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粮食类 * C$ b$ C3 R" O/ [7 W- U s
糯米 - n D; I6 f1 m$ m% s7 s. {
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭 0 e" c/ r) l8 {: T' M
（2）不宜常吃剩油炒饭 # N# q; [& i. ~6 N4 W8 F
高梁 , J/ W, |6 ^& O! ^$ O& [. L" l# m e% Q
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
/ @, d/ I1 D3 ? e9 J& f（2）不宜加碱煮食
4 e( D7 n( _' h! k" H7 K黄豆
' n! P$ R. H& H: k" p（1）不宜多食炒熟的黄豆 ( S4 f2 _/ s2 k& r
（2）对黄豆过敏者不宜食用 5 F' y! N/ G( [
（3）服用四环素类药物时不宜食用
8 B- {. n; r( V5 {! G) K) Z8 |（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
; N* d& z6 N0 N- C8 P1 c% p& ~$ t3 G（5）服用左旋多巴时不宜食用
3 C# @; H, Z ~+ U8 x& r1 d（6）不宜煮食时加碱 ! {' O" j0 v: T& I
（7）食用时不宜加热时间过长 + A' v; J& Y! X, c
（8）服用铁制剂时不宜食用
; b. O. d+ e' P/ l# t. I$ _" ~（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 * l$ |1 c6 F4 o0 M
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
' F/ E- H& X9 l, ]5 K（11）不宜多食 ' @6 X7 n6 k$ r4 j1 Y! d% i! b
豆浆 7 F% m9 q* n0 a# Q+ z- Q
（1）饮用时加热时间不宜过短
5 I" c7 v6 _( i$ O（2）不易和鸡蛋同时煮食
' q7 y ^) X% I（3）豆浆不易加红糖饮用
% C) e; k; S3 E S1 ~（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
$ q5 T, j/ ~! e- ^- ?1 F; c- S（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
8 K- m6 e F* V（6）不宜多饮 7 l- L9 T8 c+ J" M
绿豆
7 J% o# _ q0 |& H9 F（1）服温热药物时不宜食用
% u- V% |4 R* s2 C" x( n" k! L（2）服用四环素类药物时不宜食用 + K: y6 l! L' {% F1 X
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
: e3 R& Z" X. H( W" v _3 A（4）服用铁制时不宜食用
( h' T' b& R8 A% F' b3 K（5）煮食时不宜加碱
" p c3 `1 x7 O9 p6 [（6）老人、病后体虚者不宜食用
. x+ J5 S. k0 u（7）不宜与狗肉、榧子同食。
" m, H3 @, u' F' q9 O红豆
% }8 r# ?+ I8 y+ u（1）忌与米同煮，食之发口疮 " A- m4 \* v. R4 W% f3 C
（2）不宜与羊肉同食
! l& I/ o6 Q3 ?9 c8 Y. m" Q3 q% T（3）蛇咬伤，忌食百日 / E- R: X; E6 j# a6 U3 i/ j
（4）多尿者忌用.
% _ T2 s; r* J4 D# y) w油类
: v) H8 A& s/ H0 X猪脂
* H2 D! _3 ~* J, Y# z（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
: j% R1 q( V6 i（2）不宜用大火煎熬后食用
# I X$ m0 ~9 \) U% h（3）不宜久贮后食用 & w, c. W7 ]3 G
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
& P+ M# t0 _6 o+ x& k* r( `菜籽油 1 X* O5 c, s; T
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ' M/ D6 m. ^ z7 N8 i
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
0 G# w: S* u( X8 o& B& h肉类
; b) Y& n6 N9 L) ^# `猪肉 ' w; Z K8 y2 E4 a; U
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
- p7 X9 s2 @* f. M9 Y" g（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
0 X. W$ g1 v6 w9 D; e8 o6 Y（3）禁忌食用猪油渣
) r. M: S' ^+ A4 B（4）小儿不宜多食 3 V9 t5 q! d' U
（5）不宜在刚屠后煮食 1 h. d; ]* i6 v) c# J. x( P4 D, \; ~
（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
5 H8 |5 c! @, U（7）老人不宜多食瘦肉
3 A) `' |7 p; X1 y N t1 K（8）食用前不宜用热水浸泡 m' T' L. G+ Q' l! X) w' K- h7 l$ u
（9）在烧煮过程中忌加冷水 ' s; {4 ^2 r& g3 x# c
（10）不宜多食煎炸咸肉
( c0 ^+ l; K+ Y, R* y: U9 Q（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
% ^- b( I4 e& L4 X+ M- t$ E（12）不宜多食食午餐肉 6 {" k6 Z& A+ w
（13）不宜多食肥肉
( f. w" h. u' C8 v' |3 Q（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
# [6 Z7 q! t. ^" j（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
' K2 _9 G" B, Q, f* y) o. v（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 + O; n, z f6 d# [7 X6 S$ s
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
0 w: C6 u6 D R8 a$ L. s# P8 M（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。 * v# ~3 e1 H3 I4 P- ^
（19）服磺胺类药物时不宜多食
: a( I5 |' _- k猪肝 / x" G1 J% f1 k" K0 C
