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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑 1 D2 J9 w. ]4 C7 q

3 `( h0 t& ]% t  ^/ Y* p- k: h
% ]$ b1 M: A# u, e, s2 P  V4 C, Y: X2 ~( d* a2 u2 X
周末在外聚餐) Q: p: g# O3 _! K) o& J' K
小湾很爱吃餐厅的小菜  _4 S  D  v+ |4 k& z
——酸甜心里美, e9 F" W; n% L9 k+ G5 X
娃爱吃就是我的动力, \" h; a  J3 X; V' R3 q& x
上网查了一下做法  S" E; @$ U( o1 z7 N
很简单，我试试~4 ~! N- a4 S3 a$ Q2 S% n$ Y' Q
8 d2 N, l# M) C7 W1 A
先上成品图，很好吃哇
* f& [1 @' L: s6 z5 o8 \( n2 _还没到饭点呢，我尝了好几口了' e% @1 X3 v& S" s" s+ @* L( c
酸甜爽口，促进食欲~
2 ?" t1 |$ A- I. h3 Z0 I9 E% X6 ]1 c
( L* b# Y9 N, [5 }. E. A% ~" o( \6 Y$ D- y* p% z

, l- q* t9 r! Q; q% F5 R6 _2 B& S" G7 b. j

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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑
' Y; ?" V& u/ g, P: _
# h7 T( S( Q  [- P8 |2 Q. u- @做法超简单：
8 V; H; x( n2 B, U心里美，洗净，去皮% i: R4 O" k5 S/ B8 k
也有人不去皮! B7 a; V- e) I: L
我尝了，皮有点辣8 ?, o8 o: {- D5 `
给小孩子吃，还是去掉吧~
/ N, }% [$ j$ d2 i. j
  X: b& |. C# @( @" H

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑
0 N  l# m# y: L% T) }. S1 N# r3 b+ H/ @+ U; ?
继续做法：
! ^3 Q- |: l2 A( f. v0 v心里美切成小块
7 I2 G; H, w" ?7 N4 N* l- E放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
- _9 M6 I% }- G5 L$ \/ e8 q少许盐，花椒，三大勺白醋~
* \" u: ^( m) P
4 z5 C! |' l$ o
* u, \) I# A1 L2 \( T6 v& \. m( E8 t0 Y$ ~

, s7 |( M  H" Z, Q1 j! F) R
1 {9 S0 `- U" f/ t+ p8 \: t& ]' H2 a& D: o0 D/ @0 m
, P) n: w: _: N! b

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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑   K# h$ C8 C% |- |# R) _9 q
( Z& o! o; @) A$ t5 a% i
网上的做法，静置半小时即可~; `$ M7 O+ ]" D7 |1 J
我做的这碗，已经放了三小时了
( [' F8 t, U5 ^1 F& L, \  ]! t感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴: [0 k* [8 T6 N9 e" X1 k- x

/ o9 b* {) ?% T( l
% {3 j1 F: P/ _. \' ?
1 o& f- {% t2 P% Y4 t2 d8 z' J
3 U/ j% y- A% g! Y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜. A! \" `+ M* R
颜色还是切开时那样
- h! Q9 \* Q" G6 l2 o玫红色的
4 E( ?( h* b: L3 f/ Y' j5 b% U我做的这盘
  I+ x5 c$ _; C+ m6 l6 m6 W: [为什么颜色变的红艳艳( ^1 q( L! x1 g3 p
什么原因？& @& \- k/ g# y' H0 q4 @* @
放时间太长啦？
+ b/ c) u9 Y' k等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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爱心活力豆
4  
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2004-07-09 
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莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
. g& g6 c) W" E8 E黄瓜也可以这样做，很好吃

4 `2 a; h# z7 ~. Y, A2 U嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜+ h# V$ t0 i/ \! Q1 X
颜色还是切开时那样
" c. |2 g% H- i$ N- p( j" ^% M玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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爱心活力豆
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
' O9 N8 V2 P2 z+ }4 X, B等高人哦，我猜是不是腌得久了？
$ U& h1 [$ ?' N
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

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经验值
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12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10 $ g9 `" G) ~1 N
学了一招，就稀饭吃最美

/ _) Z! E+ G6 G# Z! K  z嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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地区:
街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
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Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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爱心活力豆
6  
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2009-11-30 
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未央区
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Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦   H/ w  ~. a" ~1 u6 N6 _

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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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爱心活力豆
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子! r5 J4 C" ]5 e. h) ?
5 m6 ^  j, W; s4 ^3 c" b4 o
这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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爱心活力豆
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2010-02-13 
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雁塔区
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Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
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18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
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宝宝生日
 
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新城区
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中山门街道

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19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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