helensnn

$ ~1 C( g, l5 c/ u4 F# ?
" A0 X* e0 k- d3 V/ y: P5 F
新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
* O. |" v/ j' w) }自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g; B  F& c$ {, I, A# w2 ^
) `3 D: S/ x5 e: H4 N
揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。
( L, `; N, x. \7 N
* P; r# y3 M" n, B3 m' U分团之后醒发15分钟
. D* ]# a6 v7 D/ O  M6 Q/ X4 V
" f9 [& @+ i2 j* m# O. l做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的
. @9 @9 j+ G$ P, y) W1 N3 d4 w/ w7 D1 S: Q: q$ m( N" J
做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟' M5 I- @3 Y8 _0 h

+ q6 l5 ?8 U3 ^5 \5 Y遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色
" I1 Z. t0 g! A% g/ C. C0 X( V. t+ V( D
! m; D; r7 M, S8 B( G不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
6 l" w$ s& i# T/ \2 l
+ p3 t; U  \  N0 `: X3 `: {

颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
1 s4 s$ |% s, w7 a1 N自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！8 n3 e1 {, P7 B# m0 D
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

' D( P! }/ l; V& Z$ I
3 I1 Q& X' k: [* a+ A
谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子+ D# [0 x5 W* j$ S- P6 u

# [! V7 c8 O7 ^5 ~" y4 Z2 ]/ y4 L这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子
2 G# K: }$ w$ q# t3 @- g% B/ M( A) \) R9 p4 |* \1 m+ y5 |
第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子  }3 I  t, {' K9 p. f

. h% W1 g" _  a9 T揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。