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都有好几年没吃过炒麻食了# q# }- B5 Y/ C: G
昨天回家婆婆说他煮好了麻食8 C3 g/ j9 H9 Z; |' k5 k0 ^ d% S
菜也炒好了6 N4 _6 F* e# N5 r' S* H" c
本来都不打算吃晚饭的我
5 K H6 I; |0 k+ X8 m5 W, G- p最后还是没能忍住
; P" e7 p- U- Y% n材料登场:
# {- z5 a \8 \/ M9 P* v( g( I2 M8 C- J' v+ \+ r% \' Y" D
: a- w( @5 g+ C/ F
1 ?1 W; A f3 K5 ?4 ?+ p" S! |
Z) M) J! c9 P8 B3 P7 T
其实炒麻食不用炒好的菜的! M& H! T; ?" R" ~- n5 z7 d
可是婆婆已经炒好了
! L, }: W5 {0 K l0 ^% l9 E所以只能将错就错了6 Z- B7 B7 [9 k/ n w
8 y! r! N3 T+ O! }锅中倒入适量的油0 [8 B, y7 c( x; ^
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味5 Q5 [$ J4 H3 Q7 ?7 E& X
然后倒入麻食. a. r8 Y. Y% r# k. h8 w& p
9 T% m8 p4 m" V% J C& ]翻炒一会麻食后加入番茄酱8 g2 C& Q/ l$ I' h& ?6 b" w; z$ b
6 _1 n, C0 |! h3 v5 K3 s/ J5 K: I如果家中有高汤也可以适当加入高汤( M* e2 Y3 n4 D, l5 i* m' w3 K" T
避免麻食粘锅7 U5 d/ p0 f0 \& l* j" Y
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)4 A' V& _% R6 w- R0 V
! Z* K7 e' i; W4 E& Z
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可1 _; M* E5 t ]! A4 c! m N
# p2 U. A' j# |7 Q W
有莫有想到呢
/ S6 P* f- U& V" ]O(∩_∩)O~
6 z$ U2 k) f$ A) i6 F% _& p5 J6 A( l4 t6 K) A, {9 u. }
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