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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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29  
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑   a' N  B% J" a. \2 a, }0 W# r" r

2 n9 ~! A" g6 T9 @- i7 x& a % u3 R3 V5 O- x& |4 e
  O' t& ?: k3 W: P
周末在外聚餐9 B3 T+ \( b. Z" H) z
小湾很爱吃餐厅的小菜0 D3 N, K* k5 r; Q
——酸甜心里美# ^% b( h3 C! j7 z6 ]! P+ t
娃爱吃就是我的动力
1 M$ z6 C9 i1 D上网查了一下做法
, G8 X& Y, b& J, r5 ]; u很简单，我试试~
) k8 Y% m/ ?: ?# b' ^6 [/ n) {+ f% p# S
先上成品图，很好吃哇
# t0 q8 ]" M1 C+ O' ~3 W还没到饭点呢，我尝了好几口了# c! X. e) t5 v3 l" [9 b; ^! e# m
酸甜爽口，促进食欲~
) S/ u: s5 f" P. w1 F6 e5 `2 K2 w6 \

8 r& e- `, X# g, H+ r; }; N8 V; s- v) D% e9 Z2 W

9 l8 T0 q" w  M% z; i  L" q
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小湾妈妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 " }1 M& W( I, j) Y! F0 ~
1 C* h. Q9 l. l5 F& `) a5 E
做法超简单：, |9 t" g. u, B; u! R! ?- X( m
心里美，洗净，去皮
; @9 l2 c! k0 s1 t+ d% i8 l+ C& _也有人不去皮, @8 S' ]  ?$ H: W* c" G
我尝了，皮有点辣
( S# I1 [: x. r: Y给小孩子吃，还是去掉吧~/ M# Q0 K' [' u  E* o

( c3 J+ ]' Q8 V9 i) V9 a7 ?6 Y: Y

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑 " U3 x3 d" C  p3 z& j/ C

/ v6 X5 \6 S& E7 k0 E. x继续做法：) n" ]( b5 [. G6 @& `
心里美切成小块
! Y$ D7 K% e1 C% z5 i放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
- C% Q9 u+ v7 X2 e少许盐，花椒，三大勺白醋~( p3 m- ^5 I6 k* A

$ _2 K! _+ d4 z, M" N5 C8 w/ t& Y4 z2 _( x: ], L( F) l# z

+ I, F# d: [! K1 f. a1 R2 N( f% X
9 e' V8 N8 R- I; a, b+ v: r8 R# i: W. ]& b! J4 ~/ z  k  m0 ~" [
) y: I; k1 ^4 W$ M2 W  X

- l% X+ ~* `; L( j
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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑
; T0 k7 u5 n/ F* w2 S
/ D$ g5 c4 V! y. E2 C网上的做法，静置半小时即可~
3 z0 m# W* U( g! d! g5 x% j! F我做的这碗，已经放了三小时了
3 i, I; Z: T( b0 |% A8 q感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴2 |$ `1 b! @# z/ A6 r* E
( u$ u0 o$ d5 x7 i6 b- ^6 N
6 u/ _3 y3 J, P- [4 _: f. C
# u" r7 X( m( k' u

5 I/ m9 f. W4 {0 R% u
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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Medal No.11

5#
发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜1 _1 D1 r# i0 c7 t7 A# ]
颜色还是切开时那样, k1 I5 \; f; i
玫红色的
# n. h  K! l$ S. A我做的这盘5 p! l. Q1 J9 Y; Y+ x
为什么颜色变的红艳艳
! y: j, Z4 _. L! J什么原因？* {. e" [! E6 l$ G. H$ \2 L
放时间太长啦？  ?( D8 c9 Q0 g1 y* f. H
等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
! ^/ I$ X9 M  I9 Z- t9 A3 ~( V黄瓜也可以这样做，很好吃

) ]/ A- e, m1 ^  y7 O嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜7 z; T7 g2 G8 k- N
颜色还是切开时那样
. K4 P* l0 ?" _4 z" k5 c0 b& h+ _1 v玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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Medal No.11

11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 3 }6 F. w0 G+ c1 o- t1 S
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
: a$ q& r0 k$ f  W0 j# R: k
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
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地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10 3 P+ R& a8 C* k4 e& E. y4 A+ S6 ]
学了一招，就稀饭吃最美

; K0 {! C) D, q嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
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Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦 ( H4 Q& e' q& E' d1 V1 v, _2 |" R; D

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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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27658  
爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# z9 Q2 K4 Y( S2 z9 c5 n
% |+ l: B* n) {" `" k  H7 D这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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