小湾妈妈

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周末在外聚餐( X0 y- N8 J* H4 J5 k* y4 c* w- T
小湾很爱吃餐厅的小菜
' {' o) y) \) }& {——酸甜心里美
- T" u0 ?1 A* f9 [4 h娃爱吃就是我的动力
2 Z8 |) p$ W/ R" m9 k上网查了一下做法
- d% Z' J" i  Z* ^, e. I7 }+ q: J& @很简单，我试试~! |) k: K: Z) L0 b

; E2 J4 u8 z) \' `先上成品图，很好吃哇
4 B& o! A! l2 Z还没到饭点呢，我尝了好几口了6 G1 f; \8 N% C% b- \; M; P( A9 x
酸甜爽口，促进食欲~
6 x7 q- e$ F$ a% o" W8 D' C# [" Z* ^" e6 @+ V8 M% X

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- Y! ^& }5 F, ?9 h$ Q0 k- t7 S8 K
% K+ l; e& e# e% K: \6 Z* |

小湾妈妈

( h( c: m# K# X2 \

. u  I2 f3 l7 k9 q/ t/ w; Q; {做法超简单：
# P7 |1 D% }, I心里美，洗净，去皮, ~+ @) h* I9 U6 E. V
也有人不去皮
+ x9 V4 W  I1 v* G2 w我尝了，皮有点辣7 }4 e" U2 @1 @# ~! ^. @5 Q9 b$ X
给小孩子吃，还是去掉吧~5 L7 B, ^- H% f* c) v. y

: J5 s9 o# R0 i  ^

小湾妈妈

6 j3 t) t) e  B
$ _3 y) X( K" m9 f( [' A! W继续做法：
$ S6 J' x+ N" `7 W5 Z+ j心里美切成小块
* H1 f# w3 A) v% O放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
, y0 f" O1 R2 z# n0 [1 l: [少许盐，花椒，三大勺白醋~) q( S3 V" u. P& E4 B) _  ~
, O1 c# j' R0 |8 N7 s) x. v. p

& J8 G: t0 y0 d$ O  N/ ~4 _9 T5 w! k/ Q, z

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小湾妈妈

/ `- Z8 s% A3 f& v' M6 m5 k) x4 F: k' h7 S! }9 T2 c' A
网上的做法，静置半小时即可~' B" w& j7 @2 Z: ~
我做的这碗，已经放了三小时了
% \9 |4 v; z# w' u感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴4 D* c) o! b+ W& b

4 m$ p  m; ?" h4 E" p' n+ K4 {3 Q4 \( y5 [; S# Q

; `$ B2 h$ R; W; B7 X: l
& d, v& ?6 l4 H4 a/ A

小湾妈妈

餐厅做的小菜
$ }+ v7 J5 A8 ?1 d  e1 o# O/ `颜色还是切开时那样# P% _; @: H/ J; K' b
玫红色的
7 Z) W1 k- H4 G我做的这盘9 W/ |0 F0 [' y/ _+ h' A
为什么颜色变的红艳艳, ^; k4 Z+ o0 P+ @1 e: E
什么原因？
6 ]4 |5 G, d3 }& [# y0 j4 j放时间太长啦？( G0 E5 F9 X+ v
等高人指点啊~

筱笑翛

黄瓜也可以这样做，很好吃

饽饽-111

学了一招

小湾妈妈

筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
1 [. b$ E% S- y黄瓜也可以这样做，很好吃

' C2 g$ ?4 w+ j0 ]# e8 U& ]: S' \$ C嗯，下次试试~

颖澜澜

餐厅做的小菜7 O) N+ `: Z$ g- H* l8 s$ G
颜色还是切开时那样6 e. X) h$ R) K
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

贪嘴妮儿

学了一招，就稀饭吃最美

小湾妈妈

颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 : d: |5 n* P5 Q
等高人哦，我猜是不是腌得久了？

2 K1 ?, H" O1 j2 V. |
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

小湾妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
% u2 Z, v' p9 K5 O( ~学了一招，就稀饭吃最美

9 U8 l5 B: H' w
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

无忧无虑的鱼儿

学习了

悦妈咪

学习了，回去就做

爱宝亲宝

太诱人啦 6 z2 `0 ]# S* N2 X+ m% u# U  _

贪嘴妮儿

回复 小湾妈妈 的帖子( x! Z+ d/ r0 n3 K8 l
1 t, p& F9 o) L' P) N  t
这咋挑选呢？

阿拉蕾de妈咪

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

zzmm888

学习了

米小加

颜色真好看~