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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
1 Z9 K+ T( R& i4 a8 X2 Z1 s. `* }6 s% J$ m' d) M* ~
10.19日周么小聚餐
! P( z' C5 Q" |2 X& D4 x( _9 q备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈9 h+ s& T' m+ C& L( L3 B5 X
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主* y. O* W& ~ W \+ ^2 K7 Q
( X' v) l6 A& w9 w* w& I# ~0 c: C: K! b! q7 M; U
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标* z) I* n, }$ K# U
9 R3 B- o; N/ U( W
; n& V' f! P1 \* h5 P' \5 M( n
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
" [0 p: b% z3 ^- v0 O) x: [. W; \: H3 @- E5 ^
以下是要红烧滴,以肉肉为主
; I8 f" y9 D, q; o# P% D$ `4 O1 Q1 I
红烧过程& [/ F# f9 _6 W# {
4 m) r5 z3 t# ^/ U! S+ A: _
上成品
' }+ E( [' }, j1 l5 M6 V+ |' t% T: f
' t# {! u; n; q G! v% G
/ t2 l- g& k9 B }/ b# d
3 u! L: j* l% B) d/ ?' g2 j0 U; m0 v
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块' U: p0 _$ x& d: A' w- H( ~
J& H! X& O4 S% Y( C( Q5 q- g炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
" X2 _& a# r7 R2 L- q- h+ Z( N; k; v# V* t
# x8 E7 i( `" R) [/ N2 w
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馋到你了木有?( R- n8 A: K* }9 H. Q) c0 }4 O
& V) \9 @5 Q5 u7 C# ?8 N来张全家福吧& U7 u4 y/ I; E: X q% c; S
' K1 r7 c3 l4 W6 ? o3 Q 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。5 ]& ~6 f$ I; m7 y: U2 |6 [
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。+ ?* f3 }& N* C S
: \" m& A) v5 h( ?' D9 B
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
8 u. C7 L4 N5 A; x0 e0 d9 B5 ~# S; U1 b6 G" T: b- i& \2 d; R. ]
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