灰灰云

用的是君之的配料。
; }" H7 o2 Q1 Y1、家庭自制披萨酱0 B( d7 [) N8 F
配料：
1 X/ k9 e8 {/ q. `( ^+ I) S西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。7 o+ B7 [1 V% w1 K

* R& d& ~7 N3 r& v1 c制作过程：
6 O" t! C( C: K8 H  V1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。  Y) _* K$ H0 M; z. K
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
5 f0 R! s+ @3 O$ X( W3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
- e' K  m$ q! k4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。( N9 |3 ?! Q* Q! V: N
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。( j- q; q3 G, ^, G: {  k9 T
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
9 S* Q9 z+ |+ U$ Q- I7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
& l& T$ b3 n0 Y1 }" C8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

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( k7 _! w  K. d; J0 l& ~
就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~9 n) C$ q+ d: J. p2 _

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）  K- ~0 G* q/ v! O) k6 [% h
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克8 P) l6 `5 @/ r5 B+ f' |
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒! z1 ?& i8 |* b' |2 S, G# R
烤焙：200度，约15分钟。9 |0 b. g2 l$ l& U: X3 t3 R

) b4 S# K6 B% F  W制作过程：
0 d9 G% x' {0 d0 p( {: s0 d1 B1 I( H1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
5 [: G- V- q" b3 k' M- n9 w  ^2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
- h; @! [' n0 x$ [3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。2 R# |: Z, x  M* U; }7 [, L
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。+ d- H: }- f/ Y: p: v
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。, f# ]% x; f0 X4 T9 u  {" R; i
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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; i/ V; Y  Q5 H+ d! U5 }  y发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~: q# H% E! Y  L1 R$ P

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。
1 a6 H0 d0 T+ m7 F3 O1 |【迷你脆底pizza】（分量：5个）
' G1 L2 V1 c: Y饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
) [; m. x& k( V' S# {6 P馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒" X" f* f; j7 w% l6 m
烤焙：200度，约15分钟。, q' R4 w& \$ L9 R- I

* j. C3 F2 Y! r4 B3 h7 J制作过程：4 A5 K# e4 O& P' |
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。$ A0 J- g  f& c
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
& W) @) ]6 Q' n# B: q# ~3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。$ a% g$ S1 w/ `  g$ _$ T
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
% R: e5 m- \# u# C( w5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
; |  ]! a  R' z2 ?" K1 e! e: Z6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。6 _, I% V/ E1 ]
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
; k% S+ t% U% U% P! J8 @0 y我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
' h+ O0 ^) ?9 [  b' l7 ^3 E卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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3 I- x' [1 ], J. c1 F

灰灰云

家庭自制披萨酱
0 C# E$ T9 Y0 d1 v7 V! G6 _配料：  p0 ~( r9 T; S5 s# Y9 `, e
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。$ K: Z* S: u  L# M3 {* \7 U! c5 U
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制作过程：
. H- e9 i+ F8 a9 \1 @$ j1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。, ]3 w% ]% b  Q+ A4 }* G$ T
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
; y0 i0 t- H/ g3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
, A7 g/ f0 P1 Q  C# h1 m$ G4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
. W) {# q( y/ J4 |1 D$ Y5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
! Z3 v# \  f) C, R0 x; H( }1 U. Z6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。9 }1 {/ `9 |' h0 g% |3 a' ~
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
7 J0 M9 h! g( f6 x; k. F8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦1 \- o( ^! Q3 h7 q

; P7 t2 n& Z: K% c+ A味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
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灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱+ \2 b: I9 p+ C  `* d/ H9 A7 Z$ b
配料：' a, \! j; P3 O& v1 Z
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！