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豆妈

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
$ G7 N/ y! l8 ]: Z+ L7 D& Z7 h& d7 u% K; b
10.19日周么小聚餐
& @7 d" y. k# t& W) r/ n备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
! v3 I& c+ g; i# d, N# ]$ h以下是要煲汤滴。。。以骨架为主: L) _' `# Q3 N% Q4 F; b
   
3 N* S5 X; a# j) G& J. O' G5 g
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
9 O# z9 v0 D* g$ b6 G
# u* v* b8 E, q6 Q7 \) F
  D7 n/ u1 {0 g, \: v9 A
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
2 G7 d: q( m4 P
$ ?' u; R7 ~4 Z
以下是要红烧滴,以肉肉为主
! V& D- O( ?) a4 d: v% L
! X5 a+ `* Y1 ^" r红烧过程+ T! l9 y0 F* ]2 K, Y
/ \- Z( X  N! T! v) v. |+ d1 _
上成品
% z. Y7 e8 c  C
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+ E# K  E5 ?! Y
3 Q, n5 j2 e! n- t* v豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
+ f1 S9 h& ~' Y7 s; S8 ~9 h
# V/ `! x0 w/ l( ^- j$ d炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的/ m  a; R  H4 A4 ~

7 F8 p% i2 R9 D9 k" [% ]) c$ d- u5 U! P% ]8 x  q
1 \$ \$ l( k: Z# Q# b! K
( y: q; c) S& z1 V# |6 e: {( z
馋到你了木有?, f5 i$ w% i- q& p8 M9 r, I/ V3 s1 D

$ x, }3 R& e$ D& v
来张全家福吧$ l1 D, `) t7 V) H0 o+ I) g8 X
4 Z9 u  c5 v# I/ I3 x3 v& _* B0 w
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
5 ]6 I/ N) n5 m! T# ?) M# k" V  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。3 L, A/ a  Q- b8 B4 @

( b; U( Z: R  L
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
: n# U& R6 v- l! O9 [# M/ i8 k. G4 S$ P6 P: B, V4 @

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢,好丰盛

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& a9 b2 y( @) O" w. h1 h5 V8 ^备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈% U3 E. ^1 l# p. B. y# s5 t
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~

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鸡汤用鸡架烧的吗?
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回复 雁点青天 的帖子
6 q9 [. P0 m- k% w7 V/ ?: O7 J0 G7 l
也不是纯鸡架,鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了,纯肉肉做的红烧的

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鸡胗看着好新鲜呀~
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不错哦,喜欢那个鸡汤~~
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回复 浅浅酒窝 的帖子1 v, @5 J# x$ @) O

& A* f/ U& W0 ~% W2 [给妈妈们送完留了一直晚上消灭了,不过六个大人也没吃完
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回复 芝麻开门@xa 的帖子+ O9 H8 Q) @8 T3 r  ?' C  H

+ P/ Q8 L3 e  ~( G' c  a呵呵,尤其在这冷冷的天气,看起来很美
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回复 luxianwei517 的帖子
$ B3 l1 k( [! [* [7 L: u# w' w' X+ X, d* J* o& |7 p* ?/ Z
天冷,更是诱惑啊~~
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回复 芝麻开门@xa 的帖子4 z. x* x4 H! M' U! @* N* }
% s/ ]+ u5 k: M
嗯嗯,农村养殖的,土鸡更纯正,味道更鲜美

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本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
7 W2 N; V* Z5 o% f1 o$ @
" B- ?7 X4 e. O% Z3 c. h8 W回复 芝麻开门@xa 的帖子6 g' A3 Z# ^" a& i

9 g  F9 f2 X% p# `2 ^2 o是啊,天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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是啊,天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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