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楼主
发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
6 Q) V' v, }9 M. G
* e; ]$ M- d: u8 y1 s非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦: w& w( F+ @: x! n  K7 N/ m4 `
(*^__^*) 嘻嘻……
  ^  i$ |- o4 x8 k昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
4 s9 i4 i0 f% o; O( D/ R5 \刚好看到这周食材是排骨' q9 Z6 W: k6 r7 ]" K  g7 |# c& ^
哈哈
! J  |% A- B) i我最爱
$ v+ B9 c) v$ W2 m刚好跟山药熬汤喝. D4 [0 b1 v& C7 j  {( y' b
那叫一个美啊
6 _+ G8 i7 O4 U) G2 [
- @, v; Q4 [1 X$ F' L8 v) h) ]. l) H材料:排骨、山药
8 t' Q- r6 ^/ X/ u7 Y: b4 j% s4 e辅料:葱、姜、枸杞
: c! j8 A/ a) h$ I9 C6 K7 }% t8 F
* l% w4 p- c6 C+ m) S! ?4 ?. B- Z* Z4 n
3 x4 x* V4 j" Z6 W# T$ Z* y1、排骨用水焯一下备用3 D7 ]( X; K; x
& U' E% H7 q7 b) }
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
7 j4 L& g: z5 M3 U
, j( n1 l1 L+ S; j! v
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
0 f. v7 x) _! G2 s" q

% v7 q8 m3 {$ G0 b7 [4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
% F8 K* k2 Z  Q7 _4 @7 h3 N$ e  Q

% f' j% ~1 j& y. n1 O6 I6 E) i; B  M, q, ^8 l0 X' |0 {
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会% A, a% b' x& t  m! Q) F) M
* \1 H% w% ~2 F1 Y! I
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液: R) g$ [( B- ?. s9 i# Q- k% O
. o1 k0 K7 a# R: Q
7、60分钟过后汤色已变浓白色了# _( \5 U' |* f* N5 Q
     这时候加入山药在熬15分钟即可: e6 n% w9 V5 m0 F# B0 \

& }' g$ P6 ^) J# R7 c
/ n& C2 ?$ c  v9 r* s! n有木有香到呢O(∩_∩)O~
  `) N3 h; C6 V  U3 R. m; d/ T

6 d* d# ]0 n' V. S$ I
0 W) `7 E) k8 P5 R
: Q- m; `8 L4 L) b5 `$ S. T
* R& O/ k- ~# m7 i6 c' S
  d2 b9 Q; G: Q$ o( g

点评

叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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) u# g) \) ?: B$ k( w: O# H4 i& }" i; m. X* W+ ?
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
* d7 m% n6 B$ F0 I博文真有口福~~~

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回复 天之娇子 的帖子8 w% j8 {% G" L* J  R" j) g9 H
& i' R' C! I; c% j( k! p
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦7 H! R: J% k9 }9 p) v. y
(*^__^*) 嘻嘻……9 O; ~; h* l4 H2 F4 }% x
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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9 {3 K2 j' v/ e9 J1 J* t! t哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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+ a- E  N( ?4 ?4 G* z+ Y  m0 H
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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7 y  F) V" ?( C$ i* H% L/ [; a9 Q3 s! {; }0 N9 r: q4 C' m
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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) L4 O4 X% f' [3 Q) ?3 j  c+ j8 M( C) W" d% h  {7 l& D
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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& \) |* ]5 R, `! Z# V' g  a. N/ u/ @
8 p% n/ [- [, m# o$ R' Y  y7 b; ~哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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7 v7 R9 P; _- m  \0 b: h; n( B0 }: F0 G
我只会煲汤
! u5 x+ L+ a6 X; n& c, p因为简单O(∩_∩)O~

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( ^9 c7 B! I3 Z1 c. k3 Q, j$ k3 X, o% w3 h- y
是哦; Y3 O  L' w* ^+ G* n1 G) x
营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子2 S* _; B# k8 C/ G! w

: w3 z- I7 S$ i' Y! O4 `+ a5 e  s( `O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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5 D1 y. F2 _, p% m- Q) q' C/ e2 ~6 L% w
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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