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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。
& j# [/ _: I% R( K2 t" H回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
/ W' T7 H1 b% Z& W" Y1 x7 T- ]2 Y+ g做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。" t$ ~4 q8 |1 T7 ~/ p: m
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。' q+ E# J4 n4 ?
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。
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