灰灰云

用的是君之的配料。9 O% g. }  @" ]4 S
1、家庭自制披萨酱
; f7 N" A3 x5 ~! V; h配料：, ^  ]- k' ?5 {3 D6 W8 O6 o
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：% i% l, k; @: k# T, b. @9 y
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。7 m! H* A8 G# C/ q
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。' [+ O6 }; ~3 @0 g
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。! V& I0 b/ c$ W: |$ b& q9 r
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。7 g0 D' p* ^2 \
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。8 K/ X3 w2 g# c0 U* q: l
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
5 ^/ U1 r7 C# l) g: Q7 P+ ~7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。% w; D: Z$ w5 v3 p$ |8 y6 m( ]
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

       j( x: R- D3 e7 `& w6 [8 I0 ^( [

% C% U+ h6 A+ Y5 Z. J! |, ^) Q就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦7 z  d0 K" Q2 r9 K! J  S

香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）! a0 g% |% y# g8 N6 f
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克# @; G( e/ ]: r* M7 c8 ~- I* I% A
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒! `- u; s& m7 M6 x2 f$ e9 ^
烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：
  [% i% T: D$ u+ c" M1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
' H0 ]! y7 @0 E* ?+ m" e! g2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
" P  ^6 u! ]6 ?. `6 m5 w3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
1 b! n7 N: Z; w! j4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
( O5 G. |+ c. f5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
3 Y! z0 d! F0 M6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~! |8 r9 n" y4 a7 R5 Y7 J9 d' y

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。4 L. i# T4 d) z4 d
【迷你脆底pizza】（分量：5个）3 h3 y! P  A2 ~7 f( q2 o( j3 L
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克- J3 H& ?' B9 W  u+ ]$ W/ w
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
; l) `- G- `* S& N3 n! s% A烤焙：200度，约15分钟。
% X& u5 @4 l% F$ @$ u; g& z( C4 x& U6 V  L9 y9 `1 h
制作过程：
* t& n+ a9 w5 N: @1 A0 c1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。' s! L. v0 N5 k! L
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。2 O8 Q4 i0 I0 z, Y9 O
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。( m8 E' N* I8 N) Y, {6 x; a
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
/ Z8 Y- L8 [: G9 L$ p$ b8 X5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
" z9 i0 g' f- Z* y! B& }/ ?( s6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。- e, X$ T( r4 T# K, Z
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  B$ d+ q+ i0 \4 ?发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。7 c& s) Q7 f! F+ e  f/ y. k
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
. Q7 o4 W! G& `" _; g4 a( d& a1 t卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~4 x, Y0 g5 |) h) p2 @& ^
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灰灰云

家庭自制披萨酱
- |) q* Y+ C- e1 m) V- f6 C6 p配料：4 |& r; c$ ~& a# g! d4 H# {
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。- ]! K1 @- B4 O! A1 A, \
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制作过程：0 ~: n0 ]8 ^: `0 h
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。$ ]6 ?0 J' B" P$ v9 F
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
0 c# d3 l+ d7 e1 z( O+ }8 K3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。1 A% k% F% {8 Q2 }5 e
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
3 _  Z6 ~1 ?( S, W" l3 w5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。: X2 r# J0 ~* P
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。% C; h0 _- L2 K0 x- ]8 n& |% u
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
$ U0 ^) G$ {; U. e2 G0 i/ g: b$ y, K% I8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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! ^$ L0 N( {& E8 m, w0 k0 X就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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: I# a1 f/ A6 G7 d" F# L味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。" X' h0 ?0 l/ y, V

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品" l1 m, l5 ]* W6 X' t
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
/ x* H$ x% _! o1 S# r1 i配料：
% r( ~+ F7 e- M3 D西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！