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发表于 2009-2-25 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
粮食类
7 p3 d  d7 L+ I0 _/ N糯米 " p# H$ O; e" U1 `3 k. Y7 Y
(1)不宜食用冷自来水所煮的饭  * J. n) @1 d' j9 ^* b5 L1 E2 Z9 I
(2)不宜常吃剩油炒饭  5 ?2 b! p6 O! o
高梁  
( d' L- A" v5 e& ~(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 $ m4 ~- A+ z3 P1 B
(2)不宜加碱煮食
1 L4 x3 M- c+ U7 I黄豆 - m- v6 V7 o* T, L$ j$ A! ?
(1)不宜多食炒熟的黄豆
, z% O5 G: O$ f5 C" v5 b(2)对黄豆过敏者不宜食用 ) l- c+ Q* s( i- t% h1 V2 C  p
(3)服用四环素类药物时不宜食用
; L! c7 n9 Z0 |/ s' m, h. S(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
; N2 H, d1 J: `* A. M3 n(5)服用左旋多巴时不宜食用 2 ?) n4 q  n) d7 ~3 h# X! s
(6)不宜煮食时加碱
) W6 Z  j4 H: E% l0 c6 m" B(7)食用时不宜加热时间过长 , `4 n$ E6 B3 t8 b4 C
(8)服用铁制剂时不宜食用   O0 [. P4 k) D8 I( [# D9 R. y
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ) m  B& l& ~5 m' F1 \$ b
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 1 z3 r  s. I- S$ {: j% R; O
(11)不宜多食 % A0 j' X$ e* r( S, V8 a
豆浆 " h0 I" F% W; ?" y2 T2 |
(1)饮用时加热时间不宜过短
0 Z# {( `! B1 t7 E6 Q(2)不易和鸡蛋同时煮食
0 }! E$ S+ J# T/ w1 O(3)豆浆不易加红糖饮用
+ i: @3 Z' P7 X  u(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 . E5 k: {% b: A, ]0 @- J" w8 _+ G1 R
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 , s  g7 P! m* M8 \, D+ W
(6)不宜多饮 5 M  x& F, T7 Z
绿豆 " w3 z, R. @% P" ]3 B$ J; U
(1)服温热药物时不宜食用
% ~3 K) c% c% a9 s5 ~(2)服用四环素类药物时不宜食用
2 }" H5 B$ F) R; `* @& ]8 P) s(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
' f4 V! Z, e# M: U(4)服用铁制时不宜食用
3 w/ o. n: Q  X; d(5)煮食时不宜加碱
0 [* l4 [! D) ^* Q) d9 U(6)老人、病后体虚者不宜食用 0 e% U; l5 E% L; f# e. u
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
( D% B; W0 q% y& T6 C红豆
& A- p1 V: k0 Y5 f0 H(1)忌与米同煮,食之发口疮
! ^, F1 p% B4 i1 ^: H# u(2)不宜与羊肉同食
1 N7 X: {6 l$ P) Y# b1 z- o. n7 b(3)蛇咬伤,忌食百日 4 G9 Z5 a$ P# T% X4 J6 I3 N
(4)多尿者忌用. . G3 y+ f' ^  F; K7 v% j& P8 S, i
油类
: K+ N, u% M; v# M" E, |猪脂
- t9 E1 ?: y3 E: {# O( k(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
- h& X9 a: r( T$ K% H  y(2)不宜用大火煎熬后食用 % Y1 U) t8 @% H+ J- i
(3)不宜久贮后食用 . C9 c# x; N  f3 W2 t6 M
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 ) E5 m& s! p1 u, H" V3 F! r
菜籽油 / |" m  e" K% i5 v8 i7 S" Z( J
(1)菜籽油经高温处理后贮存
6 M- K+ j: E8 v( l' F(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用  5 ?8 w1 O! S& Y2 l: G1 E, [$ Z4 Y
肉类 7 l6 o; k9 W% G0 N2 d5 \" ?  `
猪肉 0 Y. E! J) I/ u+ E& v) G
(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 ' o6 s- [/ l$ }- y
(2)服降压药和降血脂药时不宜多食
* I5 ^* X1 i: k3 x8 j$ G(3)禁忌食用猪油渣 2 E# F' z3 @6 W% c" b, q
(4)小儿不宜多食
! E. b# J5 L  ~* ^+ O/ V(5)不宜在刚屠后煮食 6 Q+ V4 ^) W8 X, `1 s
(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
, i$ }6 F( _& X: o& k(7)老人不宜多食瘦肉
3 B" Q6 u4 a. R(8)食用前不宜用热水浸泡 ) W+ j5 u2 v! r- U  U
(9)在烧煮过程中忌加冷水 2 C7 Z* q. ~: _  U
(10)不宜多食煎炸咸肉
* J' [# z4 z$ ~' w9 F) J& T4 k(11)不宜多食加硝腌制之猪肉 ( ~% M: g% o) W& c. P$ A' Q* O
(12)不宜多食食午餐肉 2 B( p* \; P# P( h
(13)不宜多食肥肉
3 `6 A* p& [8 d/ @5 k) n8 k2 k$ ^(14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
" @0 y& A3 l: ~2 ]! q(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 . ~9 u/ Q1 r: s4 K
(16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发
/ r/ h7 Z! j" L# Z. ~0 c1 `2 j3 C(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
6 ?. J1 R. }2 E$ S(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。
% a( ?0 X2 c( k' d' h- m(19)服磺胺类药物时不宜多食
