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本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
6 y! P5 G+ W: R1 o! S* n- G! N
$ k9 j- \+ _& R Y看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
?) @1 t3 P! b4 @) S" W$ b% _9 `呵呵
9 l' [5 }2 L7 }& f$ F大家对这个土鸡的评价不错- K% j3 K9 d& c, c4 f
所以决定也自己买一只
n- f. Z3 y G: w7 P( S. a昨天下午就送到家了
! b8 c( B0 W1 @* D' L/ X晚上下班回到家就开始动起手来
; K. q7 @# E! k9 ]0 ^鸡真的处理的很干净
/ O( L. a) N8 q* @6 _
, I* u' P& H' C J, j. M7 R还有鸡的内脏也在: v3 h7 j$ G- p Q$ L8 y ~
看起来不错哦
! r' B$ B3 f, g9 ]. ^1 D6 [- S2 J可是我不知道内脏怎么吃( q X, Y g4 a$ @. J7 P4 G
所以就留给婆婆自己做了 h6 ~2 h% Y9 q. O: S
. O8 w7 X' I3 e& \( {3 _1 i6 [ {
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天$ `7 b& s, l! A. G R+ F9 T% l! r- T
所以我只用了半个鸡/ m! W* e8 N# x: P0 f2 ^
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
; B, l: U r- @" k5 jO(∩_∩)O~( P% i% e+ D% m- ?+ Z6 P
$ ? o7 x3 V5 R- m: w准备好了辅料+ u; A) a0 N" V( n; L' H. u* p
W" e2 t. o* ]用水焯一遍鸡后就可以下锅了& a" i( }/ H% w2 ^- I% v. v+ x
; s. r/ F" j# F大火炖了10分钟
" w* ^0 P) V4 A7 H4 h小火炖了将近2个小时
( F3 z6 Q, K* v; c6 ^; S5 Q所以肉炖的很烂很烂# z) O* H# P. q4 x) O
一开锅盖那个香啊
* G, j/ V& C; ` [0 x0 `+ `+ z4 z" v+ Y# x* h( _
炖完汤都晚上10点多了/ ~7 }& I, K9 T' j
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点6 v" N5 i* A) J$ X" \$ ?5 L7 _
味道真的不错3 m- m+ \* M! w* h8 ^8 a" \7 ]
% p0 C( o( e: M% `2 |( g% @3 f* g- [$ X9 e8 m, g# N
我用了半只鸡熬的汤# ]: ]6 x" `3 n7 t% T3 K( J! u
所以还不是很油5 i) d, K4 U- u0 J3 D% Z* P7 |
清清淡淡才好喝嘛% L4 P. P: n" b0 I) n! j. R
O(∩_∩)O~/ ~3 D% d: ]0 u1 e2 ]+ |" s# N# S
( a! {4 O. Q. a& |, Y8 ?
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发表于 2012-10-30 09:29
，下次也要炖鸡汤哇咔咔
