灰灰云

用的是君之的配料。: f/ R& X5 y  ~& k% T
1、家庭自制披萨酱
( f+ n+ C8 |# J; z配料：3 ~: P# `  l/ v$ ^
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。: K* L& P& ~: A! X

9 J4 o- j3 K5 ~% a7 e* u制作过程：
$ ^0 Z! w% `) h2 K0 b1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。# @/ @* _4 E6 J1 W# _- X
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
- K5 k. V* S# y' k# e3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。" N% V1 J: c; A# j" F5 z" V+ @. a" P
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
& Y3 F1 T2 m2 f  \" f5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。1 ?2 }$ i; J. i) Z/ \
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
. H: R) W, O' H  I5 ]7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。3 e3 c( `" f) X. m2 `" x# e! V
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。+ z( O( v# s* T

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦3 P8 ?1 f+ u  i8 ]8 s

香薇云

美味

灰灰云

& ?4 n2 c( p$ Y7 u成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~- E6 R" n2 P' R- Q

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
3 U& C: _4 h- E" z& K2 |* f% L- g饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
" q" F4 \) f! G& R9 k/ h馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒9 j0 }8 o4 D0 |! }$ m0 \1 r( x
烤焙：200度，约15分钟。
) H! u0 N* p9 y* V- i8 L
- X+ a! y3 B! E. s9 Y. |, }制作过程：
  L# d. i; d. F: y- W9 [; B1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。: F3 P- s8 x8 Z
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。. j& L( h9 D# e
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。- z3 l' c7 g6 I8 z; b! I! k
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
% K# Z+ k5 o7 w5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
* T$ z# Q* T* X  s8 i7 F6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。, h0 `7 ?/ i4 ^# n# A

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灰灰云

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5 P: K+ Q: h+ X2 k% \$ ~; i5 ~( g1 `$ F) r/ h: D  ^+ T
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。
" ]/ N: J* n+ E# l【迷你脆底pizza】（分量：5个）( q' `! a& G5 M
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
( L0 j$ g* U1 |' J6 u: Q1 Z馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
9 r7 t) `6 N/ w& b3 `烤焙：200度，约15分钟。7 J  h6 W% G# K9 z8 r) i

  e3 M+ x1 Y8 _" |! A制作过程：
; w) Y5 R' N+ J: n3 s" ?/ V1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
* Y9 i  N3 _1 X% h. G" V; t3 L2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
! ~, a( F$ d  D4 H7 p3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。5 v3 c+ D+ W& {# }
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。# r, O, h7 D5 H: k8 c" m& ~
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。, [" |; `5 f9 n4 Y7 P
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。# I0 ], ~% g* S0 Q/ k
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。2 A7 v2 w% d4 y4 m5 w& ~( M3 P2 k
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~4 ]$ e6 M+ @1 L, v. |& h" H- W% b; t
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灰灰云

家庭自制披萨酱
" }4 G) C. j  T' [7 H配料：' D7 T6 G: w3 E. j
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：
0 b3 z5 g0 Q2 {/ T: k: ?1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
' |7 j5 @6 @+ t) w' M, R2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
3 L8 q* }( f5 c) x4 q6 N3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。  I/ R8 I! T8 w/ s' v
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
' v1 w: X( e# l% l+ i) q8 G6 {5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
7 d7 d& f  t, G+ C/ j6 j6 c3 B6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。& J0 A+ U, `& s. O
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。& b* ?) Y5 ?, P4 a4 p5 P
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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% X! G6 x6 }4 w* n6 g$ G
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦+ B' k1 b6 z! {" X
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。5 S) ]2 ~2 c2 q0 d

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱; l9 ?7 Y$ ]. d) o0 E
配料：
1 o* p: O$ f9 p+ L4 Y" L/ ]西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！