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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
' P N; _5 i# F3 h" Z& g; H/ f% C9 v: {% J Q# \
10.19日周么小聚餐7 ~$ C: o/ b6 p9 @) P! K
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
7 h* b0 C6 t% {* W2 ~& y+ r以下是要煲汤滴。。。以骨架为主) `) ^. m4 K3 f
0 T: p' P% |5 R+ e& ^) n$ Z( w3 l
0 P$ ~- e8 p1 ~! `% g* |( t/ t
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
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该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。& K) J* L/ z' G2 H- S% b7 @
6 ~; O7 A) P) y: t
以下是要红烧滴，以肉肉为主
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8 m) v) ?& U: r6 u红烧过程2 r% b: j* }6 `
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上成品
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豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块2 q8 v/ |5 ^ a6 o: s5 Y
; g4 D& S8 Q" O4 @1 Y$ O# z炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的5 c! h& m1 H7 m9 |' g5 C6 F
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. _0 Z6 Z7 j5 w7 k0 v; y. j
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4 g/ Q6 d6 a9 H; L+ W2 c馋到你了木有？4 Z0 R* \; ~ @$ \! A) L' B
& @1 B+ X8 E9 Q6 {8 U
来张全家福吧2 ~3 x! z+ U" ], l7 P0 u# X# |- e' O
) ~, J9 a& e. Z9 \5 C 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
7 P# D4 M1 E1 U3 {: `3 D6 M) f4 W: i 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。" @' u: c0 X' y0 D+ v# {
* A5 u' {6 j3 u) k" v! K豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html9 Z% P ?1 o9 O! Z% ?7 u
9 w$ x0 j0 ?8 i$ L7 Q+ b! U
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发表于 2012-10-22 16:56
发表于 2012-10-23 13:57
