灰灰云

用的是君之的配料。" G1 \# @' p6 y3 B
1、家庭自制披萨酱! S) J' r/ K; v; V3 J  T
配料：
: r4 _5 _: V. M. Y: z" T2 u- j( g西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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! A7 m+ [, {9 c+ ^制作过程：
% M5 j8 f' H8 o7 {2 D2 c1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。0 R3 b& `9 Z' |' K: N
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。+ x+ j- C" x+ @4 E) v4 M5 {
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。  `  C5 C3 r2 l! L3 _" n
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
( b: V/ B, E" l7 Y5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
6 r* B- r, Z$ r) c$ E6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
$ D" }. S+ }4 R7 d6 X6 t7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。3 ?+ \* Q9 e9 R# ]+ I6 z- }
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）# G: g" B  L/ z9 F4 S* a  l' j8 B
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
( k% l- n& X2 Z7 R6 J' _7 U馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒1 G/ l: L* `+ a* @
烤焙：200度，约15分钟。/ h8 b  `: C9 u0 u" S
9 ]) Q% Q5 o- D
制作过程：
, \4 B4 J3 J! b$ S1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
5 p- \0 E7 z5 A2 }2 f5 U9 h2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。  i4 ]$ K  D- O3 r3 Y! Y0 ?
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
4 i4 h; z" q* [. Y* J4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。: X* K2 H6 k2 u. a& [
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。% i; {9 `, U9 a# z
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

. g) Y% ]0 l/ a! z1 C: l; k2 u3 ~  V' @. F- V% v

( k* s$ O! f+ i2 O+ X1 |  }# z% D发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~! C3 j- e  i, t* R# c* M

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。
  F, \4 ^4 k7 @- E; W【迷你脆底pizza】（分量：5个）6 f  K: {% d  s2 u# K
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
5 w* w- m% ]$ w馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒; ~( N  f3 q: t9 U1 ]1 ]: N% V
烤焙：200度，约15分钟。
7 g6 M$ v' R, X2 S1 G5 U* a8 h, t& f' Q  g) O7 m/ p; u$ M% d
制作过程：
! C: f3 R$ L% ], c( f1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。% V; F% U: F% k: y0 r( N
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。, Y9 K6 `* \0 |& a7 j5 w9 n
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
' t0 l) Z" }/ o4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。5 ?+ ^$ @7 ~0 W
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。" U6 H  C' o! H( L1 E1 T- k" g! [
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。% Q. T. V. [& X( A
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。- i" h  N4 Z* ^( j: ^
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。$ Z* g2 K. K& [4 G! W) v' H. y2 b2 B
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~6 W* h3 ?$ w* u2 ~5 O

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灰灰云

家庭自制披萨酱& `3 I* |6 A8 x6 f" w; x' `
配料：
3 O" P- J. J/ q0 y9 B西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。* h' Y0 ^4 x  |3 L6 \6 a
7 V( z7 Z! b& w; W) y* y) i: K
制作过程：) g  K! @1 O- r; x% {9 U
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。, j& S. L5 V# d6 m8 d  |) M
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
6 G+ A: x/ W6 M1 h3 f, p3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
9 D0 U4 {2 l$ Q4 K; Q* P4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。2 o3 d; G  U/ Z) C
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。3 C7 R3 `% v) m- }5 W& Y
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
8 S0 V5 a  M# K7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。3 `( ^- Y4 D% l1 Y8 l
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦& V% l- M% T  E( W( a; j5 P
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。4 x$ F0 J6 m8 F9 f  a/ U( S2 w

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品1 ], k! R. J( [; x4 r
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱, {" [0 O; z, ?/ A8 B6 X% ]
配料：
$ A  x* I7 E+ Z6 f1 b) ~  F5 ]! n西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！