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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。% o, F/ ~7 u( |, x3 h
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
3 [2 M' H" O. z0 V( R4 Y |9 g A做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。3 G/ W5 u; [5 @
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
# p, s5 t( j$ [% z, D+ H' R5 o容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。4 J" B4 W( I! b6 U
, u/ N! h' w) c& }
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6 t+ J) d1 a5 o. W; G泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。3 o* m4 c* M) z1 r1 [ \: i
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