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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
9 w/ L3 i6 N% ^0 W6 K6 t: g- }9 w# y7 S0 Z+ k( S) x! W" e
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊  F4 I" j# e% B3 R5 c7 q# o
呵呵) b* _) C% a; |  U, \/ E- ?& c5 C4 O
大家对这个土鸡的评价不错
) m7 p, R" t7 t" ~2 v9 h. k9 B所以决定也自己买一只8 D: J9 \2 p, I& C
昨天下午就送到家了
5 C$ e  |! ]) ?8 y- S晚上下班回到家就开始动起手来- V0 H, f( L* ?$ H
鸡真的处理的很干净* V4 k$ O6 E' L7 m) s( N4 o- D5 c

1 i" o$ X, N/ t! s0 \3 G' N5 o还有鸡的内脏也在
( W2 y1 S% p: w: U看起来不错哦
0 G0 p8 L7 k8 H/ [可是我不知道内脏怎么吃" k1 g( h7 Z  V5 y( H7 o
所以就留给婆婆自己做了
) m3 Y3 r2 {. k9 {$ S# n
$ D* j& i6 |% X" U3 I% Y+ W' `: a
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
# l8 l8 @" t% Q) w  t2 L! j; R9 d. a所以我只用了半个鸡
5 ^" r# N, G  K6 _4 i! j. D! W& H4 _2 d; _不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的; s+ T! w5 q  s7 x0 S% Z
O(∩_∩)O~
1 n  f5 Y+ z4 a" z  V! f1 F  s

7 V( D$ d  E" b8 e; m/ |4 E/ g准备好了辅料
7 a0 x. v$ Z: n( X6 l
4 M" h3 S: j1 \
用水焯一遍鸡后就可以下锅了" M+ V" k3 y- z" ?; l
4 K0 m# J- W% V# F0 \& E, |
大火炖了10分钟
9 Q0 A- d# A! n8 a; Y# e小火炖了将近2个小时
' k% y" F  s  U所以肉炖的很烂很烂
6 z  g& i: e/ a) V; X+ u. k一开锅盖那个香啊
! I2 X0 ]0 V! x) r/ ?

) Y# b$ A. g* Z5 L  P5 N炖完汤都晚上10点多了, x" B+ q' [1 l/ _. I& e! Y$ {7 R0 V
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点* T. r3 F" F4 [
味道真的不错: ?" g. _! z9 w

0 C  r/ B  t% @3 l5 I7 k' i; F+ ~! s, y& y7 H
我用了半只鸡熬的汤3 \" E8 V0 g+ h% D
所以还不是很油' c' u4 c1 c0 {4 l7 C' b- [
清清淡淡才好喝嘛
  M6 ^1 K( [# z6 T* W6 ^O(∩_∩)O~
3 l1 z! I$ u# n$ }
% O# Y% }" E0 N2 C

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
7 U+ N9 J0 b' J: e! g1 c8 t, ?- i% x  T! J8 m
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子
" |& o" j! c. `3 w  ~
" a5 K3 Y8 `2 E5 A% _( K呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的# T7 u: G! l. d  R4 C$ ^
就这小的也够我两次吃了
美莹

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) y0 k' Z- i( t3 m8 l8 O呵呵
馨馨妈

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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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0 f  p8 d7 N3 f; p# {: C
呵呵

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. o8 ]; m) ]/ d" }4 m. Y4 m7 i7 N是哦

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嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子, i2 f8 i  b5 ^* g; m/ a
( ^$ L& U9 ?) G  u5 o! [& e5 v. p
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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回复 路博文 的帖子! Y9 N5 s5 G$ Z% l% y  @* ]+ F& a

! w- T" ]; k/ m# K9 M( c  R喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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; z8 Z' d% v8 g# u0 ?9 ^7 M呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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