灰灰云

用的是君之的配料。& y  f% s& ~0 y' s5 L* a" a, H
1、家庭自制披萨酱
# b/ }$ c- \, m# p9 c" I$ K配料：
0 j6 }4 @+ k9 `- Z) g% E西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：7 C- B; V( f7 f# Q1 p7 k
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
2 k& Q/ e6 j- ~& A+ W* i; k2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
3 H/ s* ~- i% }6 h9 Y6 Q5 I3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。1 r6 H9 {/ x  |. y: F5 I5 N
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
( _# Y4 P9 I: `( a9 G. d' c! f: A5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。& ?/ p2 y. L+ E
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
8 E  Q# k2 t8 z7 L) o8 ~3 \7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。- J# B& [* s9 _* N, V2 q5 W) F
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

3 Q* N. p! S# w  v
成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
6 K! T( {, u# d$ n9 g: A$ j/ Z0 K饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
5 ~) q! T/ r; z" v4 ?* O2 n0 S# J馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒( H5 F5 J3 \+ B$ ~8 `5 A
烤焙：200度，约15分钟。
1 W. ?' c3 ?, R* n: w 5 D0 \( I2 @5 a; J& ]
制作过程：
1 o6 q9 L; X4 {1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
  w' Q+ v1 i3 z' Z0 n* ?/ T& U+ N" N2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。' j/ M( ?4 c5 J$ A9 j( |
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
9 y2 {# e" Z  `4 w: d: G4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。% C' S) s& d; Y$ {  x6 o- P$ C
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。, F# R4 d! |: z! v
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~( }! i" Y1 v6 j4 v; A4 T& r

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。
/ `5 ?% q; a2 X2 g2 \【迷你脆底pizza】（分量：5个）
6 X: H! }1 _& G# Z/ P2 k饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
% W' L5 p8 j- n: H7 E馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒; {+ I$ O: |. }( {& g% ^+ m" a1 N
烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：( Z/ x  [0 F3 j( |' q. @" P9 c
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。( W4 J7 l8 `1 i3 }; o: G
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
0 x! C0 T6 K9 ]9 l3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
6 {6 V: s1 x' m0 A4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。6 {0 K5 Q- Q! k. N/ ^
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。, h3 O7 q) Y3 U3 E* `
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。: C5 X# Q+ L3 W$ m* k# M
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
( A/ O5 ^5 N& f" w8 ~1 f& w( |卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~2 D3 r" @& v! }8 X) |( s
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灰灰云

家庭自制披萨酱
* s6 n, v3 i: D! S配料：
) _0 g3 ?; n1 g& F5 R: R( ]西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：* N" U* P" n  u8 k# E
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。0 u9 c. v. |8 c1 c$ W0 E2 I
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
  j! O! h5 S" O' G( M! O3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。& z' E3 ~0 U1 T
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
6 q6 r8 R' V9 E9 \7 Z) d% I! C5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。" x  T/ ^- T3 P" G
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。6 l& H( L4 `+ W1 l/ k
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。# r7 o  \' Z; I( \9 y
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。* p: y" }; V6 w

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7 `- L/ L9 Q+ y+ z. ~6 b就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦$ n! O9 R4 Q; j: }* F  M* h
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。+ u# T' K' f$ |0 O1 n. T

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品! P$ w+ e  a$ ]. e2 m
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱2 u% O# y; \* r! T2 g( M( V
配料：: X% }9 I9 j# P' [8 d* m: p
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！