灰灰云

用的是君之的配料。  @$ ]5 R: r: h( ^+ e  ~
1、家庭自制披萨酱! E& Z6 l# s. h& y2 I
配料：& B) i3 x7 ]' |
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。4 A/ r* f; o' ]

" ]9 ?; n" k5 Y- d制作过程：
0 P5 w' p, ]; r( I1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
+ @1 t9 `. j7 ]; J/ |8 S2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。( t# i) H, k# S' {% b0 W
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
; {" Y3 ~* p; q/ _6 J6 {4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。. q1 r9 N6 h8 J4 c( q
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
8 E) J& K8 g, P8 P; t9 l9 K% w6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
( M9 T5 ~3 L7 e; K5 R& O! I7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。9 R6 F  y$ l* z2 N4 {4 a# W
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
& _) [, Q  U0 Y

灰灰云

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2 B& H$ n' B* b3 n  I# L. @就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦" @5 u$ _% |7 T# _9 U

香薇云

美味

灰灰云

0 K+ ]0 R, l" F3 F
成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
4 J; V# S/ j, @8 l( r

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）/ V* `1 v0 c3 V, }* I3 z
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
$ D; ^7 L  j+ }1 \1 G馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒" b% m  j' e; E; f+ z& _
烤焙：200度，约15分钟。/ p+ U7 n9 W) ?# l% S# K9 b! J- C, v. T

, h' f+ z& ]) `3 l制作过程：
) t: u6 W5 C1 [" u1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。& P' }6 {" ^$ j3 t% e- u
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。7 D1 J' m" |7 C4 t
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
; c' v7 }' Y' ~, G0 S2 ~7 ~$ A% @; h8 `4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。; X! |  X- A, L. G$ a% V
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。" C* f  N8 I7 ^+ M* x0 V; B6 H3 O
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。  [& x/ ]1 @. P3 T: G4 W; a/ c

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灰灰云

0 g: a6 Z+ x: y* \8 P; d& C9 y
7 J3 G) r- O7 n0 V/ k# F( f5 h. n6 ^% H& o! I
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

) K: {% L% y4 G) w+ V4 N! c2 I8 e1 Q) _* z4 v9 |) c- E. }8 ]  I  \" g
用的是君之的配料。4 U" E: x, _0 _% e$ T( C
【迷你脆底pizza】（分量：5个）
* w/ b( C, l. Y! U% T4 K饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
- d: v  f8 k( K2 z! a馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
% a3 ~. ?! N+ J/ n烤焙：200度，约15分钟。+ O- O$ [2 V$ c1 G  N. a, o

/ p$ ]  V1 o8 k* ]: |制作过程：# ~+ n% Y$ d& U
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
8 z. j8 G+ s' t+ l2 `2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
8 r; V3 X( ]. U$ T3 v/ [3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。. i5 S8 \0 h! l1 w2 X- e
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。3 {% z* y  @/ S! ^
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
0 k- \* _# f! D6 j6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。3 x; ?# B  a3 J* V3 H
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
& r' m! D4 L! v* b: t( U卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~9 P  X3 T% ]) O& g: w& u0 j2 b

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, q3 c$ Y- d  g+ j" z! ]

灰灰云

家庭自制披萨酱- C8 M; A0 ?$ K; f* v: S: O
配料：
* s7 n- S/ @( J5 d5 A- h4 `西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
/ g, `8 x* o1 t! H' Z
% F8 K' R9 B: J1 C6 ?9 |0 w制作过程：
& q' }/ a5 S/ }0 |; V0 Y5 c, }1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。! _* B1 K! b  @0 t# q2 w
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。% h- X, f4 n- Z0 w2 E! @2 h
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
$ c* K$ t' x) H7 L8 K0 b$ H) ~4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
9 w* \9 T. ]' I) b5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
" Y$ y- A! t. N) o% \6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
/ b" m. p- _" d) d8 U) C7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。) H6 k$ D# q9 i
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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( T; m7 h( _- L# G% u: @5 j# c就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。* Y% K7 \: u/ i! j

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品# {3 Q% C/ R: Q: V9 K1 d8 C

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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱, m( M( P/ g2 y$ C9 K
配料：# q! C3 f& ]/ F) S# I
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！