5 s( T( T3 I2 [& \5 I& [猪肝  / P# D3 ~5 P8 t/ [" d& z: `
(1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾  
' f' O' D8 D: R) [(2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神 , L+ g+ H' b7 \9 _# _/ h9 E' }
(3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
  z- x5 \  P- c- O2 A猪血  
4 i5 j7 _4 g; Z1 H& T% ?% [(1)忌黄豆,同食令人气滞 5 n% G6 }# R+ v2 _' p
(2)忌地黄、何首乌  
5 n1 R* F/ K+ @4 g. W; Z3 p0 d羊肉
3 p  {3 J5 S. C. U. L4 c1 o(1)不宜多食烤羊肉串
0 _% c9 C1 L1 ](2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 7 f* d! o/ A+ `! e: @- I( ^
(3)有内热者不宜应多食
! t# w; Z- [$ L1 g(4)服用泻下药峻泻后不宜食用
0 I! b1 Y) n4 e; i! V* t) u6 I! O(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
( R9 L! Z' T  c& _- l(6)不宜与乳酪同食
2 Q6 U) n6 ~6 t. ?9 ?& E(7)不宜与豆酱、醋同食
" Z+ A2 n1 \* Y/ l4 a- e6 w(8)不宜与荞麦同食 ; C4 E# x0 c2 I& v
(9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 3 Y9 E, X9 ~9 @$ r
(10)烧焦了的羊不应食用 2 O) R+ H) @5 `9 V
(11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
, Y5 l) A- N! d1 [(12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用
9 M& n; _7 q- T# R0 H9 M9 V- S" |1 K; L羊肝  $ |" s) c% n- Q7 _9 X4 o5 T
(1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 5 t( |: I# o( h8 u' i
(2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食
  g$ n" d6 R' Z狗肉 % p# i2 t( E, w
(1)小儿禁忌多食
4 p. O; E8 L/ F(2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
- V- }6 D" {! Y) r5 L" ?(3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 2 s' S' y) d. N# n! R" `
(4)不宜食用剩热或冷藏加工之品
9 f5 d0 m" u' m(5)不宜与鲤鱼同时食用
3 r, C0 ]0 G# M/ ~/ P) v) w(6)不宜与大蒜同时食用 % x4 B+ H' u5 T1 h( B9 I4 r
(7)食后不宜饮茶 . Q; n7 I4 c( d" @% o/ m( V2 q
牛肉 # U3 o! N1 T( ~0 h, d" _, F  _
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
+ J1 K$ q9 ?  T(2)内热盛者禁忌食用 + C3 u4 C6 I4 x* U$ J3 K( E  K* X9 b* q
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
' B4 `. I4 C5 A% V, |; V(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 9 A: U* d/ T1 O0 e. ~9 ^+ D
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
. ^* {" g9 d, x& o' u( ]# `(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
4 j. v& f8 a7 d; O1 \# P" T; b(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症
5 s  r7 t7 u8 a% T8 @& Y  Y(8)与栗子不宜同食
% W& r+ z6 m8 K* b6 \) m) X(9)不宜与牛膝、仙茅同用
* S( U$ H# D' v& F4 @7 b  L(10)服氨茶碱时禁忌食用 , o# i4 d, K) x" _) t( J+ f# J4 l
牛肝  . }1 L  X4 c6 z, D$ Q% i% v: O4 a
(1)忌鲍鱼、鲇鱼 3 u4 o. y. L! @; Z
(2)不宜与富含维生素C的食物同食 7 M8 X2 i; ]* o8 `5 B
鸡肉 1 ?7 N8 W9 [6 }# w
(1)食时不应饮汤弃肉 ( @7 e; I5 P2 k3 i* ]1 G
(2)禁忌食用多龄鸡头 * S" Y& Z1 q! e; p5 V( f7 V4 m
(3)禁忌食用鸡臀尖
' m' c. F$ a& N6 ^; m(4)不宜与兔肉同时食用 + I6 M, P. V5 W1 ~- Y- y
(5)不宜与鲤鱼同时食用
: w- H# X5 I" P! W6 o+ o5 u- ?(6)不宜与大蒜同时食用 & k7 F+ @0 J3 Z5 l
(7)服用左旋多巴时不宜食用
$ U( Z0 \2 H2 g# Z9 h% @2 M2 P(8)服用铁制剂时不宜食用
) W, y( |& Z- Q# Z/ c# ^6 x鸭肉  
3 M/ A& M( q: H- |(1)反木耳、胡桃  
3 H& i% u$ H( l8 {(2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻
9 l4 |' r9 [( ?5 ^# O% U( t1 c驴肉   s2 H1 G2 {8 Z. K- V, r
(1)忌荆芥
/ ~. j6 X2 w& c& L) h(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻
, o9 f1 V, E! Z- t  u; f8 V0 H; h马肉 " R5 ^6 C  \) M0 D5 d6 E& D
(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食
- F. w- H, v. Z3 ?' C( {1 Q(2)忌生姜、苍耳 * @" J0 _( x7 H$ N' Z! {# }$ H
鹅肉  
# l) u  M2 G. [  a不宜与鸭梨同吃。
. j. T' x. ~, T! E4 e; J( Y5 }% Z+ T. N
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