灰灰云

用的是君之的配料。: T$ T. D  w, r% K' i! C% M5 R
1、家庭自制披萨酱
- S! D8 y2 F% D0 o, I. C$ \配料：4 ?( J! z! C2 H/ u% c' J5 A
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。9 `8 x9 C4 k7 R

" z: j7 ~/ z8 ]* m" u& _/ e制作过程：: |# Y2 z) x# g' ]4 T) m, G
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。  d! x  n# Z2 {4 G2 J, f# l
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
/ M, d6 f# H7 p, s3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。. N, m/ [% K% U6 i2 O0 A
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
3 P' ?% o0 V4 @1 A3 F* y5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。6 V& \! J0 g& y) S$ C
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。: }/ E0 U+ o( m- L3 v4 c
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。6 H% }9 ^% k. l
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。+ q; v: }% a3 v% Q) s. h9 M2 K3 f/ l

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

3 d" x/ |2 b5 j" X" p+ ~成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~8 A8 x7 X. R; \" z, }

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）% L) P' K/ n! U4 a) }: j( x: u# H
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克8 i/ U* |% [  Z. d$ ^
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
9 g8 k7 ~' f: |9 m' e$ |烤焙：200度，约15分钟。& C! r7 N1 t; [6 E6 |* c
1 c. S8 j, y! Z0 e9 @. }8 B
制作过程：# g- b3 O# S7 N  `
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。" r& a/ `1 L, K7 j
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。0 A; `# B0 C- O
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。: F. ~$ T. f, L6 G* X, W7 d& y
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。7 Y9 n8 W* r5 q+ a0 p) e" s
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。* I4 N  n" s1 d' W4 i' q
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。! P+ c/ g6 }: q5 z( Z9 \* |& r; h

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灰灰云

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' _* d1 n% {& j3 E: d: O2 }  d+ X/ y: H1 l+ w* W
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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2 V2 ~# @+ G2 {1 r用的是君之的配料。7 j- @  a- `+ \8 |4 t- @; X$ k8 m
【迷你脆底pizza】（分量：5个）& x) h3 y# t7 g
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
* Y9 e: y( }6 v) l5 T+ x' ?馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
" K) v  P1 N, N0 U% ]烤焙：200度，约15分钟。& g# {( d( L8 ^8 j" q

5 ]5 @. o* }3 w; I. ?制作过程：3 Y7 }* q$ j$ n5 l
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
: ~4 q" |. \% C2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。7 k$ `8 F+ |/ ]: I
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3 u! [3 N) r  Z' g2 U4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。. p% d2 p9 O7 ~+ {% F
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。/ J0 O; a  O$ M. S) G$ W3 d
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。- D* ^0 q8 B( }/ M4 g# _# z

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; d' _( m, b, O发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。( j+ ?! `7 M6 U' h& \
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。  N. a# {, Z) \- `6 J2 ]
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

家庭自制披萨酱/ t5 W1 [" i& J+ L$ V
配料：8 \; T* `( E/ L) K& s2 U! d
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：/ }* I8 V' w9 q- z8 y8 n# h! e. D
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。/ a. {1 U: F6 k# j5 s
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
& u+ A4 S! |) E3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
$ r! i6 X0 w: a6 ?: _/ a4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。# b9 ^) x) f+ D( ]
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
9 H8 \) y# [; h4 b% o1 G6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。8 p, O, `5 U4 }8 _3 x! ?0 W  l
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。0 d; l+ `" C, Z; U
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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0 D& z2 k+ ^2 J6 c3 H, o% I1 i就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦  p' N! o# t& A/ d- h- j8 @: W
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
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灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品2 Y5 |$ Z8 i0 }  s# ?) M+ l

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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱1 j( S1 e" Q9 p7 Z6 A# d
配料：+ J  M, B% r( G( W- `
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！