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[美食DIY]

【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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49730  
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0  
宝宝生日
null 
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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
6 j+ P; _( W# H) [4 h7 @
5 y4 v! g. U! b10.19日周么小聚餐
4 K: Z$ G# {" t$ T备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈& t2 P/ w! t  Y' [- {
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
& n& ^  t1 T: i8 Y. x' h9 Y- l: ^   
( n1 ^9 y+ C8 T- w/ y! g
4 f  d$ \, W% o看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
) f5 S; }1 B5 C9 h! M( x6 J: y  U4 U: W) I) k: d

! p1 I8 X2 J/ i该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。) I9 z3 P' m* `/ f. A  @$ f2 I; a, x
/ N9 ?2 l" H  b& a1 Z
以下是要红烧滴，以肉肉为主/ z, d1 N! _$ |9 T: ~
. l- X% O6 F5 @' Q% e. V8 q
红烧过程
8 {0 t1 a, P7 E  a7 k1 m# c* e/ \3 N. V: K4 z# B1 e
上成品
( a* }' \7 f5 t9 n1 S0 ?  u2 ?5 h& l6 Q' e8 p# x# Q3 D3 y& C/ v
7 ^4 w8 O5 n  p* r

4 W: N' b5 o; U$ |1 U5 c" ~
/ {! M) E! W0 I# f2 K+ B* V豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
6 z; q% k9 m, D; m
7 w5 @5 X; y6 K; O炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
4 f, K" O1 d: q) s
' H: [2 d: n6 e
* ?4 Z# O/ r/ v% Q" f0 t/ C5 s' r% ^9 S& i7 ^' v( c* \
6 `+ S4 {; a% q' @- D$ R. e
馋到你了木有？
9 Z" Z" u1 D+ N( T
% M7 M6 }/ S# d1 t9 e来张全家福吧
7 K# q. E* a+ M. p% }9 Y) X
. v0 A+ e+ F/ q: S! A, V7 X% d   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。7 R1 k1 j2 G& j9 l: |9 H$ G* q& _
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
: o0 ^8 O' A. \% E% Q: r7 r% P  I! d  {, F6 R9 G
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
8 |/ B. G( u3 T1 T. N
, h0 C- L, R2 F! O* l0 R8 p

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐3 w) I5 }( W- B5 z$ v0 {
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈! I+ ?( i5 r$ p- `9 c" p9 }
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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2007-10-08 
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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子
( F* z" A: b! o9 C" Q
/ E- d; l' P! e1 ~2 S% w也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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8#
发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子
. d+ i; ?2 p; I. K
6 _+ S% a  H# i  S给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子$ H) A) v9 P0 g5 j( K3 H6 _; I) j
' m$ o8 Y" s- f# l
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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11#
发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子
/ K' a  S+ c" z1 {/ z8 J7 a  r$ i% N5 ]# \/ S3 X% y
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
- l2 o/ }/ z  s8 E+ h& }0 B( k% k+ e! `4 {4 F- x( T3 s; l
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 - `# y2 p% m8 [; K0 C, \/ s7 `5 B

2 Y3 h; c/ x  v& O, I回复 芝麻开门@xa 的帖子) j; h6 }8 g  ^/ j6 {- F; j& h

/ O. d; F" r  @0 h% D是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子8 t) x7 M: N- `* J$ F
5 t7 U4 N2 _( G4 {
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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