灰灰云

用的是君之的配料。, ^5 r, j( M. B1 r1 O
1、家庭自制披萨酱
2 N8 t, w: H  c/ x配料：
$ ?. V2 C. h/ O' [( b西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。- Z- B' R, z5 {' c2 P7 O6 U
6 G9 J% O( U1 n( X6 ]/ p0 b
制作过程：
6 u% w. w  x+ G! Q1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
  p7 i8 K2 G/ E6 ?; |7 f8 [; k2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。* S7 T" N5 D! c+ k% H) T3 [
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
/ b- m! W; H$ L1 {: D( _4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
" X% ?2 L3 Q, d: F* d5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。# c" z, I' A% \6 E
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。! W; v/ t3 f0 [: D7 a  T& `
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
8 ?; O7 f+ z/ J6 g" ?  \8 f) f8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
( Q! A4 z8 S% X" K: P" Z1 t+ i! |8 X
; l, c6 I  \6 o& }% @" M就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦0 ^3 d( z+ {' V# w4 j, W! ?) V$ @* Z

香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~2 x. I; r& |- B2 s' v8 n* C

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
6 S# m) R. k: n饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
1 f7 f7 c, y% g* r2 W3 l! q; A馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
9 E$ H- `8 Y' m烤焙：200度，约15分钟。
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- h0 R# ?/ `4 N& f( F8 k: F制作过程：4 d+ d  _0 X0 G! F& g# e
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
7 @( S" a0 f' i1 \/ x' o6 g% w0 @2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。  n) V, ^2 j1 {+ [6 n
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
5 B- H' v+ p8 G# o4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。! K. j* I" k( z" _1 X& N
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。  l* j( F% `. U( @
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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, @' d2 |, K# K, u- d& d3 I4 E4 p8 C

% F. _0 C2 s: u% {! O9 @发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~* H5 @: }% j- R9 W' k2 D

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

* V& ^) x! g  }1 p# M

1 |5 ^9 U# b! w用的是君之的配料。
! |* d" [& y% h( _【迷你脆底pizza】（分量：5个）
' ?( p$ W$ n+ \  y饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
0 Y0 D% L2 {7 K* Y馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
( d; f* x0 g; ?7 G8 w1 W8 \烤焙：200度，约15分钟。
* Y$ R& l- i" E; K( z1 b) [
: C0 q; D6 G2 u( K' I7 D制作过程：! r: V% w+ l- q$ x/ [
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。1 t; j" M- `; R; X4 S% w8 U
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
% g" t$ e8 p8 W2 b4 P3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
. `5 \1 z0 a6 Z( u# m( @4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。# G6 t$ }7 N( B8 i7 P) y
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。" m3 ~8 P  M9 i! l* u
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。' y# u: A$ ~0 u" r$ g4 f

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" o. {. F$ ~' Y( }& n# q4 X8 b发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。8 }6 f" R$ d* d4 I
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。/ n8 Z  b+ \; _
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~' l9 W- g' F7 C7 o$ v

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灰灰云

家庭自制披萨酱
# ?" i0 ?8 F9 m  B. E配料：
8 |" J' @4 F5 y& r2 F( M7 w9 r西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
0 |8 d# \' x3 o% t+ A
4 n; |9 c/ r  v9 H7 d制作过程：
$ g4 Q( E3 P/ e- O3 |  h5 E1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。2 e- `- a. u2 Z5 `
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。* k) F8 v# |7 i3 y" b
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。4 _. v3 b) h" H! x
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。. r2 m3 @1 o0 B7 v8 p. k/ w
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。5 `: a2 v2 b+ O6 @' r6 Z5 b( o
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
+ X, T# f& f. n9 M; ~7 J' e" z8 \7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
- E5 r4 u3 z  n+ x' F8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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9 L4 p& t* o& M9 U就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦( L8 s0 t1 z4 Y  _" z8 d) o  Z
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。# d  V% D2 R. \4 w% B

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品& b* t2 [2 k6 b& A8 d! d* M
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱7 h# j/ @2 n! S6 N# q/ X9 q
配料：! _/ ]* q8 L5 B3 \. L/ M
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！