cindymom

昨天下班买了把芹菜，芹菜杆子炒着吃了，叶子扔掉觉得太浪费，就想到了麦饭。/ u0 T8 L  l/ }9 r) W) u  }; k0 e: f# v

麦饭是非常简单易做的的一种小吃，是用各种菜蔬和以干面粉，蒸着而食。有名气的如槐花、苜蓿。

6 l5 k3 K7 S$ ?4 g, \8 T
后来上网查了查，芹菜叶的营养比芹菜茎要更丰富。, o4 R4 y' @" b) d8 d) k+ y6 ?- F% E
下面就给大家介绍芹菜叶的健康美味吃法，麦饭。只需几步就可以啦。
# b+ X, g9 c$ x# Y准备材料：芹菜叶、面粉、盐、食用油4 u2 F6 T( K" a" a4 l0 b
做法：( C% t+ c/ k$ l5 X* G4 D
1、

芹菜叶洗净沥干，叶片上带点水没事的。

$ u5 @) R& P4 L3 M' B8 x

2、把洗净的芹菜叶切碎。越小越好。

: I2 f/ U, _, i1 F2 K0 d* o5 y* D  W# P

3、芹菜叶碎放入大盆中，放入面粉，搅拌均匀。

2 N7 P1 h! k4 e9 V

6 `8 p$ R" w; ~, [- ~

4、放入蒸锅中，凉水上锅，水开后再蒸5分钟。

1 F  x- h; _, T. m# l; W3 e

5、把蒸熟的麦饭倒入大盆中。

3 c8 d% g8 m7 n8 [

6、用勺子把成团的麦饭弄开。

6 T5 y+ c1 n5 s& ?' _

7、锅入油烧至6成热，把热油泼在麦饭上。

& i; m' b5 M* ]5 H' o3 M

8、撒上盐、鸡精等调味品。

1 c5 e/ i) j; {! ?4 k( l

趁热吃也好吃，凉了吃也行。我在调味的时候放了点牛肉丝，也不错，呵呵。

) Q9 h' s5 x' o" S( M

: K* a8 O$ Z! E& m/ |

: A* h  p/ C2 I# k4 X) e9 H8 }) t

- D+ `8 a$ A8 P% \( f0 u9 H- Q

提示：

% J& g; i: @9 k& u! }

可以根据个人口味放入干辣椒、葱段爆香拌入或者直接做点蒜水撒上，都可以。

" P5 W' _) b' k- w* n- n6 c

cindymom

没有装盘后的照片，大家凑合看吧，呵呵~

毅然919

回复 cindymom 的帖子( ?3 `6 J& h; i- P  h" b

/ @, f1 W: S  L! n+ g我也做过哎，很喜欢吃的

贪嘴妮儿

这几天还可以做麦饭？我以为就夏天吃麦饭

cindymom

回复 贪嘴妮儿 的帖子) D4 X: t) z1 Z: G/ L4 t) V4 `. j
- }7 }  b3 M2 o1 v
麦饭可以常吃啊，孩子们普遍不爱吃青菜，多吃麦饭可以补充维生素啊。

凡星果

这个，我们经常吃，现在窝笋下来了，我们经常拿这个叶子做。全家都爱吃哟

筱笑翛

放到锅里炒炒更好吃

lpchina

流口水中。。。。

我为美食狂

同事做过这个，老公很喜欢吃

芝麻开门

昨天下班买了把芹菜，芹菜杆子炒着吃了，叶子扔掉觉得太浪费，就想到了麦饭。
0 J& `! C( c9 v0 x$ x8 R. P麦饭是非常简单易做的的一种 ...

拌着牛肉丝，不错哦~~~

加油七七

是用西芹还是那种小的水芹的叶子呢