o" P, i8 W学了一招，就稀饭吃最美

0 r3 E6 S% Y, S! t嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

无忧无虑的鱼儿

学习了

悦妈咪

学习了，回去就做

爱宝亲宝

太诱人啦
+ L" J+ Q- ^7 ^$ A: g

贪嘴妮儿

回复 小湾妈妈 的帖子
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这咋挑选呢？

阿拉蕾de妈咪

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

zzmm888

学习了

米小加

颜色真好看~