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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。$ F$ V; m6 d2 L+ D1 a: I
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
1 F) R! E! C% r7 y: q做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。; ]4 q4 l8 H! E8 X; j
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。5 t2 J1 W6 C0 P7 j
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。0 l) I1 R$ g3 I3 T: G5 _$ _' j. @1 a
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泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。0 D2 ]7 A3 p7 w; k n0 _* Z M
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