灰灰云

用的是君之的配料。
0 I( l1 |8 j) a" Y, C$ N+ ~1、家庭自制披萨酱% X7 F3 O+ e6 w5 s3 v
配料：9 z# W; W2 \' v; |7 }
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：' M- c# j4 K. h" F
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
+ }# g' @( ]6 ^& _: v7 v% A1 Y2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
1 Y% |6 z1 ]) P3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
$ |0 H+ [. {6 d4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
$ m) _* ^5 u4 I" n% G5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
! i$ f- t5 F3 d/ c9 K4 ?& R+ J$ B6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。4 t1 O* A; s) k/ d
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
0 y! n  e  |& Q" b& b0 S8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

, j+ A( ~' e2 f' K$ }成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~( P* u5 C) e6 H& P9 H

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
+ i/ Z& b2 o& A8 V# q7 P: S, @饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克+ P( U  h  o# G/ Y' V0 o' @
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
0 Y5 a6 ^; _- f' Q烤焙：200度，约15分钟。9 V1 P" ]4 B/ Q0 ^* E, u" {/ k

& b: r% C+ ?3 `( Y4 F制作过程：
  L; X6 Y8 V. }5 S& i1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
. [4 C6 f' K4 }  B4 {& J! {  L, X2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。# x" T0 x* x: f8 f" n
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
1 W7 V0 O* j) b4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。# O& R) {* t; {: b& E
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。* k8 ?: T* z! W; I$ m) H8 X
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

# S) o! N5 i; v/ T# E+ T( O
4 x2 u, V( W3 M; y9 m
2 T, W% T: K( _" R9 |+ Z# W$ K2 t发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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5 S& a. z( r* s5 [( z用的是君之的配料。
! ^, h% Z8 n: q2 T# k, ]& I【迷你脆底pizza】（分量：5个）
* w) Y4 e2 \5 B, u+ v饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克4 Z8 r$ w5 b& {: x; l$ \' Y+ ~
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
5 O: B0 J  v+ Y: S" M烤焙：200度，约15分钟。2 ~$ p( J% r0 k! x- X$ e9 ?0 N
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制作过程：) i5 k1 z4 A9 O8 m" v7 s8 u# v8 p
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。- S% O5 L- l- N  F
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
/ w' [! E* E" T$ j2 F3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
  l1 Z& g8 \7 \- m/ n: o4 z4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
& m# \% e' M6 @4 u3 }/ O5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。. P' G4 J2 R* y) p% l
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。+ L; [0 J& t& X/ U/ B- D8 A

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+ J4 ?  z  t# B6 F+ w8 ^发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。) n1 i0 v8 v1 A
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。) P" F  [4 T- H! T8 n1 V: j
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~5 r- [4 k) S+ x! G* e6 T& o' R) Z8 U
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灰灰云

家庭自制披萨酱
4 x" s/ M# I( R3 @, l8 w配料：4 r! ?- A  r3 W& y1 J% s
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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& I4 e8 p& c, y8 t; h; u制作过程：( Z/ j( n% ^4 S/ G* E
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。. a% N  u, `5 |
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
7 o  u- z0 @. ?' Y  r. }3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
8 j% V' U' V9 S) h* `8 x) L4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
& ]/ B( E9 p/ j5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
2 c) m. H  Y& f6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。+ y3 R- T+ }0 |4 h8 @4 ]+ `2 Y( ?+ F
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
! q2 W1 b9 s, Z6 {" o! K% D7 ~8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。0 s  ?1 E  z5 l# t9 Y

7 J9 p! F  T3 n7 A( {7 U' K) i: r
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; b; Q2 A7 A! B8 N- }就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
* [1 Z8 B1 h- m& t, C' k7 m# g  |7 y& l9 ]3 Y: T
味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。4 D5 ]3 J) A' a0 k" T1 r( W  E4 A$ j

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱& L6 V. R4 `& m7 D/ U6 @/ ^/ m
配料：
" d/ o# [+ }% X+ v西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！