灰灰云

用的是君之的配料。+ ]% J# h5 H1 F6 X
1、家庭自制披萨酱1 Y* S6 f1 z$ G
配料：
: c9 j, j  N5 b+ J/ s西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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) O7 z( Z0 J$ q) }6 c制作过程：
) ~3 G8 L/ Q* e. Y. v2 O4 S5 o* [1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
0 B0 K; ?( w% k. k* z2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
- F0 M" A: H; D/ S3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
+ e9 y) F+ ?: ~; F4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
9 }4 V& e5 |2 e5 l6 Q8 X5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
' @, G& h/ Z' y) h6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。! [) {! l( l) F0 y) m
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
& Y0 h; n4 f/ _# R! s8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
- f% }) y6 O+ |0 N5 M' P# o1 f/ \% B
# k* o# L/ \! {! H" U! a$ _- h就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦2 C/ ?1 N  B& r6 j7 t

香薇云

美味

灰灰云

8 b2 V: R2 Q! e( r) z: H) K成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）1 T# d% i+ W, A7 N+ x1 D: j
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
" D* X2 j8 [1 E7 H6 o& ]; ^+ F7 c) C馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
. P  [2 j: ?; ^5 A# F烤焙：200度，约15分钟。
& K- }; n( h$ G* u5 A! ` ' C8 h1 ]" x" x; v( i) p+ k
制作过程：
, H6 R  ?. B  U: H1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
! f$ u% H3 R# A, o* t2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
( J* o. Y- J- x3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。1 ^; u- q. _, c
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。* ]+ Y' ?9 N; b+ K1 Y
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。9 c% b5 W" u: |  L
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

5 Z* x9 i7 D4 X- h

( O4 Z# h7 w" R2 h& q8 k9 _$ k9 l; X
' f1 D2 o4 E3 x5 A2 o发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~0 R9 l. ]% o; O! }2 K

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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6 N- H' A5 z& `用的是君之的配料。+ o0 _  m; i- r* l. I
【迷你脆底pizza】（分量：5个）& b5 W3 N- P" W$ V; `- }
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克7 p: e' t( m% g" ], X
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
/ r7 F+ @. C) H烤焙：200度，约15分钟。
; K. l0 K# k2 e" n! Y) [& F4 }0 e0 _% s' R7 x* `9 k  h6 w
制作过程：
1 h* f- E4 ?* [1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。$ c) ?0 O4 |: f( A
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
" D9 ~) O( a/ A( M3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。# y) K* z9 l# _: ]& [
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。* K% O. s$ g# Q  D0 y
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
5 A" J& z. `6 w* L! U6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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6 `# x, y  @$ P1 x( _发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
6 L. v# s  y' `' d我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
# k  O( J& K: f) T卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~" a$ U# E/ R  i) G; p8 }

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灰灰云

家庭自制披萨酱2 ]- c& g6 H6 c4 T
配料：5 P4 q+ l& |! m
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。0 ]3 ]2 _7 ]. }0 L
. V/ u! }2 C1 r/ P  Z
制作过程：
: h) p' s3 z3 U3 f2 K6 ~$ p6 k1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
/ I8 D6 `/ K. }% f* t  D2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
* \: Z4 ?1 k4 Y9 S0 z1 V5 f  h: L3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。# G+ x& ^. U; H- ^7 ~
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。3 P( j) C, z/ k. T0 S) L' g
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。$ W2 U2 t# s4 f$ @( _9 l
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。! j# O1 Z9 w/ y- Z# h2 `
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。& ?% K/ p( E; f( X2 K! F  _+ ^
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。3 z; W' o$ \; Z9 G. T& _# [

8 @1 Z; S; A" c8 R0 [  X; Y" }  [. ~8 {+ @9 w% A$ @# n
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦2 R4 P" k; p. Z0 A* |* I
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
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灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱% B* d+ U: q+ O# K5 i* M6 m
配料：
. c7 G9 y- O! Y  H0 J西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！