灰灰云

用的是君之的配料。
4 ~5 v6 i( Y0 C( j  Q/ j/ B1、家庭自制披萨酱  u' Z5 W+ K) P+ k+ t
配料：# }. T8 M4 ?  ]" A# m4 }0 ?. s
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
) a" _3 Z9 j" J2 r) r" q ! U8 A& Z/ [' S5 }$ M7 C
制作过程：; Q  S0 S8 }, H% i+ B; @% ]
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。4 W4 B# ]: m$ O# k$ C0 m3 Y
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。! M8 [8 e( E8 y$ u# ~: ~% U$ V+ n' ?
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。. d; l" v1 p1 U
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。8 U3 Z3 H8 M7 V+ W& s
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。8 A' F1 a0 J# q9 G
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
# l+ A7 x6 b, U9 s7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。/ n' ?# @% g' w2 Q' U  x
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。; ~) O) o1 m5 I; j

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦( C( m$ N& z% q8 m% |# f

香薇云

美味

灰灰云

4 a* L3 J' i( ?  J0 M( P2 v$ Y成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~: N; ~% W; C" S8 J4 q$ B

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
7 S+ {$ D4 Y* w! e! B饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
# h+ X- S7 l4 M6 h8 M( V馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
5 w- a. f# I* a+ d1 a烤焙：200度，约15分钟。/ f  u% x) V8 O5 w' J% }1 H6 _  B
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制作过程：# V' q3 y( N+ d
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
/ n5 ]2 l: q5 V; a* D3 ?2 N  F2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。: c) ~- P$ u9 d8 T( P
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。0 {# B6 [  f$ _0 `' {
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
* D# t. f* h9 {# q5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。4 l. W5 t) x$ i5 y7 k, Q9 @0 W9 e
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
. T( i3 J1 I% }2 Y8 C9 ^7 \  {* `: p* h* f- @0 s# W5 H9 @

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灰灰云

7 R! E% }$ `& M6 w: d. B( ]: R- t7 U: e/ ^; E

+ p3 _8 ?' X; V5 J; s发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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用的是君之的配料。
$ v7 d! P4 d9 v3 Z" L& {【迷你脆底pizza】（分量：5个）7 m. [2 p( L) `4 `% b# A: _0 |
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克) y: U7 l1 o" M  W, D
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒) F" s  B0 Q6 |, G1 b9 r% w8 l
烤焙：200度，约15分钟。7 E% |' z' Q7 K1 o

+ b4 _+ ]5 }4 _8 R制作过程：4 O$ H' X: x3 _+ M
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。( M$ X6 }! r5 I- O$ w
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。) C1 A1 ^, v! R2 ~
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
2 Z& C$ m+ |1 f% g" e4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
1 x( x8 ?( h" k" V* a8 ^: e5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
8 k6 i8 V+ Y& ~2 x7 V3 ?+ ]6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
4 a- H$ C) L# F7 e0 g我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
1 ]) L2 [* E9 x- l! ~% ?- @卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~" O9 M. Q1 O7 j( F% Z

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灰灰云

家庭自制披萨酱
. o7 B: ~3 h5 _, h6 `# v, K配料：4 J1 ~) a3 l5 f( M' O
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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5 s% W- A* p0 t  r! T! i9 N) I制作过程：4 V. E% B8 Q) I( g/ g
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。6 y$ b6 V- o) e' t* h8 X9 N
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。" B7 j9 ?1 B0 D" h) v4 U% i' O4 v
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。+ X  v; S4 `& m9 h
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
7 d7 \! _; J# t2 z! G5 ^5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。8 o7 A! `# H9 ]
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
1 j" Q9 i) `  P4 x7 `% ^6 z: A: h% H7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
" }% U3 |# o# {' S: B* W8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。( b( a# Y; a8 o5 k: V6 N6 |
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦8 ?; s8 h% X: x  H
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。  G' A- B% j' E6 E: u' L

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品! }( b' }( Q" q* W. t# d; Z0 ?2 `
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
* w% z6 }) @2 a1 }; B配料：
1 }. b: ^" |/ S7 w西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！