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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
, L* J$ r8 P/ c5 U9 d1 H- q6 e3 i& X( N1 c4 L8 H5 ^
非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
3 O1 d4 E# O  N/ g& A(*^__^*) 嘻嘻……
, a; J$ r0 O) }4 T. j# ?* r$ P& j' a昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
% A# [. e/ C$ O7 N* f- `/ \1 e! K刚好看到这周食材是排骨
5 G% V; X' o+ k哈哈! ~2 p4 d0 z0 h% w4 y8 F
我最爱
2 [1 N% f. L8 [) o# A9 I, R刚好跟山药熬汤喝8 X# O& n. o' V
那叫一个美啊6 [  G% K# L/ Y- [5 W$ X  C. Y% l

! b2 q# @# c4 g" q* f材料:排骨、山药$ C" w9 o# `6 s% [- ?% Z
辅料:葱、姜、枸杞  E+ |) ?' a, V$ o" X3 v. c0 V' F
. G  z6 e4 y* A6 a$ D' k

- Q2 a+ j! C5 C% [2 y1 a7 D% m1 A# m1、排骨用水焯一下备用2 _1 M0 g8 @$ u0 X
# M) b) x! M( {( p% M, _
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒& \, ?6 G* t: q' L" u8 |% u, u
, b* A7 g, Q6 Z/ }
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
1 w* m- @9 \% \0 s
" x! c; F/ t% E! Z1 Z8 c
4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。: B4 t7 i3 `( q1 z  u. F3 S+ b4 ?

  D; P7 t- ]2 f! T% W3 Y. ~8 x1 @# ~- q* F5 Q1 Y$ f; j) Z
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会8 y+ S+ Z, M2 ?& a

, e2 Y8 ^8 F- }! A! o8 u# C: V! l6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
; `/ E7 a5 L% |8 N8 s
) ^& k, h: x. F  A
7、60分钟过后汤色已变浓白色了5 W' q; c& Y2 B+ k
     这时候加入山药在熬15分钟即可
$ o* y/ ~- ^" }( r' l
+ P! r  Y6 v: H1 o
- j/ J. ~: l' v7 |9 I3 K$ w* x4 h
有木有香到呢O(∩_∩)O~
: {7 d) ~3 E# u7 I/ z" p7 c
2 S# d8 Y& S; j4 G- S& C5 ?: X1 v4 F

% R; i5 q& k+ T8 C- m* d/ z0 P; C8 D/ {
" Y* }; D# W/ s6 b- F

7 \, Q: O6 E+ H0 C; {, [; ?

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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% L1 L: n* D* U3 c* m5 [) \' G; E5 f) w, m3 C' Q3 K! v
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!  {2 J9 o! u5 X/ V
博文真有口福~~~

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. t% N4 m+ d8 C) }; {. U8 G没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
$ C2 w1 Z4 v/ F, Y1 t5 w4 U(*^__^*) 嘻嘻……& C3 X& M2 x& @2 g0 L1 P
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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0 K/ m( O3 {9 t' X# |% ?
' J8 i5 I! N5 _. X# i哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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- N+ _4 d, F% V, l% E(*^__^*) 嘻嘻……
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8 r' I! s1 p+ y, C5 u, |
# ?$ ]& @3 ~& r! Q/ T9 A哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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9 \1 f$ w  L& e6 r哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子3 ]  n$ ^* W6 L" h( S

& x" }5 a) ^% _# z/ f! H我只会煲汤
% |! i3 I. s3 g$ @因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子6 j/ @) @2 o+ D

8 ]4 [: k9 h9 M" p7 A1 z5 ~是哦
! E% e" A5 F0 y( Q. V  `% V5 B营养去不在汤里了

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, o# W: @9 a; ?; y7 ]6 G7 RO(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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( V; x) v5 J; q7 i" v3 N赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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