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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。
( R& e1 S0 I! \: m; @, G" w回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。4 J2 V7 M" ^0 t+ {# W% p
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。6 k9 X8 j# E6 m7 H
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。% m4 v, n, v3 s0 w
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。7 \" C3 m, o/ c
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