灰灰云

用的是君之的配料。& @% c. Z$ m$ y
1、家庭自制披萨酱
: T- a' j0 m( ?9 |, P% q( t, s$ x配料：: b2 s' V" D: G& I
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
( o+ d1 O) ~( _+ t+ S ; D' i- I  n, q% y6 u3 e
制作过程：
5 U9 Q- s# W' M9 _5 D$ y" c1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
' \+ \5 w7 u% t2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
( C7 L( s0 u& e$ r7 E# o: P3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。: G& }& E3 ?  X& K, S
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。& t# C. W" {& {5 g; M
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
/ e2 |' K5 z  \6 {* e5 F6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。5 g( d7 |/ M4 L, S
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。% Y: V3 A2 Q3 @& Y3 _
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

     
! B: N# W3 U) D& t! k' ?/ v% h- m4 W: [0 V, f& p4 N
就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦6 x$ J( b: }2 q* Q" I2 L

香薇云

美味

灰灰云

  B( O5 q# E" z# {2 O) k# J. \! @
成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）7 T, \) I5 L& p& p2 z9 C2 ^' q# r+ @( H
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
) p! a3 f( b+ b2 _8 h馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒( C0 S- X# X, a
烤焙：200度，约15分钟。8 W. \) F! B+ ^7 Q3 O8 S

8 X& o3 M7 @% o7 _制作过程：
& s4 k# j4 S( `8 Y+ h8 @1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
. d, z! ?& v8 L, S( C0 _2 N2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。. R* h" e6 \; a5 j% q7 k
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3 Y/ Z  G6 Z+ u6 o/ L7 U6 {2 W+ S4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。% L6 s2 d4 U0 @# ^' }+ T
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
- W& l; B. j' M6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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5 J, o5 X3 s  f4 l2 i+ A

灰灰云

( V% h* e7 E8 s. ~

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- R3 D& e8 r# j: ^  q$ g2 b, Z  G* H发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~+ @4 D. R' K/ h, q

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

* P+ y$ s0 }( c3 [3 z; _6 T2 L; d
用的是君之的配料。3 U- ]# F1 k% C& d
【迷你脆底pizza】（分量：5个）1 L5 s$ `0 P* h: J" M1 `, v, V) u
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
( l5 B" s/ _8 C5 o5 W, Y馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
9 w; Q+ ]- c: T6 @& w. j( Z6 Q烤焙：200度，约15分钟。
% F& U1 y  R( U* f2 i9 Q3 S8 j5 }( L' a( H2 m" [) }
制作过程：
" F# U9 @4 N3 ]% h- A' a1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。, |8 \' J% F1 q8 b  N
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
2 A5 M1 J# {; X2 h4 Q. S7 V) a( v$ k4 Z3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。! R5 Q& v* T) _
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。5 Y4 @2 |5 i: V# A9 T) Y/ `/ N$ ^- W
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
, U3 Y$ e/ s' [- A# c. |5 J6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。3 E0 {* a; G1 P* g. |; \

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: ~9 L! @1 ~! V发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。4 E  X8 j) c0 o$ o% K" K" n2 X4 b
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
% [8 z- ^# [+ d% p0 B卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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+ n8 x) S  G4 \: B6 D) N

灰灰云

家庭自制披萨酱
' L3 M6 w7 Z! {) `! ^) s配料：3 z9 h' @7 e1 [! Z5 q: p5 ]
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。0 |  V  i( y9 v& {$ I/ H% H! v

' B1 y' t8 `4 R" \制作过程：
2 |& j. _- y8 H" n5 `0 W3 N2 u- [1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
% R6 m9 a  P) n5 _8 y4 n/ ]2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。4 j3 D# M) Q, m! A7 V- t
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。$ Q4 y. s$ w) t" d$ ?3 I3 O5 u! U7 M
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
7 S% a# e5 @/ h: k5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
, i; ?( N1 ?+ [+ W6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
. {7 R, Z( G5 q- P9 @+ k- T0 l1 J. z7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
0 g' z: v* }7 I3 K, @( \8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。8 O8 B* U- g7 U, q

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+ c) T7 s# r7 E1 B4 X; ~就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。. D+ t; q  a9 s3 F% ]8 E

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品( R0 R( {% T  Z3 b. V

: p5 Q$ E* h4 ?/ C; V) Z  J- @! D2 f, `& T& X' f  u/ S7 t
1 S, V( W4 |  H' `
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
7 }' M- e1 z/ P0 d! M7 Y4 r配料：
& Y  b" y0 g! s西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！