灰灰云

用的是君之的配料。
6 z6 d% a7 N  A3 P0 L, a1、家庭自制披萨酱
, D4 L7 X4 {) `- E配料：7 b- e* l) S5 ~' G" W
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
; m: Z' j8 h# N, J1 c2 |/ { 8 d8 B  h) ]' r1 H% ?
制作过程：
: T0 t- l9 o* D. [7 `1 z1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。+ G  k2 A& O; ^2 S4 L. w' F$ d
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。  Q2 t# q$ k$ S! A4 m5 o
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。! \2 Z6 K) ^" G* o
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。4 \& n9 \% J3 ]2 \% `
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
4 b: v9 p( W( m0 n1 x/ q6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。& I& O. D; k: S  L$ y5 A7 B  F
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。8 \5 W% h  o7 B7 _
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。# Z% n& v; z' q0 V

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦/ D7 f- x3 [: x9 a

香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~+ f7 C, r8 m- w  r. @, r

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）$ m2 [; \% D! [- ^. j2 @
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
" u, Z% y0 U1 z4 Y馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
) s# f$ X  E# F6 t( e+ c烤焙：200度，约15分钟。
" g5 `1 ?7 g7 j3 V# } ) e& t: `! E! Q. K  P1 }
制作过程：( S( J: U2 Y% x4 R; d: l! ]
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。& z& S2 |7 f. M/ z
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
( m- }+ B2 ?! M7 ]6 l( q5 c3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。4 y9 |0 F5 Q0 V; Y
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
" ?9 h6 x5 [2 T4 q: F. @. L5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
* T& Y% h! C( q: T0 ]6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。: m, l  v6 y7 ?9 i- l5 S6 Q7 M

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灰灰云

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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~$ }' r" I# T# H/ z" E

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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' F; j5 Y1 ]( ^+ j) D. M用的是君之的配料。
; `! k; r2 [% a1 |8 X7 Y【迷你脆底pizza】（分量：5个）. b8 \/ V1 p$ D# {0 m- l
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
  d/ `( Q4 |* ^% }5 C1 ^7 _馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
: u2 s9 V  G' ?( H; C& v, b# Z2 X烤焙：200度，约15分钟。( v: j1 S: k; m

& j& f" D* V, x- K, P5 l$ l制作过程：, i, o, _/ L, k
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
/ @* ]+ g% }) J+ P8 x0 b2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
* v2 S2 z2 _& F7 f3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。$ o% y6 j0 [' R$ n$ X
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
2 g7 t0 j* v& W6 Q. B5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。  c3 ~% O% v/ A
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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( C# J6 u5 I1 ?& t1 L/ @+ h) v0 ]- G% H7 C
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。4 g; N  a7 I- E# o7 _7 n2 f
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
6 ?6 m9 o& f# x4 T' o, ?% C7 J卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

家庭自制披萨酱
5 T' E# j+ X# |2 C配料：
3 ^2 U, b- o* @6 n+ f, v/ B西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。1 j" M. p" O7 z, }' M4 V& C
+ ?* s1 _- K) S. O
制作过程：
" u( X. m- S- X# y3 b" Q1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。  E' G5 S' H" m" z$ C/ ~
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。/ R* n* X" i. ~# _+ O! C
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
& W/ W" |, R- U/ B1 s% z0 K4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。0 R1 M& r- E" ^. o, A( v
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。5 Q9 j3 J. s! l* c8 [' @9 s
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。/ a* H# H# O* D, o+ W% ~: A
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
' d6 q9 B+ R6 m4 c0 s4 Q' O1 V8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。4 l% y  {7 J, h- T1 O# O3 y

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦$ r3 h) O+ I; f1 e% Z& q6 Q

& C  |8 ^! v& {2 E+ b; n$ Q味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
  K! k  y* X9 k: Q" k

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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" {7 K$ G& ^) g! ]* S' s5 I, g3 l+ ^) u; \6 G" c" M0 \! z
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
, a8 A5 h% W# q% ]" B# z7 e4 n配料：0 e7 m6 _  @; s! f7 b5 r' H
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！