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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。# F$ s, e+ ?1 Z
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
s* Y0 k9 d1 }- K5 J6 l& k做法:
9 z$ e' J( h/ M5 a4 D0 Y' a1.生粉大约30克左右。
4 ]$ h, }* }9 E0 r2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 . I) `; m, g3 i L; u7 z/ u) ?
3.用生粉拌匀。 & j# S& r: ~+ N* g) J) c% I
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
; @3 t& _8 V6 C- `; ]( v7 j5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 * i! O2 j/ {0 @
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 # v6 a% H* O; m
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. " N( S6 M1 U+ n. C
(建议淋上一些奶酪味道更香)# Z( c Z) j3 t* `% _
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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