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[美食DIY]

【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 ' y: r) @3 X# e7 {/ `6 g$ k
' p8 S9 @; i' ?. Z5 q" u6 H
10.19日周么小聚餐+ u  z; l, q5 S( g
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈+ z" g# H5 v4 k: W/ @6 C
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主' K0 {/ V$ K, D* U5 v0 S* f
   
1 e- v; J0 r3 M  h) z0 w* j: }5 q4 V, Y; M* |* t8 n, x7 D
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标( |' X* A& |1 h. \+ U! q  Z6 K% T

) e2 I5 P% b/ ^* j! d! Z2 S0 w
" L! W  h+ i6 j0 N# P该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
3 D* ]5 {; P7 y+ r# U" o1 S" q- t6 t6 R
以下是要红烧滴，以肉肉为主
4 H5 h, C0 V" I! G4 h% J  q& b2 S8 M: d' g; h* S
红烧过程( m' p5 T, S9 \4 p7 u- `2 G

, g3 a& R3 P/ b% k  T0 L5 i上成品- d7 S6 u! B3 D% P( g  T/ U3 i
- w" y* C$ t! b# }& A
0 ~1 O) s4 j2 A- K! k8 y
- C% ]! `( r+ B8 y4 A: F
; J9 Q- C" u8 i9 Y  X6 x. X
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
- K" K" k4 ^* T
" m3 _, `" F1 k" b炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
( H; E* w" n) G5 W0 u. F* m& p; s5 Y! i+ Y
" A3 j% M6 n! ?+ U1 d0 q

8 l) c( b( F* ]8 |8 {2 r1 _) V
- [0 u: n0 T+ @, {馋到你了木有？
. o7 j5 C0 O  w* q" P+ l0 Q+ o: I) @) S( e
来张全家福吧
/ @% m& o8 J2 y: C* j0 G
, E& m" K9 r- I& o/ c( \   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
% W$ t9 [  C! k/ E- r1 z# W  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
. @% U: P7 n1 ~3 v" P% W- h5 a  m3 y, c6 E% ~
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html+ a% V8 A2 y# i" M" ~& w

" \& x, p! x- k1 [. V; N

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐% i( g/ O8 E8 M1 B9 z
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈% u; \0 L/ B/ D% ^% b  R( D& t
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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2007-10-08 
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5#
发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子
5 k7 V0 z9 z+ C% _
3 i3 `5 E: N( z也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子
, |4 v, Q8 P) R) F/ q1 l6 j* C! V
$ @* g! h& q9 n/ |% Z给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子* v& Y8 h, c- Z/ a. I

6 G5 f- e- N. @" {1 S9 v呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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11#
发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子0 e/ v" P3 R* X8 N; M( y
! M% r2 C8 x! ~! w& L) M3 t0 F* ?
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
8 {' k8 Y% U# \/ `7 y( g! M$ E, D7 m. D
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
/ C' r5 B6 X7 D
# g5 v6 g. j  N. f0 ]回复 芝麻开门@xa 的帖子
; o# ?2 a( ]+ c5 i, N1 Z# C' B" Y0 k4 P/ @
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子; R8 h# u/ ~9 K+ _: h  b3 Z
0 y+ T1 Z' N! O/ `0 r" _
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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