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
& z6 K; b) s" S- c e" ? {+ Y（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 / ]3 x0 O! S" U5 x4 C; u. E4 a2 W
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 5 F3 J1 G( x% I' e& \
猪血 , Q6 {/ m: S/ b! z# R: P- B
（1）忌黄豆,同食令人气滞 ( \5 g5 Q5 _2 r, ^. z0 h; r5 O
（2）忌地黄、何首乌
; v4 C! D9 g7 o/ K羊肉 2 y- i+ T% y& {: i: k0 z M5 @7 @
（1）不宜多食烤羊肉串
/ y* R. w: s: l（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
2 Z7 m& A( v( f) A1 G# S9 E1 U（3）有内热者不宜应多食 ) ~$ ^) K3 g& _
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 5 v' }, h$ Z; k# |& K7 e4 |
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 3 H- C7 g4 H, Y, w+ V) Z
（6）不宜与乳酪同食
% n. K. U1 V6 R& N" g（7）不宜与豆酱、醋同食 . \1 J( W3 [" O
（8）不宜与荞麦同食 * V' Y& F% f# F l. i; v
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 % T {3 @ v6 m! n( |
（10）烧焦了的羊不应食用
: V1 K2 s( }& J: s9 z4 _; z（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 1 B; M/ b/ M; M5 `' s, a& \: R
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用 - S8 a6 }* W' c/ X x, p2 H
羊肝 & F" z3 |- S1 u4 r
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 | }4 P3 E" i3 k
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 # R. |% V+ I4 @9 v
狗肉 / [9 G4 v, L3 }& L' E( ]/ H
（1）小儿禁忌多食 Y. f9 y) {: l7 V5 d$ s/ G. E
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
4 `8 P5 C: F& d' {- `. |+ v8 _1 G（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
- W# I& t5 f, c# a/ @8 p（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
1 W6 R1 x( c; L& v' X（5）不宜与鲤鱼同时食用
! D' _7 }$ @5 S% u; m（6）不宜与大蒜同时食用
9 {2 @! I+ s2 p8 j) Z（7）食后不宜饮茶
3 m" u! w. G$ r+ H; D牛肉 4 T, J. c/ B5 E4 V" w/ x) K
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 $ V! R3 {- i1 D- @; n
（2）内热盛者禁忌食用 + @) u, u; @' \. W$ F
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
+ q7 o: E+ c& M/ O（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 / q9 A: m+ F. H* i! @4 Y! w
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
, y) R) g, J3 c4 E（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
$ |; f& `: q5 u5 H1 T; {: k（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 6 r0 e- u$ q8 i& N' j
（8）与栗子不宜同食 ) A `6 p8 ^9 ~3 \6 C1 ~) w
（9）不宜与牛膝、仙茅同用 + z7 k R$ F: Q5 y, y( \+ ^
（10）服氨茶碱时禁忌食用
+ I7 J$ i* C# I# f& ]- b) m牛肝 ( M: H+ O/ Z2 ]$ f# s' h
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
9 a! y( U7 I6 C（2）不宜与富含维生素C的食物同食 2 F( b% f! i2 h4 O' x& O: E
鸡肉
, c0 l% Z3 H% K8 C, c（1）食时不应饮汤弃肉
/ u/ Y1 W( f7 T3 n! h% r6 c（2）禁忌食用多龄鸡头 8 Z6 X! O5 s% C! N. V
（3）禁忌食用鸡臀尖
4 A. q, u5 l# q5 a, C/ b- Q; V（4）不宜与兔肉同时食用
5 m% `) q' K0 Y/ w5 `7 k. z（5）不宜与鲤鱼同时食用
, y# ~) i7 F; b: F（6）不宜与大蒜同时食用
- z% w. R/ n) z（7）服用左旋多巴时不宜食用 : c6 p7 R+ ?% j2 X4 z, n
（8）服用铁制剂时不宜食用 % L, K- ?6 Q8 ~0 Z+ _2 C' @
鸭肉 8 @2 s- z) A( i# {7 g5 F- D% [
（1）反木耳、胡桃 / C/ A! s; B4 J( R+ ~2 ^0 w6 i1 L
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
) R0 H" Q# q5 S+ F驴肉
1 ~8 A1 t: J. |5 j8 N9 R- s（1）忌荆芥 " k! r+ S# d* C' I
（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 3 N+ o, o# @* I% D
马肉
# A' W% v- e" t0 \* _ G, M（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 7 B1 s- z; V9 F" l4 w8 ^7 W
（2）忌生姜、苍耳
4 L/ T1 b; U2 L# s. D1 ~- y鹅肉
5 B4 V3 U! L3 ]4 N4 @! L+ `4 _不宜与鸭梨同吃。2 g3 L6 ^5 J y$ X6 Y
% F3 b. ?6 m: A% J: t[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
