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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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: x# q* C( W8 F2 @* I& H3 i原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 5 K0 V2 E! U* I# h. Y
做法: ) O, T; W4 z1 K+ W* z
1.生粉大约30克左右。
8 U& `. d- k: H1 L2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 1 t$ V9 {& x3 |+ U
3.用生粉拌匀。 + |' |, q( |- d, c
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 , c: c6 ?, R& u, R9 s! q
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 2 E. Z. [# r$ f
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 $ o1 d2 R/ x& {) I
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
0 ?$ s# u; L0 i(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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