灰灰云

用的是君之的配料。
, v- R3 ^' C2 R6 N6 W1、家庭自制披萨酱% y2 f- T0 @, S- p- ^4 ~
配料：
9 ?- I7 [* y, \! k+ M9 c% i西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。" ^& F9 N8 d3 p3 N3 \4 J- I5 o

, o: k6 T5 Y/ I6 V* b制作过程：
! B. o* ], Y) }* h1 W" q1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
# ^& f6 \- S2 {2 r5 c. q9 m6 m2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
4 c% Z, i# F2 }% Y3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。4 y6 v+ p4 v; R
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
( Q6 c6 }$ c% ?6 K( `- W5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
% k: [1 ]! l6 S' T) E; N6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
* S& t0 C3 y5 W7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。% Q% r1 F. p" ^& `
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~0 @% D1 T* q) r' @/ c

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
& J  \3 ]6 C( P3 i' h: F饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克3 j8 ~4 Z: N& }' w% \5 d
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒, M  v7 H  D: O0 o' E9 z0 Q
烤焙：200度，约15分钟。' I" o5 B& U1 B2 z
5 m0 Z3 V' V& n% p' v9 ~9 C
制作过程：
% c4 k$ R' o, @9 ^, ~* \! ]+ {! b1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。. r/ [$ R1 @- }
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。! x) ^$ v$ L3 m1 t) B
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
' O  ]7 a9 P/ R, [- ]; l4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。" K/ H7 N" H# {/ U5 \5 D2 @
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
3 \' n2 f1 q$ s6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。$ o8 \  D) S5 n! `
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灰灰云

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. Q3 W# H; ^. U: T; p发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~% F# q" t& v- x

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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5 F9 K: w5 G" d5 d用的是君之的配料。- l$ X% l( R, J6 V  M+ R
【迷你脆底pizza】（分量：5个）7 w3 B+ S( o* x9 @
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克9 B, B  I7 s; l, R5 r! E
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒0 t, k( R; `  q$ ]5 e
烤焙：200度，约15分钟。! j9 u( F" i  t: f" E. r8 U7 n' L" O
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制作过程：0 m& G" d% D0 r
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。  ~; D' T' p" w! K
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。9 ^8 U: X& X) D+ ]7 x7 j; t7 z
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。' T4 @0 k- q' x) a% J, G9 z6 v3 M/ x  I
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。8 M* V; F# s+ ]. ?2 n- m" {' B$ V
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
$ N+ O. R4 _: v" K6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。) e# I8 H5 s; Y0 i% h1 i$ O

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2 x: p$ }2 I. I% D2 N" B! E发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。& \# |( S9 T1 J% H+ y8 u  x7 E
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。/ [3 H0 m) A5 q/ `0 i1 T
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~6 F8 c: T/ c, G# {- S/ J) U
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灰灰云

家庭自制披萨酱* ~5 u5 \# d; b/ W9 j
配料：
, p( y% C' Y% [+ X1 U" L5 a西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。( q) l7 X6 l1 v) D
9 h% Q6 e; H6 b( S. f
制作过程：
; ]) A& \' z4 s; U: d' o# h" a8 {! F1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。* `0 G6 h6 I$ M+ v+ w* ^1 d$ [5 c
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。  y  I3 L  ]/ D
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
" J, [5 N; [* f( `- Q4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。" L, z0 E) _0 n; M# N# Z
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
- Y- T, y, o: |5 b; z! {* K6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
. v7 S- Y# v! @3 q* [3 w7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
3 m9 t9 W& r7 y4 `/ Y; a1 R8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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. ?: P. o0 E0 G- K# a就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。, G2 r4 E' v6 O' R2 h

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
4 t( s( ?$ }8 P" p  d( U配料：
5 b/ S5 T- y* \6 D5 B5 O西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！