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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑   @/ [6 w9 x9 w& E& ~' H* o2 l
1 p" H$ Q2 `+ @8 N5 }7 V: V
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
5 r- \, ?* {0 D7 I呵呵
& X- j; \5 i3 i2 B: I% B大家对这个土鸡的评价不错& I3 S* Z' z9 \" P; `) L/ Q
所以决定也自己买一只% [- v, v6 [* U+ N! S
昨天下午就送到家了' B* h6 p/ r( z8 [) m3 ~
晚上下班回到家就开始动起手来+ B( l7 r( [  ?4 W  Y$ z
鸡真的处理的很干净
0 E# S2 H) M2 i: B" j' r, i
; C: N6 W) O. `( |9 w
还有鸡的内脏也在* L$ j" N# x" @4 i. j
看起来不错哦
1 S: c$ {, k! r- F9 m/ Q8 w  u; u可是我不知道内脏怎么吃) j' f8 c3 r3 H8 D
所以就留给婆婆自己做了
6 J% |3 d& t& E" O' m

, D5 q7 \# d  P/ S( c+ V  I) r由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
7 L1 A, ?; t7 ~# y所以我只用了半个鸡# Q! x. F3 n' z" W+ K2 b
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
" f, @" s7 C9 [. m- _8 BO(∩_∩)O~, A1 k$ e! n% b4 ~$ `
; B( w9 p$ g& I1 S$ \. T% |
准备好了辅料
' u; \. r7 T  F. ~$ T, e- X
! I0 |7 M9 E! h7 |! I/ \% s
用水焯一遍鸡后就可以下锅了
( Z' n" C1 t5 ?  ?& c9 j  q
; \1 q. x; u2 B" @( `$ V
大火炖了10分钟$ L0 S" e0 q( p. q$ X
小火炖了将近2个小时# f7 h$ x1 D7 K/ b
所以肉炖的很烂很烂
8 ]! z; e( n1 Y  _4 ^一开锅盖那个香啊
2 B) x2 }6 D$ S( G
3 G- \& s1 ]3 u/ |+ s' G0 V# d
炖完汤都晚上10点多了
# ?, E1 z  N' T; Z2 {可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点) w4 K4 a) T% S$ A; i% [+ K) Z
味道真的不错! `  e& E0 C! _/ s- x8 g8 @. f* a

  d6 C1 G7 s3 h+ A9 p  ]5 v6 Y$ X& M6 v  y4 h, s
我用了半只鸡熬的汤2 k4 P( s6 u4 A/ j& \! w) `% R0 h
所以还不是很油
6 p- t6 ]. x* k4 `, Z4 ^  b$ ?清清淡淡才好喝嘛, w2 J# \- W/ ?
O(∩_∩)O~- D4 Y# k( I7 ~! W3 K+ ?) p

8 c2 y- B$ F3 j  [6 c. K9 ]1 J
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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 * r' h. u$ h+ n* v: o! m
- I' t  b, I" ?/ `3 z4 |
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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2 N/ K" q# i2 M% A3 K% M, J
$ _8 a6 z+ H5 M5 i6 x呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
7 P( c; ?4 z& h; k就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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9 [( p( _' p+ M  [
/ H. c+ k7 @# i# u呵呵
馨馨妈

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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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* D; c2 T( f, |+ S1 g, |& t$ O# E  N! t% s
呵呵

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是哦

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回复 玮禾妈妈 的帖子" ?. |- A! i# n$ V

1 K+ D. i3 R$ A+ n嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子. m6 O' ?$ v) O4 b  }: \1 D; C6 b0 I

9 u' E2 J6 F1 T4 i( i6 \; v* j嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子6 L( l& w+ S- q# q6 s
; O' Q0 l- R' y8 R/ N. b$ a' u
呵呵

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) J+ N; X/ [) d2 |+ N1 \1 C2 u% g$ |' D8 S& {
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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