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海米冬瓜汤
0 V/ A( x$ i {我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐7 }3 b S/ z. X, a+ p, y
w# l9 H+ J0 e$ g7 C! l* M山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟
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5 Q1 j$ `# c9 p冬瓜片- v3 y! k! Y- o5 |
C6 |0 X5 e" i1 s0 A5 L胡萝卜丁* d7 A' L. a0 c, ?- ]; _4 W
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青菜- q2 |' j4 G) E) n
" K2 l& W8 l8 o) s/ {( q+ p
" U: d. g; N' J) t# Z9 |" }# Z0 M$ z* ^$ ]锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁, W* j! h- w; b
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。1 N3 R. p+ o8 W4 F6 T& P
很鲜美的一道汤菜。! J0 ?- A' T1 Q8 z
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