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粮食类
@! M; y0 `9 }9 }( N! r* s2 [糯米 8 L5 l2 H8 y* Q) b" E3 H/ B! _
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭 ; V0 a5 i+ ]' R3 O
（2）不宜常吃剩油炒饭 ) G6 b+ h9 M y/ f. A) ~1 Z
高梁
& _7 S' @8 I' q, ^! z% G3 W C（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 6 i1 e6 o/ Y: {' Z M8 T
（2）不宜加碱煮食 : C1 |: ]: Y5 }$ Q4 K( d. t
黄豆
1 b5 l7 `# b2 o4 M（1）不宜多食炒熟的黄豆
, G f4 g6 M4 R* K（2）对黄豆过敏者不宜食用
' q$ q/ B! o+ t6 L& c% O2 e（3）服用四环素类药物时不宜食用
7 a# q1 B2 ^+ P% d0 m9 Z" z$ U（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 5 W" _9 C# k+ C; w) W
（5）服用左旋多巴时不宜食用 4 ]* h Q* E$ \) l' a
（6）不宜煮食时加碱
- R# B( B5 |" c4 x6 v（7）食用时不宜加热时间过长 * E3 _( N1 f/ ]1 e H. W
（8）服用铁制剂时不宜食用
( @* q+ r! c2 ~8 a（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
/ Z2 I" h& I- t" @（10）不宜与猪血、蕨菜同食
' U$ C& I6 p4 Z4 p（11）不宜多食
' q4 ]% E/ a2 z6 b; \; a# e b豆浆
# x: m. [7 F/ h5 ~9 x, X（1）饮用时加热时间不宜过短 ; t$ Z, t$ ~+ N
（2）不易和鸡蛋同时煮食
" d0 h N( d. h. U7 l' A4 Z4 s（3）豆浆不易加红糖饮用
. j6 G; c- K8 n6 g- A6 R* X（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 5 D/ |7 D- }/ Q8 B/ R9 N" f
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 & o. F# ~7 C7 x0 w
（6）不宜多饮
: y* t$ }. f# A$ V绿豆
/ k5 m+ f) X; q# j; n（1）服温热药物时不宜食用
4 K1 E* W& c' H! _. g6 Z, R1 C* [（2）服用四环素类药物时不宜食用
6 M( a0 U8 B$ d& }. c% X（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
5 l; h! M! i: j& @( a（4）服用铁制时不宜食用 4 Q8 V4 b% j# q7 e2 N" a# K- ~8 [6 k
（5）煮食时不宜加碱 3 {) A! _( b$ z! M- B5 O
（6）老人、病后体虚者不宜食用
9 t5 w' y/ R1 P$ {( y( _1 r（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ( i5 v$ w) z& a. C5 N; j: Z
红豆 z1 ]- r' w0 W$ S$ S# }6 f
（1）忌与米同煮，食之发口疮
`2 s* y0 P' K2 G- D" _( B（2）不宜与羊肉同食 , t- E$ Q+ u) O& E1 m
（3）蛇咬伤，忌食百日
# c1 r5 D# _ ?（4）多尿者忌用.
6 c7 l6 ~! [9 W油类 * }+ p' b8 p/ q
猪脂
, y. D5 k) z2 |! k5 _& b. L（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
+ V0 V3 @( p0 \$ g7 {1 k（2）不宜用大火煎熬后食用
. h1 n8 k% F! G4 h! l! u: m（3）不宜久贮后食用
1 e5 ?5 |: b, `5 l4 L- E（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
2 x6 r. k [' ~# {* X1 E菜籽油
# j9 }* X# o# w: f# Z% |（1）菜籽油经高温处理后贮存
8 ?, m8 d$ b4 P, _. I（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
+ y: S+ e; C1 x6 V+ r( J5 ]肉类
; L9 Q# T* G# s9 O h' G+ D% _, ~猪肉
' s5 {- ^6 u; \& I) }（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 6 U, x& n9 I9 c% P9 P$ T
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 / P- u4 C5 W: L4 Z
（3）禁忌食用猪油渣
+ c9 h% ~5 u7 b* Z% |（4）小儿不宜多食
; e9 B6 T |0 w8 |7 X& i（5）不宜在刚屠后煮食
( ?- t0 Z1 v9 ~2 b% B: P" q（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 5 n/ O1 R$ s5 M5 ?- a# G7 _( ~/ C
（7）老人不宜多食瘦肉
1 i6 W2 a. D6 z/ d（8）食用前不宜用热水浸泡 0 P& ~. u. q$ J) u$ z
（9）在烧煮过程中忌加冷水
9 U7 i1 n% G) a* U（10）不宜多食煎炸咸肉 # T$ F8 H8 H* }
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
5 H5 ~* R j! W+ `; g（12）不宜多食食午餐肉
2 y0 U; R; n8 c3 `（13）不宜多食肥肉
' [( J: O" T" e: q（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 ( z7 n) I* P X+ J+ r- T
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 3 J6 W8 V( v' O! I' P' Z) I
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发
7 ?" _/ c2 O, Q0 o! F$ M) l! ^$ v5 x; D（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 , a, l! e$ D1 N4 q
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
O; V! V1 R5 k' a# c# p（19）服磺胺类药物时不宜多食 . H, s, S& s1 x1 i) _
猪肝 $ s* Z, d1 Z! W5 t2 N
