灰灰云

用的是君之的配料。
8 k1 V# ^/ m" t: y- K% A) \5 e1、家庭自制披萨酱' {! h8 V: l! r1 O- f! @3 [
配料：* g* E2 x2 _9 N
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。; V: l5 d' k) [. P& A- X9 V0 V* e
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制作过程：7 i0 |( h" d! Y& R1 b
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。. g) ~: d3 S/ I
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。+ h6 k  ~: V! }$ _& [1 N  o
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
, z% V; z  M5 B: p8 J4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。; M2 m+ y) r* S- U
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
) E6 D4 G! a( u: W6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。. k3 ]6 o* D4 @1 v
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。3 z% _" J5 E5 U' i  j) W
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。8 S& z) j) n" y

灰灰云

     
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+ N1 Z+ }6 r; B# z2 v9 p7 x就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦8 |- ~5 ~% q$ d

香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~$ t' w* G8 ~7 U" O; |! K8 A

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
( H: f1 L$ k# J7 l# P: p饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
$ ?( l6 Z' T7 f+ ^6 P馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
0 g9 \, p: ~) w烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：3 f1 M5 F3 M( e
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
! t' m" n  x& r5 I2 r% V9 f2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
7 C$ |5 ^( F& _2 \2 J3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。& z+ ?$ ]8 x% _! |8 x( i$ ~
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
& S# [8 R& ~# r9 Y; S  I5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。* r4 E/ {( m/ Z' \) M# [
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~2 ^- @- R+ K% N/ ~$ ]. Q8 B) [; q" [4 I

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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( [! l* z3 g# |' \+ P# u; f用的是君之的配料。1 R7 t: N9 v  K
【迷你脆底pizza】（分量：5个）6 J" L" n  R+ G. N  A6 d
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
6 \5 g$ X0 `+ B* q5 }$ k# U7 }% d馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
6 ~, P- ~1 M6 R1 x$ E烤焙：200度，约15分钟。$ K6 c" z, k! O  N" ~6 Y. O* g
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制作过程：
* J$ P) w& y2 t# Z( ]8 C1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。5 ]8 j" X9 l' u" c
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。" m) i1 \" i6 u/ }* A+ l0 y
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
$ L9 b/ a: l. V$ g1 S+ T( i4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
* `$ j6 _9 z9 r+ Y) p5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。7 j9 O  O' B& j5 n1 H, t
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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9 b& x% S, d' u, r! Y1 e, \发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。2 z# D6 T# z2 r& @6 S
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。+ L/ ?# U) t+ A- K
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

家庭自制披萨酱
8 [; n# D* n9 C# J- {8 N配料：
: L# `) l+ m7 Y) b  S西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
* o1 a) F- t& l5 v+ X3 g
: i' y) j) N) b# ^- B3 K, \. c制作过程：
, P$ P, x/ M6 \6 h1 O) e1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
* ]  d; h: t9 Q( I) J. i  i2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
, Z) w3 r, I7 o3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
6 d# T) Q/ g2 G' s  R4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。" o# K9 h8 I. X
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。8 l5 O! ^  D4 y2 I. d6 W% T1 K6 u
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
/ o& }- b- z9 I% t( \3 v2 t8 Z7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
+ f7 W* b* K; \6 w" g' m8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。. R2 f' M' m$ U3 p
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦, `$ u0 Y& Y" [7 @  S5 |0 E3 ~

2 B8 B/ Y2 _+ r/ o味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。' Z- {: y3 b6 D0 n

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品- ?% ~8 A4 P+ Y0 n. I" L2 @# r
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱1 O7 v/ e, k1 x4 w! b5 }
配料：8 k( c+ ]+ I# Y* q
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！