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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。) J) Z! R- ?7 K2 a B
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
) A1 J; O8 V/ E/ o" ] y/ e做法:
* z$ N3 v6 S+ a1.生粉大约30克左右。
/ Z, ]$ s% `- @, v' a2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 # Q& O* ^) r2 N2 o3 F
3.用生粉拌匀。
1 Z- A. b# E/ `4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 1 T7 {, \: ~ K% m- ^7 M9 }
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
t/ g* H( H3 z2 p6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
3 t0 u% b$ U& }, Q9 v& m7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 8 Z3 ^. n. |7 i$ ^7 S0 h- J' F$ h
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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/ Y9 d' b& Y; s4 F t* s* f[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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