小湾妈妈

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6 @# s4 a# }. e" B$ v) ]$ `( V4 B0 U0 N$ W) L
周末在外聚餐
9 O( H+ ]4 A5 {" l# G小湾很爱吃餐厅的小菜
5 }, O% _/ i& F% V) T——酸甜心里美. e$ _, u& j& J6 ^
娃爱吃就是我的动力
& A! N$ [( L2 y+ E上网查了一下做法
" h$ z8 P1 z, k- p- n  _很简单，我试试~
- a1 A! d" ?$ o2 A8 _, g; {- z# k; u) W! S) v- d/ D
先上成品图，很好吃哇, Y# Z& }+ F. ~% `) x  S; p  u
还没到饭点呢，我尝了好几口了& u% B0 D- v4 _* Z7 }: Z
酸甜爽口，促进食欲~+ U  V& a2 g$ [$ H' x

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小湾妈妈

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做法超简单：
" m# O. |; Q: y7 q# n$ s1 d( [5 {心里美，洗净，去皮: O* P& I/ R4 q
也有人不去皮
/ e: ^6 f4 ]! ]6 C6 p我尝了，皮有点辣
6 N+ z, a+ w8 J; B" `! n给小孩子吃，还是去掉吧~* [; b/ G" M( f: T. G- U$ @: J
2 ~6 f0 {7 S0 P6 _0 i' h' m

小湾妈妈

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/ w$ _1 x5 \6 i: ^& l继续做法：
6 h- h0 U; F4 ?5 `7 S: o心里美切成小块
5 U7 U; a0 V) z# n. l' ]) G放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）7 Z4 U) G/ K4 a; r
少许盐，花椒，三大勺白醋~% n2 g% r, f1 U  c0 y

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小湾妈妈

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' ?: H; C4 s5 C6 }. k' L1 R# j网上的做法，静置半小时即可~7 T: z. h/ A$ s" h' C0 D
我做的这碗，已经放了三小时了7 u+ l* J2 k- ~+ r7 }: W
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
1 t4 l5 j) q5 U, M: r& F# _- }7 }
. T$ W& R; h+ S/ j  P& i$ Q+ T& P2 m1 f0 M. ?2 Z4 m

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小湾妈妈

餐厅做的小菜' _+ L) w, D$ ^: R6 o
颜色还是切开时那样
! k3 ^4 o7 c2 ~玫红色的
0 R6 Z2 M" p3 }1 y- m我做的这盘
7 r* K1 E7 j- O1 x3 T  V为什么颜色变的红艳艳
: D5 `" V6 S0 f- w1 t+ j( \什么原因？
8 S6 t1 ~" N, b! r: J: J放时间太长啦？4 F4 v/ T$ N* N* v" U! j! f
等高人指点啊~

筱笑翛

黄瓜也可以这样做，很好吃

饽饽-111

学了一招

小湾妈妈

筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
/ ~- P9 ~/ e, H黄瓜也可以这样做，很好吃

' ^# w) x! z# t4 b5 N
嗯，下次试试~

颖澜澜

餐厅做的小菜0 p% e1 l7 G5 ?& u. y3 x
颜色还是切开时那样" z. S/ L8 s& m0 I/ p9 d6 {- `
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

贪嘴妮儿

学了一招，就稀饭吃最美

小湾妈妈

颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
6 w4 w2 ?0 r( y2 P等高人哦，我猜是不是腌得久了？

$ s0 x, l3 x! B! [% V
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

小湾妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
0 S5 M. f1 u4 V, I4 p" Z学了一招，就稀饭吃最美

, M2 _/ r& E% T4 A9 U7 p嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

无忧无虑的鱼儿

学习了

悦妈咪

学习了，回去就做

爱宝亲宝

太诱人啦 & B) T& s+ a1 M* t$ O# {& t, _

贪嘴妮儿

回复 小湾妈妈 的帖子6 B3 r3 N: c5 A

# `) `) L( w7 f9 @# g: k这咋挑选呢？

阿拉蕾de妈咪

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

zzmm888

学习了

米小加

颜色真好看~