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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2 G8 g+ b5 Y" j0 O% @/ R
原料:大米50克、淮山药细粉20克/ L1 y6 j! L1 _0 k- ? C- e
8 ^1 h$ l* ~; I! v8 w* q$ f 制作方法:
$ T7 T* X9 G5 p0 q! o6 }0 r 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。* [" Q% z, L1 s9 k1 e! n- `6 V
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温馨提示:
% _0 m8 @) M' R& L% z I0 T/ m 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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6 o. g0 E+ o" C/ P$ q5 Z/ N+ N% Y 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。
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