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海米冬瓜汤; R8 Z6 W0 d7 ^8 R. J2 J2 }
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟0 D; p$ N& u+ ^
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冬瓜片$ g5 P' Z5 p( x2 x0 i( [3 r* Q7 m1 m
0 T$ o( e( v1 S+ P$ S4 [( `胡萝卜丁
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青菜5 J: d4 ] S5 @. ~/ Z4 K
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
; z" t3 i# }: u& o, b很鲜美的一道汤菜。
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