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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 f+ w' T+ `9 F
/ l! W: Z* ~. q9 v! C8 C8 X ^
因为平时上班所以很少做饭
+ D) `8 q& I2 x$ z( W( {) K故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手! U% V; X. c( w' d4 M7 D8 [
看到鸡腿真想吃; p2 f, ]5 _* ]' C5 ~0 ?& s
可是家人又不爱吃鸡肉
) h5 `# R! ~( W& C; H; w% A所以也没人愿意做1 [6 y3 j$ ?! w: Z2 ?7 _9 K2 Q4 T" l
自己想吃
, k2 u' G) b3 P! `: F3 O8 d1 ^" J那只有自己动手喽9 G" l+ A5 | w8 l0 Z9 g7 }
准备好葱姜蒜、辣椒
) e: d$ O3 B9 D! e9 {. R, y然后鸡腿用水焯好备用- r7 A: T) D( F. W* X
2 @% D! w4 M: m, {; z1 c6 G0 p
油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味9 f! X% z9 [; o; T
) c# B0 r. [2 q! D" [6 _
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水; k& j C5 \( X. n9 F
; u- |1 v: {3 j! _& [9 |
加入水后放些花椒* }' c2 Y, d6 @0 B; ?6 p* t, M
由于超之前忘记放糖了
( J+ C+ T. C' T所以上不了色, L5 v) _' E9 F _0 P5 z( l
最后我稍微到了点生抽( r5 V2 D& z& o; }- m) N) x
% }" N9 B8 b0 q( y, B5 q
9 M! k2 Y2 s# _
感觉不是很辣
% J; b q! D9 P1 M所以自己又加了点红辣椒6 e1 s" l+ @) E4 B2 }9 r
麻麻辣辣那才叫过瘾* c; y: L3 B; ]! I* ^* @
! L- @: n+ r( m, B当当当当
8 R8 w3 h# p) X( g3 I7 H, S/ Z出锅啦
6 m( [, i' `4 T香啊. i# k: m" B3 _- K; w1 b
O(∩_∩)O~
3 g8 J7 U. l8 Y5 i8 E. n9 b) v6 {( \. u
* s4 V4 l1 b: Z4 R E
# e0 e2 t, N: s4 [. I. L( H7 G7 Z0 W8 X/ ]+ D3 N' Z: U
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