亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 柿子饼、油糕变身记~~~（内附有奖猜图）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 39 | 浏览: 4872 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

柿子饼、油糕变身记~~~（内附有奖猜图）

[复制链接]
天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

楼主
发表于 2012-10-23 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-10-24 09:48 编辑 . S* ?  F/ t% ^& r3 H
1 u, x* _' x8 J) ~+ I. w

  l  W; b* v$ P                                          
- ]$ }7 ?4 m5 E: T; A+ n& G& m9 F% ?. s8 ?/ i2 d
       看到柿子软了，又没人吃，换个花样——柿子饼，做法简单、食材也少，看宝吃不！: ]# c  L! }# \/ ^
       一下锅，傻眼了，这分明就是炸油糕嘛！最后出来的可不是我想要的！不过宝还是很给面子，喊着要吃！一下吃掉2个！- Y5 \. c$ T, t; R) F2 U

$ D  R) _+ p& S0 |1 z* l          食材：面粉、柿子、安琪酵母
$ P6 w% A& ~4 {& |
. B3 t/ H: y/ V
; i* R$ b3 l9 [$ w; u0 N
% r2 Z& A# w9 s) l         步骤：$ v5 X- U% M6 M' F6 T3 U3 a! u( \
          1、先把柿子去皮、去核，核外边的硬块也要去掉$ f6 |! `" r  @4 P7 E

  t' `* h& _$ n. _2 F4 w! W8 L# E! d! C# |
          2、加面粉，先用筷子搅，成絮状了再用手揉# x% R- [4 ~7 h/ M

9 t1 V4 q6 b6 @3 M: ]
7 V. K, Y. }: g3 v5 c( K
% C9 w. V$ ^% q* ]6 s          3、加入酵母，揉成面团醒上
: Q4 `9 C: m. k$ P# S
. u- Y+ r7 u- E4 W8 \5 i: h5 ~1 G- K2 C
0 n% y. S5 \6 b  D( m
           
* K( J5 w0 P# ~4 U5 ~6 F7 Z- p8 [$ }  o" v" ?  R

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

沙发
发表于 2012-10-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用手指戳一下，下去一个很虚的窝，面就发好了
1 f4 x- {- t5 _$ [7 [: w% b/ s) C9 ?' p2 Q' {  N, D$ e, t
9 x* y: c6 {. W4 M  O  j8 x/ d% ~

3 T1 Y- ^# @% U3 W" @( Q# @ 0 u3 Q& y  H* T: R; S; F
取一勺碱，用擀面杖擀一下，和面一起揉匀. r* o. v% z0 [$ o" s0 \: ]; h2 G
* `0 e& p; _$ ^+ _

( ?# T( s1 ^& f$ F# b7 A$ y! `
5 i4 U2 r. r, l ! e# D. G* t4 |! M: X: T4 C! d

2 a, [# C  U" s( u4 n& O% _. f) A切成一块块面剂子，揉圆，如果想要甜点，给里边加点糖，（这也是我突发奇想，正因为这样，才有了最后的华丽丽变成油糕的样子！）像包包子一样包好，两面分别压平，全部过程可在手上完成。
) T; J4 k" U$ e  V7 k7 m) B$ \
* c9 M% |. ~( i1 l! J0 C; i+ q$ @* O* c* Y# }* O0 d
9 e2 K8 P" @6 N, B& H" B
1 |7 Y8 G/ e& Y
& |0 Y7 _! H/ F
油烧微热就下锅（如果油太热冒烟，就糊了），用铲子压平，上色后再翻另一面，翻两次就出锅* V4 g. i; i5 M

: J8 E2 m5 Z8 r: v/ O; T % a1 ~; Q( v2 q5 A' M" v

2 I; k* l$ _0 k一个一个下去，出来就成这样了) z$ k0 K% K9 m
$ `9 Z, P7 @- C  p2 |' B9 C

, H; L3 M$ }: w! K8 }, F; b/ J , g7 [7 n! T- g9 Y, u, V

* p) Z' p9 K6 g9 R. t: V3 X7 ]
/ z' _9 V' B' M4 v, @! A

点评

三只熊儿童摄影  会不会太甜  发表于 2012-10-24 10:30
薇薇婉如  我做的也是这个颜色，老公还说柿子饼怎么变成南瓜饼了?怎么就做不出那种透红色的呢？  发表于 2012-10-23 14:23
颖澜澜  我上次也做的柿子饼粘得我满手都的是，你这方法不错哦  发表于 2012-10-23 14:21
叶子轩妈妈  做的真漂亮~  发表于 2012-10-23 13:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 这个方法不错哟

