灰灰云

用的是君之的配料。
& Y0 Y2 L, V. U0 O1、家庭自制披萨酱, D& b# ~1 E' i" {2 @$ Q
配料：
3 y# V# o& ]6 Y西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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5 ?0 K. ]) J7 z; O5 w( C/ h制作过程：! |& F6 C+ o8 T
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
- j. I/ j) C  E/ v  e. C' k: ?2 y. n2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
" w2 s. r( Q! o" Z4 a3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
- F4 C/ L7 l9 b* r4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
3 v( Y# g, r  S0 E5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。. y+ }& a) S0 Z/ c7 s# ?2 E
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。' e% Q2 w8 D; Z0 E* A+ K& N
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。" |  Y2 A& F( N5 v
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

- C$ [) f3 e  V& F4 @成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~- s. w: h3 j3 ]' J) O! E0 E3 n

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）0 C  d" P& M' s4 T/ I
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克1 F3 {1 y# n  N  X; _. l
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
9 i2 v$ e2 I6 O+ H烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：* R* v, q- y0 w
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。5 F8 e0 z, q1 C$ L: W4 S$ X
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。, \5 N1 L- M* g) i
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3 x( }, a+ X4 W) m; ~- z# O; {4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。5 b0 o- \5 y# y2 |) k* K* R
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。+ q& s+ O1 N- w
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。  z4 A, \  R" _

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灰灰云

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' a) p% j% N3 [, v, u( u3 G  m
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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* l, m4 S7 K# {! a用的是君之的配料。
$ }( c5 X3 q# ~【迷你脆底pizza】（分量：5个）
' T7 t0 A* d  s' ?- @9 ?饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克# x4 _2 J7 [( Y- p9 J
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒7 y* q4 C" o* t, f3 ?
烤焙：200度，约15分钟。5 C7 X8 A( J6 A5 p- g# E' H
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制作过程：9 i: U# }+ a- A6 h5 o/ B3 v
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。# _" X" t7 u( ?8 P* M" Y  D6 {
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。! p; I6 F" b7 l- y' l2 w
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
/ f# X+ r! I+ C* Q4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
+ O0 D& s3 M+ p2 z. {  S2 g4 m& f6 j5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
; F% o, d7 z' ^" i5 k4 ]; }6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。4 S# c' d6 N3 ^0 H& j

: {6 w. g. H$ n; S# u4 T
  k* `7 C+ H, g) e: m. E& Z/ m发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。0 L7 i4 q$ U( l* b: s
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
8 K  K2 y- Q6 [9 W! L卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~: s  Q" w: P' M# m; p! K5 A

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灰灰云

家庭自制披萨酱. \8 O" ~2 O: ]5 u
配料：
8 X# m4 d% G* }% |- D西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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- ~, a% W0 _  u* s' M制作过程：) Y5 Z4 z/ }& N& @
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
% y$ N3 N; ]9 a2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
# p) d$ ^) N( K6 Z" P! L, X3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
/ |  B6 W' D! D) h, ]7 x4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
; u; \. x8 u$ f9 _5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。% n  I* b2 }2 G  U: l& g
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。3 k2 x4 q0 I! `: H2 A/ ]! U2 O
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。  Y0 T' d+ [% c- ?
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。7 x' G$ k4 V4 e: v$ o

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦* s' B" l9 f  Z/ z. g% q2 q
8 q$ z+ S4 {) w: i4 l
味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。7 S7 b) w6 R/ t8 p/ h+ I

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品: [7 O, B0 }7 R& r
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! c) o  B9 T( p. J( X# r( a, V. A: J- r4 h) V6 W# U

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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱7 z, i, G1 C/ W
配料：
1 `' }9 Q9 L/ M, ~西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！