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发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑   `' j  n+ j" o& M: v0 s
0 P" V% ^7 l! Z! C& F$ {
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊: ^2 a* K0 f6 t( @6 ]$ h# M  S
呵呵3 [, G' i2 a  O
大家对这个土鸡的评价不错# E8 W5 c9 E% v4 M6 e! B
所以决定也自己买一只/ W/ o: c1 T4 j( {
昨天下午就送到家了; O2 c0 i! R* Z. ?! ^! L
晚上下班回到家就开始动起手来
0 s, Y. r3 D( \9 Q* Z鸡真的处理的很干净
4 m# ^; q  t. N, ~0 X9 _1 ?
$ R+ n$ [0 M, Y4 l5 `  Z
还有鸡的内脏也在  M' W" K* v' q3 h
看起来不错哦- v. G3 N" G1 P# Z& v' Y7 ?9 T8 W% R* \
可是我不知道内脏怎么吃% ?% L( D. b+ v4 l$ ^
所以就留给婆婆自己做了
+ H& e1 m* ~; H1 U
! {6 h+ e5 _+ A  A
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天/ V, k7 S: {/ X
所以我只用了半个鸡
/ Q: h: G3 r: Z" C2 b不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
3 d. ]. v$ }/ G! ZO(∩_∩)O~( ]% ]9 l* c1 Z. z: j
9 ^0 m. @* R5 S
准备好了辅料
! C7 Z* H4 n& k; y4 ^
4 H/ d# [5 a( a0 P9 f4 K+ Y9 c
用水焯一遍鸡后就可以下锅了- g" |' g  z7 W' I& `4 [" x, S2 D

* w% Z" a/ W# ]$ n; Q7 g大火炖了10分钟) U$ [& G# e8 Y. U! }
小火炖了将近2个小时, h0 J" ?8 n  c) }3 G, x
所以肉炖的很烂很烂
6 ?; g( J( q; s( y一开锅盖那个香啊
5 B& a* F  H3 ?1 z% y% v. r0 y3 Q/ s

7 ^' L# x# x; T. X, X$ x炖完汤都晚上10点多了
! Z3 x# E: a* v3 y可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
3 Y7 M7 }( y' u# h味道真的不错
) e8 k7 D; J5 P- y

) f+ Y3 b% d  T+ s2 ?+ v
  A' R5 w8 Z" Z" N" `2 H- l$ X% I# o我用了半只鸡熬的汤
0 q" v3 ^' G; [" S7 `# J1 c+ h) a所以还不是很油
5 g5 k. W, i' w3 O$ E1 v清清淡淡才好喝嘛
4 g7 Q3 y5 E3 r8 k- EO(∩_∩)O~
4 G6 f# a1 W8 x- Y4 W7 J

6 f0 q' Y$ q, [
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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 6 e( @4 p5 X7 N

5 h1 z+ W3 P7 _7 U# }1 {8 Q, n: v楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

点评

路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
, g. I: S  K8 @% j3 i- U3 z就这小的也够我两次吃了
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呵呵
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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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/ C0 m# |! ~9 d: C( E呵呵

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是哦

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/ A, Q* t9 `# o* a5 v8 z7 H- M2 n- q3 b) [3 z7 @2 }8 @
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

点评

路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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呵呵

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% e+ j1 x0 \& V# u$ @$ ?& k3 K$ C呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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