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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
+ a6 A" _: [$ [8 t' q 原料:大米50克、淮山药细粉20克
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制作方法:$ B$ m- ^) l/ T* ]* W# [3 Z
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。" e, ?, H8 L* `. b
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。
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) O5 j: @. j3 f" u9 B7 Q 温馨提示:
8 r, J5 X t+ |2 A, V& v0 G. v R 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。4 g/ i6 H+ [+ K# ^% z0 M
: u' m9 D$ ?+ ~: k9 Y 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。& Q: S; ] _/ [% [% s
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