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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 , h: a+ V* L+ ~+ L
- k0 F/ A( d2 u4 E2 i
10.19日周么小聚餐
, [  H* B1 h& p8 W$ d6 I( P" O9 c备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
2 [' c, v' w" O4 i以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
+ {6 [4 o* a) {# c9 |   
% N0 ], {$ L3 }4 z" t
1 u8 ?( x" J1 x/ u  J% Q( c看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
3 z7 B/ D: z9 w9 Q
" n  S8 L& @! g, X+ F( k: P9 q3 y& i6 E6 w. X
该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。5 _0 h$ g3 Q; B( A

/ Z$ [; O, U( k以下是要红烧滴，以肉肉为主
, Q, W: K( [" u% K: P- \. H! b! R* D! g/ ^
红烧过程
8 y& V) u' `5 X$ |
9 J! E0 K6 q% b' y上成品8 g# {" x; @3 v3 }) H+ m0 h
9 L" n5 F( F) u7 e
1 J/ v7 f3 q: }* G

; R' J8 _  g5 ?$ Q) t/ a) a# R/ ]2 i, ?. ^: `$ ^$ x3 Q9 S: a9 V
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
; _7 R" ^! ^. [1 v: T8 C
0 U$ [6 @9 I' P, |8 i4 s炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的( K( u9 I6 d0 i& H3 e( s
' {3 F$ B6 F7 I3 a9 n
# C4 n: s" i1 j4 c/ ^. y% u
5 a' R5 a7 B: j) J

/ u9 W) K( T) ~' ^+ i0 K馋到你了木有？
+ A5 _) F- z0 q; G4 G9 m6 A& J. Q" q8 M$ q: Y
来张全家福吧
/ Q/ \. d1 m& `0 c
$ ]% }: L: d- ]" Y+ P) O# R   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
; k' H: [3 z) y' A3 \6 |, R  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。1 t8 g9 {% Y, n# j4 W( n
& Y5 H2 z2 {+ g7 n
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
% P: h! D. x( @6 N; X) m! T* U$ z2 E, B) Z& |. X

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
* }) L6 u# |2 r4 R备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
, ^" `6 W, l& I4 @' k以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子& C6 D3 h4 ]+ C$ P& G, \
* z! z- ]. h( {* V- }" b* }, w7 s
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子: S# X. P; H# D/ _" F3 Q+ h
% I8 P4 h7 H6 t: P& t7 \
给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
( ?1 l$ M% T1 J, o% O% X
; M$ p: s5 P4 i% S呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子
- b% J1 B) w- t% c, U4 t. y. a; H  v
7 {( z* _* u& a* G- ~ 天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子0 p  r: O+ V& O$ s4 _$ s& I+ w: W

, E% S" R- E+ h, w嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
0 i% ~. Z% e7 s8 K+ T* r% O# \- u* l  \( o
回复 芝麻开门@xa 的帖子
" R- S' }5 g' U( v2 W9 x# b$ C: P8 t' P9 \, E
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子; u3 \' G9 C! \% B) `

6 y: ]" x; L, B& p% n7 I$ K0 I是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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