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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 8 O$ N5 I$ s$ D. h- e, @

6 x; q/ r0 O0 t% {非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
) O- L3 n+ ?- F5 ?(*^__^*) 嘻嘻……
3 L  b- o5 P, O' T% x昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
4 ]; w; u: ^0 E' T; a7 [刚好看到这周食材是排骨
; |/ H) s/ N- F8 `4 ?% w% y  M. U哈哈
( \, c. s1 l7 ~+ ]" Q我最爱
$ }4 ?+ o$ G# t; x! m  _; p刚好跟山药熬汤喝
/ }3 b0 D9 D3 p那叫一个美啊
; E% P1 f, ~' q8 A6 `  E. Q+ u' T: x8 Q( B0 h2 s
材料:排骨、山药* Q9 k, @0 ]8 U3 i
辅料:葱、姜、枸杞' g# G% _8 U" J( D# {5 o

* ?# s" W8 `* T& |4 [" K) T, Q# i- Q9 x) f
1、排骨用水焯一下备用
" i5 f0 |& H; A& V8 V
3 K  E' K2 ], u! D1 l& c7 X2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒# J& H$ ~$ j' y% m4 y

0 m* Z1 o+ P, n3、倒点料酒,将排骨煸至变色
( ^7 f7 J/ {/ C/ \. t

# {8 O& r' n7 @4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
8 B. ]  I* s" C9 I8 a9 h% q3 h

- {" k$ ?# a+ u) O& D, ~* Y- k* g' W$ k- w
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
$ ?* Q0 Z# z+ C- Q8 C

5 c, K- m6 @9 D) @) O5 ~6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液, x% Z1 C5 z7 T2 ]) \! Y

$ n6 ]: d" k2 @+ ?7 t7、60分钟过后汤色已变浓白色了
! {# f" k' |5 V( M0 y0 T. l     这时候加入山药在熬15分钟即可
3 p$ x" E$ d( {) S

( n' A  l9 @  w1 O$ t/ z! I% V, X
8 R2 A) e; b  _* z( o( ^7 i4 T有木有香到呢O(∩_∩)O~
3 x6 e4 E, ?/ _) R0 e
8 W& }/ P$ t1 l1 r
# i4 S& G. P" }& X" s; q) \" R- e

/ p9 q1 B+ p/ n6 F! q# A% U% h' H& I* F" o6 H  C
0 D$ }/ C$ [; f- e) ~! ^

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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回复 lpchina 的帖子
5 N4 |9 t* A0 F* q1 j, e$ r. t1 b0 X: I8 z, J- o( h2 [
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
4 W, T7 F; b8 ^0 K* h* |博文真有口福~~~

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回复 天之娇子 的帖子# \5 t1 t% a  ]" t& w7 i# f" q
! c6 [: r6 H" N" q+ r: R$ t) \* M& {
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦: f2 m; X2 X- H" }0 F
(*^__^*) 嘻嘻……
0 v7 T+ K% M5 @- a昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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回复 381827362 的帖子4 ]  l7 ?* i' @4 O4 f
* Z. C* ]2 Q- X$ B" b) H' J: m+ O
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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" i6 Q: l! f4 f/ k
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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回复 叶子轩妈妈 的帖子; `0 D0 V$ s! x3 J2 c9 z' \

9 {& a: R; @" `; j2 W0 k- s' X哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子! V% e5 C' ^( v, k8 g3 L, @7 r8 }

: W) x# m1 z! f8 o: V' {哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子7 |- q' h3 W: }/ h, H5 l* t
; M2 z! E. e! }5 u4 E1 x  i' D
我只会煲汤2 _- j6 |9 P5 S
因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子2 d' O9 ^1 `" k& }

1 n* r% V& G( [* a是哦
) r4 a! F, _) K+ \6 p4 ~& e2 r$ y7 Q营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子  z8 l+ ~% V+ i

0 ?0 b! g5 K, U" M5 ~, k$ g6 {! M7 cO(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子
& Y7 K+ \2 _& b' |1 Z  Y) y# {8 N2 u; q4 z5 p
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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