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
& m) s. R" l" h( a, O2 m; T（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 8 s8 Z/ f0 ~2 `! p1 m* V& }
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 # [" E; y' B2 `4 u0 F7 A; C3 g
猪血 * G. x; u2 u+ `8 p1 }' \
（1）忌黄豆,同食令人气滞 ; ]& ~$ Q! c0 S" [' }* W3 W' p: c0 V
（2）忌地黄、何首乌 ; R0 L5 z _7 K) Q
羊肉
' R# m: I# Z; c$ s0 u' d（1）不宜多食烤羊肉串 % q( p7 R, u4 \+ z* b
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 . [5 r9 _- O- Z
（3）有内热者不宜应多食
& X& a2 `9 h: Q; f+ k# x（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
% R9 ?" o( X$ v1 G3 s( D（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
. w$ Q8 L R N c2 E% R! K5 Y& ~+ Z5 _（6）不宜与乳酪同食 ) V: x9 Y t" r& F+ ], p- K
（7）不宜与豆酱、醋同食
7 E6 }+ w) A4 Z0 T, y/ B（8）不宜与荞麦同食 7 Z0 E, E- w! o( Q5 d0 D
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 T* Q- m5 e* ~, x( t/ l
（10）烧焦了的羊不应食用 ! g1 b {8 [% z u/ I) B
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
- t3 y0 [* _( c4 ^& W（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
; \$ L4 x1 F0 x3 \羊肝
" Y* F9 o- C6 G$ }) y. S（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
$ O; s5 ^; a, ~& o1 @$ s& @8 X; T（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
0 g5 p. e2 H$ b) B0 N3 ~% E狗肉
; c" R; X6 | {8 Y（1）小儿禁忌多食 + R" c6 R( Z% g' I- C4 Y" M
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 6 B4 p# D7 f( l8 m ?" P
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 3 p2 u A' `; Z# ~. q+ V* D. {
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
+ F @) |; k1 E+ U- g) j（5）不宜与鲤鱼同时食用
: T" E: ?( i! d1 U% A6 o（6）不宜与大蒜同时食用
# M/ |/ b+ M v' R4 P/ e（7）食后不宜饮茶 4 j% K d" D) n2 c3 w
牛肉
- o$ w7 B2 P9 Q! n/ h3 G（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 / n/ S' o Q9 d6 k, N. x$ @1 ?
（2）内热盛者禁忌食用
* f# U0 R2 D% r( j; O% k（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
7 n e2 z2 `7 }（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
" @. S9 H% e! m% W（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
$ }$ Q h: O: [+ m3 [" p（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 4 c7 h7 I9 J* G6 \0 p7 r
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
$ D9 Q3 X! N0 ]$ v8 b（8）与栗子不宜同食 4 ?. R0 {/ n8 [( t$ @7 ?- I0 G+ i
（9）不宜与牛膝、仙茅同用 , X+ q9 g$ ?7 n+ e
（10）服氨茶碱时禁忌食用 + ?- a9 L) {: ^ I& ]8 M
牛肝 ) s2 J2 ?' @6 L2 t- e9 v
（1）忌鲍鱼、鲇鱼 % \# R' F. [% o+ o0 ?
（2）不宜与富含维生素C的食物同食 ( w% i2 [+ J+ A) V/ a: G# y
鸡肉
. [2 h7 x6 j# X- V6 q+ i( {（1）食时不应饮汤弃肉 $ @& F/ U4 }" }2 {, R" L' [
（2）禁忌食用多龄鸡头 1 V% U) q0 l3 w/ v
（3）禁忌食用鸡臀尖 3 F2 b0 o) R' ]
（4）不宜与兔肉同时食用
1 Q* Q' o) N8 C2 n9 h7 M（5）不宜与鲤鱼同时食用 1 u6 S- }6 i( v) X; c3 h; P% D$ f" g# @
（6）不宜与大蒜同时食用 9 m$ V# \! e0 k$ z' N. s. L
（7）服用左旋多巴时不宜食用
8 j" e- I9 a5 ^' r; q2 o（8）服用铁制剂时不宜食用 4 E& H. B0 G q/ Z, g4 N1 v: M
鸭肉
6 Z: H& \6 _9 a: v0 d m; \7 Y（1）反木耳、胡桃 ! f6 T: F- d$ F7 W2 g' b$ r, J, w
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 , }) i( o# f% e+ c$ E. x
驴肉 @0 J, n# P* A+ f1 q2 N
（1）忌荆芥
9 z2 W( q1 L7 ]' w& E（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
2 x. M Q$ E' _7 x/ v; t马肉
' T2 `" V) l1 X) ?7 ?2 ?0 K（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 4 ?, a" d/ Q/ R2 r! b$ T
（2）忌生姜、苍耳
% u' T& z1 B8 d6 l鹅肉 7 ~1 [& ^' A/ i! t
不宜与鸭梨同吃。; ^$ a# D' u. Z; H* ?
4 M2 c6 w) V. {% _$ `- ?[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