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

板凳
发表于 2012-10-23 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有两张片片是宝凑过来拍的，猜中奖10妈豆！

点评

叶子轩妈妈  我猜第2,3张  发表于 2012-10-23 14:01
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2012-10-23 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用手指戳一下，下去一个很虚的窝，面就发好了
9 E0 B0 T( r/ S: x3 X6 h( m- l3 |1 b
做的真漂亮~
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

5#
发表于 2012-10-23 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有两张片片是宝凑过来拍的，猜中奖10妈豆！
我猜第2,3张

点评

天之娇子  4个柿子和柿子入盆吗？  发表于 2012-10-23 14:31
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-10-23 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用手指戳一下，下去一个很虚的窝，面就发好了
6 ^% u; x/ x* c* S) r, Z
% q3 M7 M7 N  X0 n/ w
我上次也做的柿子饼粘得我满手都的是，你这方法不错哦
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用手指戳一下，下去一个很虚的窝，面就发好了7 t7 n* E3 Y& m2 {5 X: T" p, g
0 t( D! ?- k' ?$ v' [' e; P2 C
我做的也是这个颜色，老公还说柿子饼怎么变成南瓜饼了?怎么就做不出那种透红色的呢？
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

8#
发表于 2012-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我猜第2,3张
4个柿子和柿子入盆吗？

点评

叶子轩妈妈  不是，是第5,6，插筷子那张  发表于 2012-10-23 14:40
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4个柿子和柿子入盆吗？
不是，是第5,6，插筷子那张

点评

天之娇子  说出理由先  发表于 2012-10-23 14:50
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

10#
发表于 2012-10-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是，是第5,6，插筷子那张
说出理由先

点评

叶子轩妈妈  插筷子那张明显看出，手还握着筷子，一个手拍照很困难，小孩拍照肯定是两张连拍的。  发表于 2012-10-23 15:46
回复 引用

返回顶部

我是蓬蓬

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79467  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2012-10-23 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
柿子饼，好好吃哦

点评

天之娇子  下次多做点，给你留着！  发表于 2012-10-23 16:55
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

12#
发表于 2012-10-23 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说出理由先
插筷子那张明显看出，手还握着筷子，一个手拍照很困难，小孩拍照肯定是两张连拍的。

点评

天之娇子  分享美食高手，转10妈豆，请查收~~  发表于 2012-10-23 15:53
回复 引用

返回顶部

正义妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
6704  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-12-31 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
13#
发表于 2012-10-23 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在家，我也做了，满手都是，有点失败，不过很甜
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

14#
发表于 2012-10-23 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
插筷子那张明显看出，手还握着筷子，一个手拍照很困难，小孩拍照肯定是两张连拍的。 ...
分享美食高手，转10妈豆，请查收~~

点评

叶子轩妈妈  你还真转啊！  发表于 2012-10-23 15:59
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

15#
发表于 2012-10-23 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恭喜分享美食高手叶子轩妈妈猜中照片，奖10妈豆！
+ w+ a/ _+ P2 L3 ]4 o* o: Q2 v7 L
! s- U4 z, k* j" {2 n
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-23 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享美食高手，转10妈豆，请查收~~
你还真转啊！

点评

天之娇子  转了才发现你富滴很哪~~~  发表于 2012-10-23 16:06
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

17#
发表于 2012-10-23 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你还真转啊！
转了才发现你富滴很哪~~~

点评

叶子轩妈妈  呵呵！我从没消费过  发表于 2012-10-23 16:10
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

18#
发表于 2012-10-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转了才发现你富滴很哪~~~
呵呵！我从没消费过

点评

天之娇子  妈网一姐  发表于 2012-10-23 16:12
回复 引用

返回顶部

天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

19#
发表于 2012-10-23 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵！我从没消费过
妈网一姐

点评

叶子轩妈妈  我是每次超市都赶不上趟  发表于 2012-10-23 16:13
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

20#
发表于 2012-10-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网一姐
我是每次超市都赶不上趟
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
柿子饼、油糕变身记~~~（内附有奖猜图）
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部