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海米冬瓜汤
* K+ B5 B9 }9 y" g; \我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐 _# e2 d7 G. K8 F2 f+ c0 g/ Z$ c
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟9 w6 ^( X' U& [! p8 M
# _2 x. W1 J# i( m" a冬瓜片' c( g! j) b& h/ I
' Z! T) K7 ?/ ~8 I胡萝卜丁
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- @0 N% C9 F, Q; v( ~' m/ l. K青菜" r* o3 a7 r+ x
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁
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$ Q( T1 {* [* i' y9 Y, ~4 B, Y 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
' J! a: Q1 V! K2 {; o很鲜美的一道汤菜。
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