灰灰云

用的是君之的配料。
: M8 m8 \5 Q3 \( j# @* C' V1、家庭自制披萨酱" T: L0 T& v* K
配料：" t" a% n; c* V) w* @1 r! J3 G
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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2 G% Y$ K( g6 s5 p. {4 u5 V制作过程：$ |& ^! t' X+ @* Y; m4 E
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。! u6 R# W: U2 R( D: R/ q+ P( k
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。' j% q5 K) \1 C- r4 Q% c3 g* j
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
- I; W# n. U3 ]4 _% P) M/ y& ~4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
, Y% U6 I5 _. I& X% O4 |) l5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
' I. _$ j( }7 J( x  b! @6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。! W% O" _& ^- Z2 a7 b4 o8 F$ F* }+ P
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。! N! r& i5 k' v) U
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦, S$ z2 {4 y; f1 v" H& M

香薇云

美味

灰灰云

7 {; P2 T# j! u成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~, D: Q8 X0 @" }% ~+ ]

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）; ~! z% v, f0 X$ j" |
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克+ |3 L4 Q* p4 l6 O4 M  X
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
2 Z9 X7 X4 k5 K5 }7 N: b& I9 h烤焙：200度，约15分钟。  b( i1 f. R4 N1 p
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制作过程：0 Y% R/ e1 n" E, Q% f# [" }
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
3 r* n' B; |2 _$ P2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。! a' ^) @- G8 h8 |
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
. q/ l3 j) L' U. d' H  M4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。, b: v; F- t5 F# ]; Z9 |4 d  @, M
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。* F! K  b& S" O" Q8 ]0 x2 C
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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! u5 w/ d3 \0 ^' x: h发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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0 m5 S0 A, x2 W) L- b用的是君之的配料。4 @( _9 i2 w5 ]( z; l. _# f5 }
【迷你脆底pizza】（分量：5个）
) N7 o& K" `' A. |, [) _饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克; _4 f& R5 c4 b1 {" w/ o
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
4 K1 g1 ]6 Q7 s: w2 n- G% m烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：
+ c* }+ M6 G$ B: Y' k. S1 h1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。/ P9 r( J3 A$ r; v1 R/ Q
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。' Q% r$ X0 q( F! m' |" V
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3 @" L7 b- U0 ]7 M& U4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
9 ^- X1 j5 u1 A" S$ j# w9 X5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
' X( p# [9 Y+ _3 h) _0 M6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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' |/ B8 f) O) ^) T; Y发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。0 v1 _6 c. d, j" H' \% K
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。4 U5 I2 V: A( k& o& x! M
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~: m0 T7 [4 O# `5 j

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灰灰云

家庭自制披萨酱
6 L5 X8 k4 P' [, ~配料：) q& D% A$ b) ]5 Q
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。; s- V3 U) \- v0 w: Y. S

6 h7 \, q) j5 O+ g& t制作过程：
! ]4 K3 c8 F3 h# M6 z6 K# I- z1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。3 p8 h6 W4 f6 p: X, L
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
; a7 c% B& C8 s3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。+ l! Z. B9 M6 Y% N) t" F
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
5 I" B: L% u% |& ^& E9 u5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。! e% F  [! E( N5 D3 G, @' s" y0 p; Y
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
, O% A8 K* ?% o  G0 S( S" S: U! a+ `7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
$ R! ]& b! Q0 B9 }: @; _, V8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。- m& T$ f+ e5 O7 f; {
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦- T5 c0 w! o; H5 J
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
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灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品/ R9 S% _: y) V1 r( o

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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
$ @8 o2 g' n" E2 |配料：" _1 a$ B. Q' d. O3 _, C0 z( w
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！