helensnn

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6 I6 t- \4 u% c9 ?8 L新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！+ Y7 ]6 v+ U5 d7 F0 H
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g2 z, Y6 i2 z/ r  U7 P) ?: L& k

, s. @# N* }3 f7 Y2 i揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。
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& A- N) @. y" h- ]* c! ]6 n+ z分团之后醒发15分钟6 X  }3 m# H- x/ ]+ ~( H
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做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的$ n9 y. w* l6 v3 G2 e( m
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做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟
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遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色0 f" a# D5 @# H( d1 d; ]% T

* ~; H, R8 m" _# i1 I不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
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颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！8 E3 c( }0 ?0 J( A
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！' i  D7 G, F0 Q
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

/ a9 x& S8 q( o6 y$ j3 X9 w" {
谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子
# {, n, q4 v2 {( r( \6 o# x$ n1 T* g, Q4 V' z* `( J; b
这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子7 V* z* y' I; q3 D- e5 r
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第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子9 U( F% ^% i9 G* @0 ~
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揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。