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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
Y4 i0 y6 j9 W
2 Q5 |# P( B/ n3 g0 J, F10.19日周么小聚餐# o8 d+ o2 X1 ], P+ J
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈. o) K7 {9 l& S4 N0 J
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
9 s' U. \/ o- A, x7 n1 \ 5 z. h& B6 J: J2 F
6 f+ H2 e0 {+ }0 L! T @
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
; {. n4 |* k6 ]7 p6 ]
. K5 `/ b) |# Z' D
2 x9 }0 F0 b5 f% L: U该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
% M/ ~; f2 _ e; s7 u* z, m: `
# u8 i2 M' y8 C, [- Q以下是要红烧滴,以肉肉为主3 G& C! u: n9 q& `" e
1 X7 P+ l/ J9 l7 m) v红烧过程
& Z& c1 ~9 i" b" C4 V' W( z4 e/ j \$ L( h2 n1 S. }3 L7 A
上成品
$ H$ J4 `( O5 D1 n5 R) n/ u5 I/ Q& t; _
' @( k" T8 s" T4 w
E- P- \$ m" h1 G8 P. A3 l/ c: B3 ~
" e1 D; _" f/ O9 t+ p0 T8 c豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
. j7 j& x( ~ ]; @8 J* X3 n4 f0 g
; Z- P" s3 M0 k炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的0 A; V1 ?7 |( }; ]" R; D5 i6 x _0 O
# X& E0 I- P- b5 q6 Q2 S, @
" p( F2 v) E C( p; c
: U& b! e/ T, Y' J }( Z
* z3 X7 J% w+ B% H馋到你了木有?
8 J" {0 Y0 _2 |: U7 D3 C+ G- n, }4 Q& s% v. |2 j
来张全家福吧- e& L n, }, A) ~
1 z/ `+ H9 f8 C \: l& ~ 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
! a5 [! I! h$ M. ~" _( [. p 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
- Q, H' J- q ~) x: W* f' m* B" I6 L' E+ N: K- W
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html% f# t4 M* I- k6 Y) [5 D+ }* j
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