灰灰云

用的是君之的配料。/ j- ?, H/ ?4 q% Y# }
1、家庭自制披萨酱& v' g0 e/ m! H8 o( o( g# {
配料：
% T: \* g3 S6 N9 d西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。% m, D9 x  a' j% E( D! S$ \

8 E+ h6 {9 x- r/ G制作过程：
" o6 T) H+ w3 T5 J% m. e1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
) r+ S2 R( j! W; E+ C2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。* G$ T1 n5 P, q- F7 E& o
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
5 z* h' F0 V) E4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
% b- j& U5 Q5 y8 m9 S  c3 ^$ g5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
0 U( c: U. g9 b5 Y6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。5 H/ G, ~. g# x/ h# W  a
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
" F, \% T: H5 X7 Z4 N" M8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。* L+ J5 @2 ?, t+ j

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

; X4 \0 q! @2 u8 p  W; T成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~8 ?! W$ T, E+ e) T! u5 m4 v

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）  b! P1 Q9 N' G0 T
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
$ h/ Y( i9 v& M& `馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
1 g% h* G; O9 h; d' c+ U. X+ G烤焙：200度，约15分钟。% P, R+ j# w& v
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制作过程：! V5 ]; C! m4 M5 t5 ^) l
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。, ~7 `& ^9 ?# i( @; w  e
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。' m$ h1 b7 ]1 o
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。. x0 Z- i3 j/ u$ S+ G4 K
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。% z$ w( D+ g% Z7 [* [- D
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
4 U$ a& \) v6 A/ Q7 m& p6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

1 f% @" g- [% U5 t3 c- \
$ J: N1 L% C/ d: g5 q! H+ C7 h+ X& f" U5 w& P4 i
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。  s& K  }% K* I+ \$ n; |. {4 H
【迷你脆底pizza】（分量：5个）+ m9 @' q- U5 ]& `
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
7 M8 D' J8 _4 j4 }0 X# d3 g+ v馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒7 H( t' T2 m- d' U( [" J
烤焙：200度，约15分钟。! W4 {, }8 P* A. P( {
4 A( R3 L$ z6 s0 D$ d% o* w
制作过程：
) M( y( v9 B1 F$ g* V3 k2 c1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。8 S: h4 V, d9 O$ {" `6 e
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
# ?% G( T5 n5 X4 Z$ [3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。5 h$ S1 h8 H. J% h6 A, ~& \3 w8 t
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。9 k. E( d5 N- c6 P* ~4 u
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。5 k7 i! C% w" F. ]  p% E5 l4 E
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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( L5 L% W# M  R+ V3 W
" T9 x7 S, B0 g发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
, Y: O! q2 K+ R8 Q我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。7 P& r2 R/ Z# W8 B* P' R
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~+ B! ~6 U/ ^6 X9 w  [5 r

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灰灰云

家庭自制披萨酱6 r( \" ]7 v  z: p% k3 \$ g& K
配料：8 R5 w- E( C/ N2 t9 P
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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( d( i: R! T: V: H4 ^1 w" L6 @+ Y制作过程：. j  n  H- f4 P$ i4 D7 @
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。8 e& E5 |8 v; H
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。+ b1 s$ J! Z8 I' [* X
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。: {4 h+ C& X* m. m  X0 U! i
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。/ u: a# Q- N9 K7 w0 l# |3 W
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。2 F, v+ a9 o- p1 _4 n+ X, i- |
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
; y$ j% z- W- r. T. s7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。% |# M  R8 Y& t* ]- G) a
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦6 B% o& ~8 @" `
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。! V  B5 G; h! t4 h% Q

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品* r6 c7 L% F$ O8 h. v4 }8 k

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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
; q2 F4 h! R2 S  d# o- B0 u9 b" b配料：
4 h3 G- K9 U3 C$ Y西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！