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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。0 E) I2 k. |9 D: K
原料:大米50克、淮山药细粉20克
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制作方法:
: ]( t: @ A% @5 \) @8 a4 t/ ^ 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。6 v9 o% F4 s: D* f! m% M& R
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。2 |: C+ z2 g" v! x1 M
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温馨提示:
: _5 G1 f, q) o- l4 ~0 s/ F( x( j 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。
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