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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 - g, U9 }. \3 R6 l3 P
! ]  j$ N# _1 m, |2 F) z9 J; F$ R
10.19日周么小聚餐
- L( r- N& V& m$ E; D备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
; `8 ?3 _$ X8 x( V以下是要煲汤滴。。。以骨架为主/ @5 G& c2 g, H. `
   + f4 u; w- d$ e) l
: y" a1 ?, v. B" v
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标  m  U7 J" E; N  {$ [
, s: p+ n  {4 k( i( M

( [! h! P- h& e* R6 G6 J8 V该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。) h& Y6 s: c" t8 m6 g9 \

: V; r9 P! a0 R9 G1 S0 U3 M& d以下是要红烧滴，以肉肉为主
. H' p. P5 b) B
2 Z5 v0 H7 _9 F0 B' t9 t红烧过程
' a. R9 o' l, P7 I% D' r
9 b/ |4 Z& v. t, e& s# y& L) s上成品' [/ P' Y& X7 C5 M3 m/ O! p
) g& z+ k3 G) G! n$ J: {8 {+ j

. F4 `! V. d8 y. K+ L: m5 s. F3 Z, O# Y7 n+ j* I

& g4 g0 K  I/ q; G+ K! i$ H豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
6 u- R  J6 g& X. [' `
$ y1 e3 ~3 y- \4 r; f炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的* q- A7 h' d  p
: _% z( Z/ F0 p1 h
( e7 v3 q+ r' U& a

; }" M: W" U4 _5 i7 ?" u
. _: Z. N* _2 X2 q% i+ `! l9 I8 f馋到你了木有？2 Z6 T. s7 N/ ?0 |! T
/ v' r+ i8 n( H# k
来张全家福吧5 W2 J5 Q: A% d: Q9 F
* d) I0 I! {- R; Y. n1 J  I
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。4 A  R) ?. ~: d1 P
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
/ q. z' y$ V; b8 o/ M5 s; t; k$ y, I; }$ p+ O1 o  O
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
4 |3 F' T2 [: h; n6 v) }1 I
3 d! z* S; e1 G6 ?7 Q: g7 S1 r& y# Q

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐( W' x# M0 B' c  e
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
6 Y  z- r0 W% Y5 S7 D& i3 i) j以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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2007-10-08 
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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子7 Y$ L) k( U; G# d
' H% k3 y9 Y0 i: S! C
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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8#
发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子' n- J3 E5 R; H6 d7 I/ ]' N$ o

( l5 D' v3 x" ~) ~9 l给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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10#
发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
6 B6 G5 d* d: h' I! z! s
7 |; C! Y0 [3 L1 l- `1 h呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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2014口碑王

11#
发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子/ @7 v+ ^# O; v* h
: [# v- n5 v! g1 |1 `
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子. S1 X, J6 I# f9 Z

0 m# x0 q$ k% R嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
7 o1 T( u- q! g' J
5 L1 u; [) r) J: U) i- L+ C8 M回复 芝麻开门@xa 的帖子5 t, H. y# x7 \( B' C
3 ~) c& H& f7 O. B
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
/ G* @0 {' p, R* V6 m* f2 `$ e0 f. B3 ~" H+ s! O% I* U
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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