- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-2-27
- 帖子
- 3762
- 积分
- 22204
   
- 经验值
- 22204
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-09-05
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。/ X* x h5 o0 ^9 D9 ]
! k/ [5 c/ u% ^
+ [" i+ X+ C+ \6 t原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
a( v5 F7 A9 Z- n# K4 x+ ?做法:
7 c! G/ m/ n+ e# a5 b+ p4 v1.生粉大约30克左右。 " ^ k2 Y3 }- u8 }4 K
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
: v0 b* w8 E7 a$ w6 U3.用生粉拌匀。 7 W, T$ n8 [: s) [ m4 h
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
; F) ^1 w S0 I0 H; [ R( i0 L5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
. e) t& h4 V7 x$ E" Y+ x. Q6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 4 j" L) P$ ~3 A5 m G$ V' `6 G
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. + r" H6 k% k4 @8 H
(建议淋上一些奶酪味道更香)" m! m( N/ b3 r4 V; F/ t6 t* Z
" ?$ c3 R O. J$ D2 g5 A9 Z[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
|
|